Помогает ли кофе справиться с чувством голода?

Кофеин помогает нам контролировать аппетит, а кофе без кофеина снижает чувство голода, поэтому на завтрак лучше выпивать чашку последнего
Кофе

Группа исследователей задалась вопросом, усиливает ли кофе наше чувство голода или нет. 

В этой статье мы расскажем о связи между привычкой пить кофе и чувством голода. Скорее всего, результаты тебя удивят.

Кофе — самый популярный напиток в мире

Существуют данные, которые подтверждают, что голод и аппетит контролируются сложными механизмами, которые изменяются в зависимости от того, что мы пьем или едим (включая кофе). Группа ученых захотела узнать, может ли самый популярный напиток в мире влиять на наше чувство голода.

Многие люди используют кофе для контроля аппетита. Кофе помогает нам сохранить большую часть нашей энергии и оставаться бодрыми, улучшает нашу физическую работоспособность, а также помогает подавить аппетит. Тем не менее, существуют исследования, которые подтверждают, что если мы хотим похудеть, лучше пить кофе без кофеина.

Кофе

Если пить слишком много кофе, это может привести к проблемам со сном. Эксперты, которые занимаются этой темой, подтверждают, что для похудения лучше принимать экстракт зеленых кофейных бобов.

Насколько полезно пить кофе? Это зависит от разных факторов. Не все люди одинаково хорошо его усваивают. Следует знать, что этот напиток изменяет уровень нейротрансмиттеров и гормонов в организме (особенно кортизола и инсулина).

Есть люди, которых кофе может разбудить, а есть те, кого он, наоборот, усыпляет. Этот эффект зависит от того, сколько кофе мы пьем, в какое время дня мы это делаем, а также от нашего возраста и физической формы.

Кофе: усиливает или уменьшает голод?

Гормоны влияют на аппетит и чувство насыщения. В определенные моменты жизни или даже в определенное время дня мы можем хотеть есть сильнее, чем обычно. Женщины больше едят, когда они беременны. Мужчины могут есть больше, когда они испытывают стресс или находятся под сильным психологическим давлением.

Кофе

Существует три «голодных» гормона: грелин, лептин и пептид YY. Первый секретируется в желудке, второй синтезируется в жировых клетках, а третий — в кишечнике. Возвращаясь к кофе, этот напиток может помочь нам сбросить вес, а может и не помочь. Как же так?

Дело в том, что он регулирует секрецию всех трех гормонов в организме. То же самое относится к чувству юмора — кофе может на него влиять. Ты замечала, что когда мы голодны, мы часто пребываем в скверном настроении, а после еды становимся счастливыми.

Исследователи рассматривают две гипотезы, чтобы рассмотреть связь между голодом и кофе: 

  • Первая гипотеза: кофе (с кофеином или без кофеина) снижает чувство голода, содержание лептина и грелина в организме и повышает чувство сытости и уровень пептида YY.
  • Вторая гипотеза: кофе оказывает такой же эффект, как и в первой гипотезе, но этот эффект длится только в течение 60 минут после того, как ты выпила кофе, или в лучшем случае в течение 120 минут, которые требуются организму, чтобы переварить еду.

Кофе

Группа добровольцев пила кофе и после рассказывала о своих ощущениях  в течение трех часов. Они пришли к следующим выводам:

  • Кофеин может подавлять аппетит, но кофе без кофеина также снижает чувство голода и уровень двух гормонов, в то же время повышая уровень пептида YY.
  • Большее количество пептида YY ведет к пониженному чувству голода. В течение трех часов добровольцы не хотели есть, а уровни пептида YY упали уже через полтора часа.
  • Еще один интересный вывод заключается в том, что снижение голода и увеличение пептида сохраняются после приема глюкозы.

Возможно, кофе снижает чувство голода, потому что этот напиток подавляет определенные гормоны.

Стоит отметить, что в кофе содержится много полезных для здоровья антиоксидантов, но некоторые из его компонентов могут нанести вред здоровью конкретных людей, особенно если пить его в избытке. Если ты думаешь, что кофе может тебе навредить, но ты все же хочешь справиться с чувством голода:

  • Переходи на кофе без кофеина и добавь в рацион полезные продукты, которые оказывают  на организм тот же самый эффект.
  • Это может быть яблоко, чашка овсянки, банан или помидор.

Кроме того, тебе следует помнить о том, что есть другие факторы, из-за которых мы испытываем голод. Например, скудный завтрак без фруктов, молочных продуктов и зерновых продуктов, если ты привыкла есть в любое время суток,  если тебе скучно и тебе нечем заняться.

Голод также усиливают беспокойство, нервное напряжение и гормональные изменения  (беременность, менструации, проблемы со щитовидной железой).

Не стоит ждать, что кофе магическим образом избавит нас от чувство голода. Если мы не начнем правильно питаться каждый день, наш желудок будет требовать все больше и больше пищи.