Петрушка для здоровья и красоты

Петрушка особенно рекомендуется женщинам. Она облегчает менструальные боли и симптомы менопаузы, а также помогает предотвратить остеопороз.
Петрушка

Мы используем петрушку во многих рецептах, но часто не знаем о ее многочисленных полезных  свойствах. Ты хочешь узнать, как она полезна для здоровья и красоты? Тогда прочитай эту статью. И начинай пользоваться  полезными свойствами этого чудесного растения!

Чем полезна петрушка?

Она принадлежит к тому же семейству растений, что и сельдерей и укроп (у них и листочки похожие) и тысячи лет используется в кулинарии, а также как натуральное средство при разных  нарушениях здоровья. Место ее происхождения — восточная часть Средиземноморья. Благодаря грекам, петрушку стали выращивать и в других частях мира.

Гиппократ и Гален упоминали петрушку в своих трудах. Англосаксы использовали ее для лечения повреждений черепа, полученных в сражениях. В наше время она повсеместно используется для придания вкуса и аромата множеству блюд и напитков.

Масло из семян петрушки используется в косметической промышленности, оно входит в состав разных кремов и мыла.

Петрушка содержит:

  • Витамин С (в одной трети чашки петрушки этого витамина содержится больше, чем в одном апельсине)
  • Витамин К (способствет здоровью костей и свертыванию крови)
  • Бета-каротины (антиоксиданты и иммунопротекторы)
  • Кальций (в одной чашке петрушки содержится больше кальция, чем в чашке молока)
  • Калий (около 500 мг в каждых ста граммах растения)
  • Железо (больше, чем в красном мясе)
  • Клетчатка (помогает предотвращать запоры и улучшает работу кишечника)
  • Бор (помогает бороться с симптомами менопаузы и предотвращает остеопороз)  
  • Фтор (укрепляет кости )
  • Хлорофилл (придает петрушке зеленый цвет; действует как антисептик и способствует очищению организма)

Прочти также эту статью:  Немолочные продукты с высоким содержанием кальция

Петрушка

Традиционное использование петрушки

Стоит отметить, что используются все части растения (корни, семена, листья и стебли). Петрушка используется как:

Диуретик

Она увеличивает выработку почками мочи и хорошо помогает при почечных инфекциях. Петрушка также предотвращает образование камней в почках и задержку жидкости в организме (отеки). Для этого из растения делают чай или сок.

Ингредиенты

  • 1 щепоть листьев и стебель петрушки
  • 1 чашка воды (250 мл)

Приготовление

  • Доведи воду до кипения
  • Брось в нее петрушку, и пусть она отваривается несколько минут.
  • Затем дай отвару остыть и процеди его.
  • Можешь пить его горячим или холодным, подсластив медом.

Средство, снижающее давление

Петрушка оказывает такое действие благодаря содержащемуся в ней калию и потому, что является диуретиком. В этом случае петрушку принимают в виде настоя или смузи.

Средство, стимулирующее менструацию

Петрушка облегчает боли при менструациях. Она также помогает восстановить менструальный цикл.

Петрушка

Средство, способствующее пищеварению, и слабительное

Петрушка усиливает желудочную секрецию, предотвращает образование газов и помогает при желтухе.

Очищающее средство

Она является мощным антиоксидантом и прекрасно помогает очищать организм. Дезинфицирует кишечник и легкие, способствует выведению отходов жизнедеятельности с мочой, а также способствует детоксикации печени и желчного пузыря.

Гормональный регулятор

Женщинам  в период менопаузы рекомендуется есть побольше петрушки (в салатах, соусах, кремах, смузи и т.д.). Она способствует регуляции уровня гормонов, прежде всего эстрогенов.

Афродизиак

С античных времен считается, что это растение повышает либидо и сексуальное желание. Теперь этому есть научное объяснение. В петрушке есть фитоэстрогены, которые:

  • Повышают тонус матки
  • Ускоряют приход месячных
  • Повышают выработку молока
  • Повышают женское либидо
  • Облегчают роды

Лосьон из петрушки

Петрушка для красоты

Петрушка используется не только как «лекарство», принимаемое внутрь, ее применяют также как наружное средство. Петрушка помогает:

  • Убирать красные прожилки на лице (купероз)
  • Предотвращать избыточное выделение кожного жира
  • Удалять коричневатые пятна с кожи
  • Осветлять кожу лица 
  • Удалять черные точки
  • Бороться с угрями 
  • Заживлять раны

Из петрушки можно сделать чудесную маску для ухода за кожей лица.

Ингредиенты

  • Щепоть свежей петрушки
  • Немного горячей воды
  • 1 ложка лимонного сока
  • 1 ложка меда

Приготовление

  • Нарежь петрушку как можно мельче и измельчи ее в ступке (добавив немного горячей воды).  Получится своеобразная паста.
  • В отдельном сосуде смешай мед с соком и вылей эту смесь в пасту из петрушки.
  • Хорошо очисти кожу с помощью теплой воды и нейтрального мыла.
  • Нанеси маску, пусть она действует от десяти до пятнадцати минут.
  • Затем смой ее теплой водой.
  • И в заключение нанеси на кожу увлажняющий крем.

Помни, что эта маска наносится на ночь. Если после маски с лимонным соком выйти на солнце, на коже могут появиться пигментные пятна.

Для получения хороших результатов повторяй эту процедуру раз в неделю. Если при нанесении этой маски будешь чувствовать жжение, скорее всего это связано с угрями. Жжение должно пройти через несколько минут. Если же этого не произойдет, смывай маску, не дожидаясь истечения рекомендованного времени.

Можно также сделать чай из петрушки и применять его как тоник.

Ингредиенты

  • 1 щепоть листьев и стебель петрушки
  • 1 чашка воды (250 мл)

Приготовление

  • Вскипяти воду, добавь туда петрушку, и пусть чай настаивается, пока не станет теплым.
  • Профильтруй его и с помощью ватного диска наноси на проблемные места (кожа должна быть чистой и сухой).

Этот тоник поможет предотвратить появление на коже пятен.

Петрушка для почек