12 сытных и полезных продуктов!

Если вы поставили себе цель сбросить лишний вес, то так или иначе стараетесь есть меньше, однако чувство голода является одной из наиболее распространенных причин, по которой все диеты заканчиваются, едва начавшись (в среднем через 1 неделю). И тем не менее выход есть: можно насытить свой желудок и низкокалорийной пищей. Существуют такие продукты, при попадании которых в организм, мозг получает некий сигнал, его можно описать как «трапеза окончена», в результате аппетит спадает и чувство голода вас больше не беспокоит. Вот эти 12 продуктов, позволяющие дольше чувствовать себя сытыми!

 1. Яблоки

Попробуйте съедать одно яблоко примерно за полчаса до приема пищи. Пищевые волокна и вода, содержащиеся в яблоках, подарят вам чувство сытости и в результате вы съедите меньше.

2. Авокадо

Авокадо

 

Если съесть половинку авокадо во время обеда, то это поможет вам забыть про чувство голода до самого вечера. По результатам одного из проведенных экспериментов, 22 процента женщин сообщили, что испытывали большее удовлетворение после еды и что есть они после такого обеда захотели на три часа позже, если сравнивать с другими днями, когда они съедали на обед такое же количество калорий, но без авокадо.

3. Фасоль, горох и чечевица

Рагу из нута, гороха, фасоли или чечевицы станет просто превосходным блюдом, так как в этих продуктах содержится большое количество растительного белка, клетчатки, антиоксидантов, витаминов группы В и железа. Кроме того, они помогают держать аппетит под контролем. Недавние эксперименты показали, что люди на 31 процент чувствуют себя более удовлетворенными в еде после приемов пищи, включающих эти продукты. 

4. Суп

суп

 

По данным различных научных исследований, люди, которые едят бульоны и супы в качестве первого блюда, потребляют на 20 процентов меньше калорий (в общей сложности). Супы хороши тем, что могут «проверить» наш аппетит, они, как правило, не содержат много калорий и при этом занимают много места в желудке.

5. Соленья

Соленые или маринованые огурчики и другие соленья содержат жирные кислоты, а они способствуют укреплению связей между нашим кишечником и мозгом (это подтверждает Нью-Йоркская академия наук). Эти продукты содержат также пробиотики, полезные бактерии, облегчающие пищеварительный процесс. Некоторые эксперты уверены, что эти самые пробиотики помогают снизить аппетит и таким образом избавиться от лишнего веса.

6. Чили

чили

 

Вещество под названием капсаицин, которое содержится в перце чили, ускоряет обменные процессы в организме (метаболизм). Недавные исследования, проведенные в Университете Маастрихта (Нидерланды), показали, что потребление острой пищи помогает контролировать аппетит. Нужно добавить в еду всего 1/4 чайной ложки молотого чили, чтобы чувствовать себя сытыми значительно дольше. Некоторые из участников эксперимента даже отказывались от еды после обеда, так как совсем не испытывали чувства голода.

7. Темный шоколад

Если вам вдруг очень захотелось съесть чего-нибудь сладенького, то остановите свой выбор на темном или горьком шоколаде. Это очень полезный продукт, он помогает снизить кровяное давление и защищает мозг и сердечную мышцу. Кроме того, он является намного более сытным, чем молочный шоколад, и эффективно помогает справиться с желанием есть другие «сладости» и «солености».

8. Яйца

яичница

 

Начните свой день с куриных яиц (в любом виде), и вы будете сытыми до самого обеда. Исследование, проведенное в университете Миссури в Колумбии, показало, что завтрак, состоящий из 300 калорий с 30-39 г белка, снижает чувство голода между приемами пищи и вы дольше чувствуете себя сытыми. Еще в данном исследовании упоминается, что люди, которые съедают богатый белками завтрак, потребляют меньше калорий в течение оставшегося дня. 

9. Орехи

Орехи являются еще одним чрезвычайно сытным продуктом питания. Одним из британских журналов был проведен следующий эксперимент: женщины, страдающие от ожирения, смешивали три столовые ложки арахисового масла с пшеничными хлопьями и запивали это апельсиновым соком, после такого завтрака чувство сытости не покидало их более 12 часов, в отличие от другой группы участниц, в рацион которых не входили орехи. Этот продукт подарила нам сама природа, чтобы контролировать свой аппетит, ведь в орехах содержатся полезные ненасыщенные жиры, а также белок и пищевые волокна.

10. Овсянка

Овсянка тоже надолго подарит вам чувство сытости. Участники еще одно эксперимента, проведенного на этот раз в США, съедали такой завтрак: 250 калорий овсянки или злаков и 113 калорий молока. Те, то ел овсянку, дольше не испытывали чувства голода в сравнении с теми, кто ел другие злаки. Но в чем же разница? Дело в том, что овсянка очень богата клетчаткой и белками, а также содержит в себе большое количество бета-глюкана, натуральных сахаров, которые делают овсянку такой полезной для здоровья сердца и естественной гидратации организма по сравнению с готовыми к употреблению злаками.

11. Вода

Вода

 

Обычная питьевая вода поможет вам обмануть свой желудок. Ведь симптомы голода очень похожу на чувство, которое мы испытываем при обезвоживании: снижается энергия и когнитивная функция, начинает портиться настроение и т.п. Поэтому в следующий раз, когда вам захочется поздним вечером съесть бутерброд, попробуйте выпить вместо этого стакан воды и подождать минут 10. Скорее всего, чувство голода исчезнет , и вы таким образом «спасете» себя от лишней сотни калорий.

12. Сывороточный протеин

Сывороточный протеин — это один из двух видов белка, входящих в состав молочных продуктов, и, надо сказать, наиболее сытный. По данным проведенного эксперимента, люди, выпивающие сывороточный протеин, по прошествии двух часов съедали на 18 процентов меньше, чем те, которые потребляли углеводные напитки.