Лечебные свойства артишока

Артишоки… Ты пробовала их вареными с оливковым маслом и уксусом? Это очень вкусно! А знаешь ли ты, что эти овощи не только вкусные, но и полезные?

Артишок обладает большим количеством лечебных свойств. Сегодня мы поговорим об этом подробнее.

Лечебные свойства артишока

Артишок — полезный овощ, обладающий рядом целебных свойств. Поэтому его можно смело назвать незаменимым элементом нашего рациона. Из артишока можно легко приготовить блюда для всей семьи.

Не все люди знают, как правильно готовить артишоки, и не всем известно об их пользе для организма, поэтому многие часто отдают предпочтение другим овощам.

Очень жаль, ведь артишоки являются доступными большинству из нас овощами и приносят немалую пользу нашему здоровью.

1. О пользе артишока для печени

pechen

Наверняка ты уже слышала о том, что употребление артишока способствует восстановлению клеток печени. Артишок не только регенерирует поврежденные клетки этого важного органа, он также способствует увеличению производства желчи.

Поэтому артишок можно смело рекомендовать лицам, страдающим такими заболеваниями печени, как гепатит, цирроз или печеночная недостаточность. Наилучший вариант в этой ситуации — приготовить отвар из артишока.

Как это сделать? Это достаточно просто: налей в кастрюлю 1 литр воды и положи в нее 1 артишок. Тебе нужно варить его, пока он не станет мягким. Когда отвар будет готов, принимай его в течение дня после еды. Можешь добавить в отвар артишока лимонный сок.

2. Помогает сбросить вес

Артишок  является натуральным мочегонным средством, способствует очищению организма от шлаков и помогает избавиться от лишних килограммов.

В этом случае нам также поможет отвар артишока. Главное — регулярность, принимай приготовлены литр отвара в течение дня после еды.  Как мы уже говорили ранее, рекомендуется добавить в артишоковый отвар сок лимона.

Чтобы достичь максимального эффекта, рекомендуется сочетать отвар со здоровым питанием.

idealny-ves

3. Полезен для сердца

Регулярное употреблении артишока способствует очищению крови, снижает уровень холестерина и триглицеридов. Способность понижать уровень сахара в крови делает этот овощ отличным помощником диабетиков.

Включи в свой рацион артишок, и твое сердце и сосуды скажут тебе спасибо.

serdtse-zhenshiny

4. Способствует пищеварению и нормализует обмен веществ

Высокое содержание клетчатки и способность очищать наш организм делают артишок настоящим другом нашего кишечника.

Если ты ощущаешь тяжесть в желудке, страдаешь запором или отсутствием аппетита, не сомневайся, приготовь артишоковый отвар. Он поможет нормализовать обмен веществ и вылечить воспаления в кишечнике, а также в целом укрепить иммунную систему.

pishevarenie

5. Наполнит энергией

Артишок — настоящий кладезь витаминов и минералов. Это источник витаминов А, В6, кальция, фосфора, магния, калия, натрия и железа. Этот овощ отличается потрясающей способностью превращать углеводы в энергию.

Если ты до сих пор не познакомилась с артишоком, присмотрись к нему поближе!

zhenshina-beg-plyazh

6. Благотворно влияет на желчный пузырь

В случае, когда желчный пузырь функционирует замедленно, из-за недостатка желчи пищеварение также замедляется, появляется риск появления такого расстройства, как синдром ленивого кишечника.

zhelchny-puzyr

Если тебе знакома эта проблема, приготовь отвар из 5 сухих листьев артишока. Залей листья 1 стаканом воды и доведи ее до кипения. Добавь в приготовленный целебный напиток несколько капель лимонного сока.

Принимай этот отвар каждый раз после приема пищи. В случае, если ты при приготовлении отвара добавишь в воду листья пеумуса, напиток станет еще более полезным.

7. Способствует выведению мочевой кислоты

kislota2

Как известно, мочевая кислота сильно вредит нашему организму, появляющиеся в крови кристаллики закупоривают вены и артерии, что приводит к возникновению болей.

Мочевая кислота образуется при распаде пурина, элемента, который содержится главным образом в мясе.

Если ты хочешь очистить организм от мочевой кислоты или же страдаешь подагрой, справиться с этим заболеванием тебе помогут салаты из артишока, а также овощи, приготовленные на пару.

8. Средство от головной боли

golovnaya-bol

По словам медиков, во многих случаях головная боль обусловлена неполадками и сбоями в работе… печени. Если функции печени нарушены, она страдает от накопившихся в ней токсинов или жиров, наш обмен веществ меняется. Это может проявляться в ухудшения общего самочувствия, а также в появлении головных болей. В этом случае отвар из артишока также является эффективным средством.

Итак, учитывая выше сказанное, мы рекомендуем тебе обратить внимание на артишок. Оптимальный вариант — употреблять этот овощ 2-3 раза в неделю. Артишок является ингредиентом многочисленных вкусных и питательных блюд: артишок с креветками, с рисом, с чечевицей. Питательные белковые блюда для всей семьи.

Стоит лишь учесть то, что, поскольку артишок отличается большим содержанием натрия,  людям, которым рекомендована диета с пониженным содержанием натрия, лучше употреблять этот овощ в умеренных количествах.