Невероятные факты о желатине

Желе — это идеальный десерт для всех тех, кто не может побороть привычку время от времени побаловать себя чем-нибудь сладеньким. Ведь желатин — не только вкусный, но и необычайно полезный продукт, обладающий массой полезных свойств.

У желе много поклонников, потому что это очень вкусный, освежающий и, что немаловажно, недорогой продукт, который несложно приготовить и без проблем можно приобрести в любом супермаркете. Кроме того, желатин придет на помощь тем представительницам прекрасного пола, которые следят за своей фигурой и хотели бы избавиться от лишнего веса. Но и на этом достоинства желатина не заканчиваются… Известно также, что он помогает в борьбе со многими заболеваниями и способен укрепить устойчивость организма и повысить иммунитет.

Об этих и других невероятных достоинствах желатина читайте в нашей статье!

В чем польза желатина

Желе — этот необычный и такой вкусный десерт — славится высоким содержанием протеинов и аминокислот, а также содержит девять из десяти веществ, необходимых для укрепления иммунитета и правильной работы нашего организма.

Желатин — один из самых богатых источников коллагена, поэтому он питает и укрепляет кости и суставы, а также способствует их укреплению и повышению упругости. Неспроста врачи советуют включить его в свой рацион пациентам с симптомами остеохондроза, артроза, артрита — заболеваний опорно-двитагательного аппарата.

Тебе стоит включить желатин в свой рацион, поскольку ежедневное потребление желатина окажет невероятно благотворное влияние на твое здоровье и самочувствие: оно способно сократить уровень холестерина в крови, укрепить иммунитет и устойчивость организма.

Из-за свойства контролировать уровень сахара в крови желатин также рекомендуют страдающим от гликемии.

Еще один факт, о котором ты точно не знала: желатин — твой ключ к красоте и вечной молодости! Ведь в нем содержатся многие питательные вещества и полезные ферменты, которые замедляют процесс старения кожи,  сохраняют тело молодым, здоровым и упругим и питают волосы и ногти.

(Фото: Aaron Landry/Flickr)

(Фото: Aaron Landry/Flickr)

Включи желе в свой рацион!

Существует много разновидностей желатина, которые также различаются между собой по составу. Согласно мнению диетологов, суточной нормой потребления должны стать 10 граммов или одна столовая ложка желатина. Его можно купить в магазине пищевых добавок.

Пищевой желатин должен стать другом каждой хозяйки, поскольку в умелых руках из него может получиться масса вкусных блюд: желатин входит в состав рецептов холодца, тортов и пирожных, мороженого и йогуртов. Ты без проблем сможешь найти пищевой желатин в любом супермаркете, поэтому включить его в свой рацион совсем несложно. Чтобы желатин стал частью сбалансированного здорового питания, тебе стоит потреблять его в среднем дважды в день.

Конечно, помимо вышеперечисленных, существуют и другие виды желатина, например, диетический желатин, рекомендуемый тем, кто страдает от диабета. Кроме того, желатин можно купить также в виде пластин и капсул.

Если тебе хочется включить желатин в свой рацион, но ты не знаешь, с чего начать, тебе сперва следует сходить на консультацию к врачу и обратиться к нему за советом. Исходя из потребностей твоего организма, он поможет тебе выбрать из такого богатого разнообразия видов и особенностей желатина тот, который будет полезен именно тебе, и даст рекомендации по поводу того, сколько желатина в день необходимо твоему организму.

(Фото: Home Deconomics/Flickr)

(Фото: Home Deconomics/Flickr)

Этот удивительный желатин

Однако если ты думаешь, что для достижения желаемых результатов достаточно просто ежедневно потреблять желатин, ты ошибаешься: этого недостаточно. Важно при этом вести здоровый и активный образ жизни, ведь без этого ты не сможешь укрепить иммунитет, защитить организм от болезней и задержать процесс старения.

Также тебе необходимо помнить о том, что желатин также оказывает благоприятное влияние на:

  • Кости: желатин способствует укреплению костей и суставов, предупреждает развитие остеохондроза, артрита, артроза и других заболеваний опорно-двигательного аппарата;
  • Кровь: желатин понижает уровень холестерина и содержание триглицеридов в крови, а также осуществляет контроль сахара страдающих от гликемии;
  • Внешний вид: желатин поможет тебе сохранить молодость, красоту и свежесть: он укрепляет и питает сухие и секущиеся волосы и ломкие ногти и сохраняет кожу здоровой, прочной и упругой.