6 полезных ужинов для крепкого сна: приготовим вместе!

Овес богат различными витаминами и благотворно воздействует на нашу нервную систему. В сочетании с тыквой овес помогает поддерживать стабильным уровень глюкозы в крови на протяжении несколько часов, что улучшает наш сон.
Полезные ужины

Если тебе бывает трудно уснуть, а утром ты просыпаешь усталой и не отдохнувшей, то, прежде чем обратиться к натуральным средствам или медикаментам для улучшения сна, мы рекомендуем тебе попробовать включить в свои ужины продукты, обладающие седативными и расслабляющими свойствами.

В этой статье мы познакомим тебя с некоторыми простыми и вкусными рецептами, которые помогут справиться с бессонницей, не нанося никакого вреда твоему здоровью.

Пюре из салата-латука

Суп-пюре

Салат-латук, незаменимый элемент меню человека, выбирающего здоровое питание, оказывает расслабляющие действие на наш организм. Но многие люди отказываются есть салат на ужин. Это объясняется тем, что при плохом пережевывании салат-латук может вызвать затруднения в пищеварении. Поэтому нам бы хотелось предложить тебе более редкий и необычный рецепт, который позволит тебе наслаждаться салатом и в вечернее время: пюре из салата-латука.

Сначала его необходимо сварить так же, как и любые другие овощи с зелеными листьями (мангольд, шпинат и т. д.). Сочетание салата с небольшим количеством картофеля или овса придаст блюду более кремовую консистенцию.

Еще один любопытный совет: попробуй как-нибудь приготовить отвар салата-латука. Выпивай его за некоторое время до сна.

Суп из овса и тыквы

В предыдущем рецепте мы посоветовали тебе использовать овес для приготовления пюре из салата-латука. А ведь этот ингредиент не только очень питательный, но и необходимый для нашей нервной системы

Овес содержит вещество под названием авенин, которое обладает седативными свойствами. Также эти злаки отличаются высоким содержанием витаминов группы В, магния и жирных кислот Омега 3.

Мы предлагаем тебе приготовить овес с тыквой: она позволяет поддерживать стабильным уровень глюкозы в крови на протяжении нескольких часов, что способствует хорошему продолжительному отдыху.

Поджарим кусочки тыквы в небольшом количестве масла (можешь добавить и какие-либо другие овощи). После этого тыкву необходимо варить вместе с овсом в течение 15 минут и приготовить из него пюре в блендере. Вот и все!

Яблоки, запеченные с корицей и грецким орехом

Считается, что одно яблоко в день помогает уберечь нас от многих заболеваний. Если же ты видишь, что день близок к завершению, а яблоки до сих пор ждут тебя на столе, не отчаивайся.

Вечер — не менее подходящее время для этих фруктов. Напротив, некоторые фрукты (слишком кислые или сладкие) не рекомендуется есть в вечерние часы — их употребление может негативным образом сказаться на качестве сна.

Яблоки

Таким образом, яблоко является нейтральный фруктом, очень полезным для печени. Эти фрукты отлично сочетаются с другими ингредиентами, их можно есть в любое время суток без ущерба для здоровья.

Если ты хочешь по лакомиться яблоками на ужин, обрати внимание на этот традиционный рецепт:

  • Очистим яблоко (кожуру можно оставить, если яблоки выращены в экологически чистых условиях) и обваляем его в корице. Эта специя нормализует пищеварение и также обладает седативными свойствами.
  • Если хочешь, можешь полить яблоко сверху небольшим количеством меда.
  • Запекай яблоко около 20 минут.
  • Когда указанное время пройдет, достань яблоко из духовки, выложи его на тарелку, добавь немного грецких орехов и йогурта (по желанию).

Полевой салат с козьим сыром

Полевой салат (лат. — valerianella locusta) с каждым годом становится все более популярным. Он является отличной альтернативой салату-латуку. Можно готовить овощные салаты, смешивая оба этих ингредиента. Полевой салат эффективно очищает наш организм и успокаивает нервную систему. Его слегка пикантный вкус позволяет внести нотку новизны в хорошо знакомые тебе рецепты.

Полевой салат

Такой салат отлично сочетается со свежим козьим сыром. Вещества, содержащиеся в молочных продуктах, облегчают наступление сна. Молочные продукты на базе козьего молока перевариваются легче продуктов, приготовленных из коровьего.

Также можешь добавить в салат немного тыквенных семечек. Они  являются богатым источником цинка — минерала, который снижает уровень стресса.

Спаржа с индейкой

Мы предлагаем тебе приготовить это вкусное и простое блюдо. Ты быстро справишься с этим рецептом, вот увидишь. Такое блюдо позволит тебе быстро заснуть. Почему?

Дело в том, что оба его ингредиента отличаются высоким содержанием триптофана, а эта аминокислота помогает справиться со стрессом, помогает нам расслабиться и вновь обрести хорошее настроение. Спаржу можно запечь над огнем, а затем добавить к ней немного индейки. Индейка — достаточно легкая и богатая белками пища.

Запеченный банан с творогом

Такой ужин также поможет тебе расслабиться и быстро уснуть. Но мы рекомендуем это блюдо только в том случае, если ты ужинаешь не поздно и уделяешь достаточно времени занятиям спортом. Дело в том, что такой ужин более питательный, чем предыдущие блюда, о которых мы сегодня говорили.

Банан содержит мелатонин, триптофан и магний. Эти вещества жизненно необходимы человеку для полноценного отдыха. Творог, в свою очередь, является богатым источником кальция, белков и триптофана.

Запекай банан 20 минут, после чего положи немного творога. Можешь подсластить это блюдо при помощи меда.