Cельдерей для похудения

Сельдерей является очень полезным овощем, он обладает множеством прекрасных свойств. Его сочетают с различными блюдами и применяют во многих рецептах. Однако, интересный вкус и аромат — не единственное достоинство сельдерея, он богат витаминами, минералами, клетчаткой и очень низкокалориен. Хочешь узнать, как снизить вес с помощью сельдерея? Читай об этом в нашей статье.

Ты должна знать, что в 100 граммах сельдерея содержится всего 16 калорий, вот почему диетологи рекомендуют его во время диеты. Существует множество способов, как использовать сельдерей с пользой для здоровья.

Чем полезен сельдерей

Сельдерей является очень здоровым продуктом и оказывает благотворное влияние на пищеварение. На 95 % он состоит из воды, благодаря чему хорошо увлажняет организм, выводит токсины и излишек жидкости. Рассмотрим и  другие его свойства:

  • Сельдерей содержит натуральные аминокислоты: лимонен, селинен и аспарагин. Вот почему он оказывает очищающий и мочегонный эффект. Эти вещества содержатся в стебле, семенах и в меньшей степени листьях сельдерея.
  •  Он обладает антибактериальными свойствами, борется с инфекциями и выводит токсины.
  • Сельдерей улучшает работу почек.
  • Он богат минералами (калием и натрием) и витаминами  B1, B2 и B6, которые являются основополагающими для здоровья кожи, волос и ногтей.
  • Немаловажным фактором является то, что сельдерей регулирует уровень холестерина и улучшает циркуляцию крови.
  • Он ускоряет пищеварение и избавляет от кишечных газов.

Как похудеть с помощью сельдерея

Сельдерей предоставляет прекрасную возможность снизить вес и сжечь лишние жировые отложения, благодаря очишающему и мочегонному эффекту. Необходимо постоянное употребление сельдерея в течение двух недель для получения ошеломительного результата: за это время вес может снизиться на 8 килограммов. Мы расскажем, как правильно ввести сельдерей в рацион и сделать диету более сбалансированной и здоровой.

Завтрак – Коктейль из сельдерея, ананаса и огурца

selderey-i-ananas

Этот коктейль лучше принимать натощак. Так организм лучше усвоит витамины и минералы и произойдет очищение желудка и кишечника. Комбинация сельдерея с ананасом и огурцом — без сомнения, прекрасный способ ускорить выведение жидкости из клеток.

Ингредиенты:

  • 2-3 стебля сельдерея
  • половина огурца
  • два ломтика ананаса
  • столовая ложка ростков пшеницы
  • стакан воды

Приготовление:

1. Сперва хорошо промой овощи и фрукты под проточной водой, нарежь их небольшими ломтиками, не забудь очистить ананас от кожуры.

2. Выложи овощи и ананас в блендер, добавь ростки пшеницы и взбей до получения однородной массы.

3. Добавь чайную ложку меда и стакан воды.

Обед – Диетический крем-суп из сельдерея

Это простое в приготовление блюдо можно употреблять три раза в неделю. Такой суп позволит сжечь избыток жировой ткани и, кроме того, он по-настоящему вкусный.

Ингредиенты:

  • 6 веточек сельдерея
  • 1 луковица
  • столовая ложка оливкового масла
  • немного перца и кориандра
  • чайная ложка кукурузной муки
  • 1 литр воды
  • 1 бульонный кубик
  • 1 лавровый лист

Приготовление: 

1. Промой сельдерей, нарежь его небольшими кусочками, то же проделай с луком.

2. Подогрей масло в сотейнике или кастрюле и слегка обжарь овощи.

3. Добавь воду, бульонный кубик, лавровый лист и кориандр. Когда суп закипит, добавь муку для консистенции. Помешивай суп, чтобы избежать образования комочков.

4. Вынь лавровый лист, добавь перец и взбей суп блендером, чтобы получить кремообразную массу. Это очень легкое и здоровое блюдо, которое хорошо подойдет для обеда или ужина.

Перед ужином – Коктейль из сельдерея и киви

kokteyl-selderey

Коктейль идеально подойдет для употребления перед ужином, он питателен, поэтому у тебя не появится необходимость в приеме плотной пищи перед сном. Вкусный напиток позволит наполнить организм питательными веществами, минералами, витамином С, клетчаткой, подарит легкость и хорошее самочувствие.

Ингредиенты:

  • 2 киви
  • три стебля сельдерея
  • болгарский перец
  • 2 апельсина

Приготовление: 

1. Очисти киви и нарежь небольшими ломтиками.

2. Порежь перец и сельдерей.

3. Выжми сок из апельсинов.

4. Смешай все компоненты в блендере до однородной массы. Если хочешь немного подсластить коктейль, добавь мед. Напиток наиболее полезен за  15 минут до ужина.