Почему людям не стоит пить коровье молоко?

Сейчас в мясном и молочном животноводстве для увеличения объемов производства активно используются искусственные способы размножения, но потребители, безусловно, страдают из-за этих нововведений.
Коровье молоко

Коровье молоко — это один из самых известных и потребляемых продуктов питания во всем мире. C самой древности оно считается неотъемлемым компонентом в рационе питания человека.

Молоко действительно содержит некоторые полезные вещества, которые необходимы нашему организму, например, кальций. Тем не менее, недавние исследования показали, что коровье молоко не так полезно, как нам кажется, потому что оно вызывает множество различных заболеваний, которые сегодня встречаются все чаще.

Почему считается, что употребление молока в пищу вредит здоровью?

Как это очень часто бывает, мнения насчет вреда или пользы молока очень сильно варьируются. Многие считают, что молоко не может быть вредным для здоровья, ведь оно употребляется человеком в пищу в течение многих сотен лет. Тем не менее, существует очень правдоподобное объяснение гипотезы о вреде молока.

Согласно некоторым исследования, до 1800 года корова давала около двух литров молока в день. Все начало меняться в 1960 году, когда фермеры начали использовать процессы искусственной модификации для повышения производительности рогатого скота, из-за чего коровы стали давать от 2 до 9 литров молока в день.

Молоко

Количество молока увеличивается с каждым годом, потому что сегодня для разведения коров применяются антибиотики, генетическая селекция телят, изменение их питания и использование гормонов роста, которые увеличивают производство молока и мяса в огромных количествах.

Отрасль пыталась сохранить это в секрете, но исследования показывают, что все эти технологии негативно влияют на здоровье потребителей. Недавнее исследование в Гарвардском университете подтвердило, что коровье молоко может негативно влиять на здоровье человека.

10 причин, почему коровье молоко вредно для здоровья

Коровье молоко

  • Коровье молоко снижает содержание железа в организме детей.  Национальная Академия педиатрии в США в 1993 году опубликовала доклад, согласно которому младенцам не стоит пить молоко, пока им не исполнится 18 месяцев. Кроме того, коровье молоко провоцирует нехватку необходимых жирных кислот и витамина Е.
  • В молоке содержится белок под названием казеин, который используется для изготовления клея. У детей потребление казеина может спровоцировать воспаление мягких тканей в области горла, носовых пазух и полостей носа. Если они воспаляются, ребенку становится тяжело дышать.
  • Потребление молока и молочных продуктов может вызывать ряд заболеваний, таких как диабет, рассеянный склероз, болезни сердца, синдром раздраженного кишечника, катаракту и болезнь Крона.
  • В коровьем молоке содержится слишком много антибиотиков, которые вводят коровам на фермах. Когда человек регулярно пьет такое молоко, бактерии становятся слишком устойчивыми к этим антибиотикам, и серьезные заболевания становится намного тяжелее вылечить.
  • Совершенно ясно, что коровье молоко и молочные продукты содержит до 59 типов разных синтетических гормонов, в том числе стероиды, половые гормоны и гормоны надпочечников, которые при взаимодействии с токсинами могут вызывать дегенеративные заболевания.
  • Молоко содержит очень много жиров, которые увеличивают уровень холестерина в крови и риск непроходимости артерий у молодых людей.
  • Коровье молоко предназначено специально для пищеварительной системы крупного рогатого скота. Когда люди пьют коровье молоко, они проглатывают компоненты, которые нарушают работу пищеварительного тракта  и препятствуют усвоению полезных веществ.
  • Потребление молока в пищу может вызывать аллергию и повышение чувствительности к некоторым продуктам. Оно влияет на поведение, сон, нарушает концентрацию и может даже вызывать энурез.
  • Различные исследования обнаружили, что коровье молоко повышает риск развития рака простаты у мужчин, особенно если они пьют его три раза в день. У женщин риск развития рака яичников достигает 66%.
  • Из-за казеина в коровьем молоке образуется гистамин, а затем слизь. По этой причине молоко и молочные продукты могут провоцировать развитие астмы.

Если вы все же не можете отказаться от употребления молока, выбирайте проверенных производителей.