5 напитков, которые не следует употреблять, и их полезные альтернативы

Хорошо ли вам известны последствия употребления сладких напитков, включая так называемые «легкие», а также всевозможные тонизирующие, газированные, энергетические и другие напитки на основе искусственных соков? Есть люди, которые потребляют их каждый день и даже не подозревают, какой вред они причиняют своему здоровью.

В данной статье мы постараемся объяснить, почему их стоит избегать, а также предложим некоторые натуральные альтернативы, которые дадут тот же результат, но при этом не навредят нашему организму.

Сладкие напитки

В белом сахаре для нас нет абсолютно никаких питательных веществ, а многие диетологи и вовсе считают его просто ядом. Зато он содержит так называемые пустые калории, которые способствуют появлению избыточного веса, является фактором риска развития диабета 2 типа и наносит существенный вред зубам. Кроме того, белый сахар «окисляет» нашу кровь и деминерализует ее, вымывая такие минералы, как кальций, например, в результате чего наши зубы и кости становятся слабее и уязвимее.

Вот некоторые здоровые альтернативы белому сахару:

  • Коричневый сахар
  • Пчелиный мед
  • Патока
  • Кленовый сироп
  • Сироп агавы
  • Зерновая меласса (патока: рис, ячмень и т.п.)
  • Натуральные фруктовые сиропы (яблоко, груша и т.д.)

Легкие или диетические напитки

Диетические напитки могут быть даже более вредными и опасными для здоровья, чем напитки сладкие, так как в них содержатся искусственные подсластители, они называются аспартамами, которые в большинстве случаев канцерогенные. Поэтому несмотря на то, что они менее калорийные, это далеко не полезный выбор.

Лучшей альтернативой в данном случае является стевия. Это растение, обладающее многочисленными целебными свойствами, оно может подсластить даже больше, чем собственно сахар, и при этом не содержит калорий. У стевии достаточно специфический вкус, немного похожий на солодку, он прекрасно сочетается с различными травяными настоями. Если же вкус вам покажется слишком сильным, чтобы использовать это растение в качестве подсластителя, можно взять рафинированную стевию, которая хотя уже и не обладает лечебными свойствами, но по крайней мере не содержит вредных для здоровья компонентов.

стевия

Самый простой вариант напитка — это легкий и вкусный лимонад со стевией. Для его приготовления необходимо размельчить в блендере порезанный кусочками лимон, добавить питьевую воду, затем процедить и в конце добавить стевию по своему вкусу. Если хотите, можно также добавить мяту или мелиссу.

Газированные напитки

Регулярное потребление газированных напитков, согласно исследованиям, проведенным в Бостонском университете США, увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. По этой причине людям, у которых есть проблемы с сердцем или генетическая предрасположенность (например, уже были случаи сердечных приступов в семье), следует быть особенно осторожными при употреблении газированных напитков. 

В конечном счете частое употребление этих напитков может привести к развитию хронических болезней: почек, сердца и печени, а также к метаболическому синдрому, который встречается все чаще, он охватывает все типы аналитических расстройств  (гипертония, повышенный уровень холестерина и триглицеридов).

Искусственные соки

Готовые соки, которые мы покупаем в магазинах, это также не самый здоровый вариант напитков на каждый день. Если вы пьете их лишь иногда, то это действительно неплохая альтернатива газированным, диетическим и сладким напиткам, но не следует приучать себя пить их ежедневно. Дело в том, что фрукты, которые используются для приготовления таких соков, очень плохого качества, помимо этого в них добавляют консерванты и часто все тот же сахар. Поэтому достаточно просто попробовать глоток такого сока, чтобы заметить его отличие от натурального. Вот и доказательство разницы процессов производства.

Лучше отдавать предпочтение охлажденным свежевыжатым сокам, то есть приготовленным не из концентрата, а из органических фруктов, и по возможности без добавления сахара. Поэтому лучше всего для себя и своей семьи делать соки самим. Так сохраняются все полезные витамины и минералы, к тому же сегодня приготовить сок при помощи блендера или соковыжималки совсем не трудно. Можно также варьировать комбинации, добавляя мяту, имбирь, корицу и т.п.

сок

Энергетические напитки

Энергетики содержат различные стимуляторы, которые при регулярном потреблении могут изменить наши биоритмы и значительно повлиять на нервную систему. Особенно важно, чтобы ими не злоупотребляли дети, в особенности те, кто склонен к гиперактивности или страдают синдромом дефицита внимания, а также люди с неврологическими заболеваниями или страдающие от бессонницы.

Отдельным пунктом необходимо отметить чай и кофе: они хоть и содержат теин (кофеин), но при этом обладают полезными для здоровья свойствами. То есть ими лучше не злоупотреблять и пить в умеренных количествах желательно в первой половине дня. А людям, страдающим от бессонницы или часто пребывающим в нервозном состоянии, следует воздержаться и от них.

Самыми лучшими энергетиками, как бы это странно ни звучало, являются именно натуральные соки, которые можно добавить дополнительно следующие ингредиенты:

  • пивные дрожжи
  • зародыши пшеницы
  • мед
  • спирулин
  • имбирь
  • корица
  • цветочная пыльца

Иллюстрации: foilman, hebam3000 y food thinkers.