Почему так полезно регулярно употреблять в пищу льняное семя?

Поскольку льняное семя богато клетчаткой, оно помогает нам избавляться от запоров и очищать кишечник. Но при дивертикулезе оно не рекомендуется, так как усугубляет воспаление.
Льняное семя для прямой кишки

Мы часто говорим о полезных свойствах такого суперпродукта, как овес. Но знаешь ли ты, что льняное семя — тоже очень полезный и питательный продукт? 

Ты можешь найти его в супермаркетах или в магазинах натуральных  продуктов. Оно очень богато диетической клетчаткой, и это доступный источник жирных кислот Омега-3, которые должны входить в наш рацион постоянно.

Мы расскажем обо всех его полезных свойствах и о том, как его нужно принимать. Уверены, что тебе  будет интересно!

1. Почему важно включать семена в свой рацион

Семена и злаки

Какие семена ты ешь обычно? Хотя многие не привыкли это делать, включать семена в свой рацион очень важно.

Хочешь узнать, почему?

  • Они дают нам энергию.
  • Содержат сложные углеводы, которые дают организму энергию постепенно, предотвращая набор лишних килограммов и поддерживая ощущение сытости.
  • Выводят из организма токсины и шлаки. 
  • Дают организму белок растительного происхождения.
  • Это натуральный источник очень полезной клетчатки.
  • Они помогают справиться с запорами.
  • Они — природные антиоксиданты.
  • Улучшают состояние кожи.
  • Улучшают работу мозга. 

Семена, которые рекомендуется есть постоянно:

  • Льняное семя
  • Семена амаранта
  • Семена чиа
  • Семена подсолнечника
  • Семена кунжута
  • Семена тыквы
  • Семена конопли
  • Семена граната
  • Семена тмина
  • Виноградные косточки

Рекомендуем также: 8 полезных свойств виноградных косточек

Полезные свойства льняного семени

Льняное семя

1. Содержит важные питательные вещества

  • Богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 (75%) и Омега-6 (25%).
  • Содержит ферменты, способствующие пищеварению.
  • Содержит витамины Е и витамины группы В.
  • Содержит такие важные микроэлементы: йод, железо, цинк, магний, кальций, фосфор, калий, марганец, кремний и медь.

2. Улучшает пищеварение и помогает организму регулировать вес

  • Благодаря своим пищеварительным ферментам, улучшает усвоение продуктов и перистальтику кишечника.
  • Льняное семя способствует очищению кишечника. Благодаря этому улучшается всасывание в кишечнике  питательных веществ.
  • Благодаря высокому содержанию в нем растворимой клетчатки, быстро появляется чувство насыщения, предотвращаются удержание жидкости и запоры.
  • Все это делает льняное семя идеальным дополнением к диетам, направленным на похудение.

3. Льняное семя особенно полезно женщинам

  • В нем содержится много диетической клетчатки, кроме того это богатый источник жирных кислот Омега-3.
  • В нем содержатся слабые эстрогены, способствующие продлению менструального периода в жизненном цикле женщины и увеличению количества транспортеров эстрогенов.
  • Кроме этого, льняное семя богато фитохимическими веществами, которые называются «лигнаны». Они действуют как мощные антиканцерогены и способствуют предотвращению рака груди, рака прямой кишки и рака легкого.

4. Оздоровляет кишечник и предотвращает запоры

  • В льняном семени, как ты уже знаешь, содержится много диетической клетчатки, которая способствует предотвращению запоров и очищает кишечник от вредных веществ, ухудшающих его микрофлору.
  • Следует знать, что страдающим дивертикулезом льняное семя противопоказано.

Причина? Эти маленькие семена могут попасть в воспаленные «мешочки» кишечника и вызвать ухудшение состояния больного.

5. Помогает при проблемах с кожей и волосами

  • Страдающим дерматологическими проблемами, такими, как псориаз и экзема, хорошо помогает льняное масло. Достаточно наносить его на пораженные места на ночь.
  • У тебя бывает перхоть? Не переживай. Льняное масло поможет тебе избавиться от нее. Нужно накапать несколько его капель на волосы и помассировать волосяной покров.

Как принимать льняное семя?

  • В измельченном виде: Измельчать льняное семя можно в кофемолке. Идеально принимать 25 г (1 ложку) в день. Можно добавлять его в салаты, сендвичи, соки, йогурты, супы…
    • Измельчение рекомендуется потому, что таким образом разрушается оболочка семени, и мы сможем лучше воспользоваться его натуральными ферментами.

Прочитай также: Льняное семя: как очистить кишечник от токсинов и шлаков

  • Можно также отваривать льняное семя в воде. На чашку воды берется ложка льняного семени.

Когда ты увидишь, что жидкость стала густой, напиток готов. Если будешь пить его по утрам, запоров у тебя не будет.