Отказ от сахара: 7 удивительных перемен, которые произойдут в организме
Употребление сахара приводит к накоплению жира в области живота. Считается, что негативное воздействие сахара на нашу печень сходно с тем влиянием, которое оказывает на нее алкоголь.
Отказ от сахара – трудный, но необходимый шаг. На протяжении последних лет врачи постоянно предупреждают нас о том, что употребление сахара может сильно навредить нашему здоровью. Ведь сахар является одной из основных причин развития диабета 2 типа, заболеваний сердечно-сосудистой системы и ожирения.
Безусловно, сам по себе сахар не так уж и страшен, опасно злоупотребление данным продуктом. И именно об этом так настойчиво предупреждают нас специалисты в последнее время.
Злоупотребление сахаром, в особенности рафинированным, наносит большой вред здоровью человека. А ведь именно рафинированный сахар мы чаще всего встречаем в супермаркетах.
Сахар также содержится и во многих натуральных продуктах, например, в некоторых фруктах. В этом случае он не представляет никакой опасности для нашего здоровья.
Специалисты обеспокоены тем, что пища, которой питается большинство из нас, содержит именно рафинированный сахар. Такой сахар производится промышленным способом, и во время его производства используются различные химические вещества.
Кажется, что остановить употребление сахара уже невозможно. Мы покупаем обычный сахар, чтобы добавлять его в пищу. Помимо этого, на наш стол попадают уже готовые продукты, в которых содержится большое количество этого вещества: сладости, хлеб, соусы, полуфабрикаты и т. д. Именно эти продукты активно призывает нас покупать реклама.
Медики и диетологи бьют тревогу и предупреждают нас о том, что нужно ответственнее относиться к выбору продуктов и учитывать опасность, которую представляет сахар для нашего организма. Они рекомендуют ограничить употребление сахара.
Если вы начнете внимательнее относиться к своему здоровью и исключите сахар из своего рациона, то уже очень скоро заметите первые положительные перемены в работе организма.
И далее мы приведем 7 доводов в пользу отказа от сахара.
Отказ от сахара: быстрое насыщение
Сахар подавляет выработку лептина, гормона, который отвечает за возникновение чувства сытости после еды. При недостатке этого гормона чувство голода не проходит, и нам хочется есть еще больше (сладкого).
Когда мы перестаем есть сахар, аппетит нормализуется, и пища вновь начинает быстро насыщать. Благодаря этому мы потребляем меньше калорий и едим меньше сладостей.
Забота о здоровье сердца
Пища с высоким содержанием сахара увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Отказ от сахара способствует снижению уровня триглицеридов, которые накапливают лишние калории, поступающие в организм с сахаром. Это ведет к сокращению положительного эффекта, оказываемого на организм “хорошим” холестерином.
Стройная талия
Как известно, сахар – очень калорийный продукт. При этом в нем не содержится ни витаминов, ни минералов, ни клетчатки.
Получается, что энергетическая ценность сахара велика, а питательная практически равна нулю. Поэтому потребление сахара приводит к отложению жира и появлению лишнего веса.
Согласно данным исследования, проведенного Endocrine Society (Ассоциация эндокринологов), употребление сахара приводит к отложению жира в области талии и живота.
Защита печени
В опубликованной недавно журналом Nature статье сообщается, что злоупотребление сахаром наносит сильный вред здоровью печени. Его воздействие можно поставить в один ряд с влиянием алкогольных напитков.
Отказ от сахара позволит облегчить работу печени и нормализовать ее функции.
Защита почек от образования камней
Сладкие напитки содержат большое количество рафинированного сахара. Их употребление на 25% увеличивает вероятность возникновения камней в почках.
Хуже всего, что и другие сладкие напитки, помимо колы и газировки, повышают риск развития этого заболевания на 33%.
Для того чтобы избежать появления камней в почках, необходимо сократить потребление сладких напитков. Лучше отдавать предпочтение более полезным альтернативам – натуральным сокам или воде.
Читайте также: Почему пить больше воды полезно для здоровья?
Забота о здоровье мозга
Хотя ученые до сих пор не выяснили все подробности воздействия сахара на головной мозг человека, результаты некоторых исследований показывают, что повышение уровня сахара в крови может нанести вред здоровью мозга и негативным образом повлиять на состояние памяти.
Стоит отметить, что в этом исследовании речь шла именно о влиянии на головной мозг сахара, содержавшегося в крови, а не самого продукта.
Но очевидно, что злоупотребление сахаром является главной причиной повышения уровня глюкозы в крови.
Это интересно: 5 натуральных средств, чтобы контролировать уровень сахара в крови
Сохраните молодость и здоровье кожи
Когда мы едим сладкое, в нашем теле запускается процесс гликирования. Он заключается в том, что сахар соединяется с волокнами белка. Это наносит вред эластину и коллагену (нашей коже).
Отказ же от сахара поможет избежать появления признаков преждевременного старения.