Не бойся есть яйца! 8 удивительных доводов в пользу яиц

Существует мнение, что яйца вредны для нашего здоровья. Это большое заблуждение! Яйца являются источниками
Яйца

Яйца на завтрак — отличная идея для хорошего начала дня. Они являются богатым источником протеинов и других питательных веществ. 

К сожалению, многие из нас с опасением относятся к яйцам, так как считается, что они способствуют повышению уровня холестерина в крови, что в будущем может негативно сказаться на здоровье нашего сердца.

Это не так. Яйца являются важнейшим питательным продуктом и представляют собой неотъемлемую часть современной диеты. Учитывая пользу яиц для нашего здоровья, рекомендуется их употреблять регулярно, но в умеренных количествах.

Сегодня нам хотелось подробнее рассказать тебе о пользе яиц. Итак, почему же рекомендуется включить яйца в свой рацион?

1. Яйца не опасны для нашего здоровья

Действительно, яйца содержат холестерин. Но это вовсе не значит, что они представляют опасность для нашего здоровья. Стоит иметь в виду, что некоторые наши органы, главным образом, печень, также вырабатывают холестерин. Это вещество необходимо для нормальной работы нашего организма.

Проблемы появляются, когда количество холестерина начинает превышать норму. Поэтому очень важно поддерживать уровень холестерина стабильным.

В этом смысле яйца не представляют никакого риска для нашего здоровья, ведь количество содержащегося в них холестерина не опасно для здорового человека, у которого уровень «плохого» холестерина (LDL-холестерин) находится в пределах нормы.

Также в яйцах отсутствуют вредные для здоровья человека насыщенные жиры. Как видишь, нет никакой причины для беспокойства.

2. Являются источниками «хорошего» холестерина

Яйца и холестерин

Регулярное употребление яиц является хорошей профилактикой дефицита «хорошего» холестерина (так называемый HDL-холестерин).

Это вещество защищает наш организм от сердечно-сосудистых заболеваний и помогает заботиться о здоровье мозга.

3. Яйца — важнейшие источники холина

Приходилось ли тебе когда-нибудь слышать об этом веществе? Возможно, что нет. А ведь холин является очень важным питательным микроэлементом, необходимым для крепкого здоровья и хорошего самочувствия.

Холин относится к группе витаминов В. Он участвует в процессе создания клеточных мембран и клеток головного мозга.

Согласно результатам проведённого в США медицинского исследования, около 90% населения в той или иной степени испытывает недостаток этого вещества.

А ведь с этой проблемой можно справиться! Для этого нужно вести более здоровый образ жизни и включить яйца в свой рацион.

4. Яйца — питательная пища

Как уже было упомянуто выше, яйца являются отличной идеей для начала дня. Можешь приготовить на завтрак вкусную яичницу или съесть варёное яйцо.

Благодаря им твой организм получит:

  • Витамин А: 6% рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Фолиевая кислота: 5% рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Витамин В5: 7% рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Витамин В12: 9% рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Витамин В2: 15% рекомендуемой суточной нормы употребления
  • Фосфор: 9% рекомендуемой суточной нормы потребления
  • Селен: 22% рекомендуемой суточной нормы потребления
  • 6 г. белков и 5 г. полезных жиров

5. Полезны для зрения

Яйца полезны для глаз

С возрастом наше зрение начинает ухудшаться. Но не стоит воспринимать как должное этот дегенеративный процесс. Его можно приостановить, включив в свой рацион некоторые витамины, например, лютеин и зеаксантин, которые содержатся в яйцах.

Эти антиоксиданты укрепляют сетчатку глаз, что очень важно для профилактики катаракты и макулодистрофии. Для этого достаточно съедать всего 5-6 яиц в неделю.

6. Чтобы снизить уровень триглицеридов выбирай экологически чистые яйца

Наверное, это не нуждается в объяснении: лучше выбирать яйца, полученные в экологически чистых условиях, без использования гормонов, которые часто дают курам для того, чтобы они несли больше яйц.

В чем же заключается польза таких яиц, полученных естественным путём от кур, питающихся натуральным кормом?

  • Они содержат большее количество жирных кислот Омега-3.
  • Благодаря высокому содержанию омега 3 снижается уровень триглицеридов в крови.
  • Такие яйца укрепляют здоровье нашего сердца.

7. Яйца полезны для головного мозга

Действительно, до недавнего времени существовало большое количество мифов о вреде яиц. К счастью, большинство из них были развеяны.

Употребление яиц не приводит к повышению уровня холестерина в крови, не опасно для здоровья сердца и не приводит к слабоумию.

В течение исследования, в ходе которого на протяжении 10 лет велось наблюдение за 263 938 пациентами, употребляющими по 5-6 яиц в неделю, специалистами не было обнаружено у участников эксперимента никаких нарушений в работе головного мозга.

При этом было отмечено, что людям, страдающим диабетом, рекомендуется ограничить употребление яиц до 2-3 штук в неделю.

8. Яйца — сытная пища, которая помогает нам сбросить вес

Яйца помогут сбросить вес

Очень важно отметить, что сами по себе яйца не могут способствовать похудению. Но их косвенную роль нельзя недооценивать, ведь благодаря яйцам мы быстро чувствуем себя сытыми и меньше перекусываем между основными приёмами пищи.

Яйца — богатый источник белка. Лучше всего, если утром ты приготовишь яичницу с шпинатом и дополнишь этот вкусный завтрак яблоком и белым чаем. В этом случае ты спокойно продержишься до обеда, не испытывая чувства голода.

Яйца являются одним из самых сытных продуктов, благодаря им мы долго чувствуем себя сытыми и употребляем меньше калорий.