Пять неожиданных продуктов, полезных для здоровья

Некоторые продукты общепринято считаются вредными для здоровья, но нескончаемые исследования последних лет показали, что они не так уж и вредны, а в некоторых случаях даже полезны и могут побороть или предотвратить различные болезни.

К таким продуктам относятся шоколад и зеленый чай, но об их полезных свойствах стало известно достаточно давно. Есть и другие продукты, о которых мало кто знает, что они могут оказаться полезными.

Недавние исследования показали…

Ученые из университета Скрантона (штат Пенсильвания, США) обнаружили, что в попкорне из-за низкого содержания воды очень высока концентрация антиоксидантов.

popcorn

Натуральный попкорн содержит больше антиоксидантов, чем фрукты

Будь осторожна с попкорном, который можно приготовить в микроволновке: как правило, в нем много карамели, сахара и масла (а это плохо), и, как следствие, в два раза больше калорий. Лучше покупай натуральный попкорн.

Черный чай

Черный чай — вот еще один продукт, который может быть очень полезным для здоровья. Согласно исследованиям, те, кто пьют больше трех чашек черного чая в день, имеют риск на 60% меньше заболеть коронарной болезнью. Кроме того, известно, что две чашки черного чая в день могут улучшить работу мозга и внимание.

Кофе

kofe1

Кофе помогает оставаться энергичным на протяжении всего дня. Исследование, проведенное в 2012 году, показало, что кофе может защитить человека от рака. Но с этим напитком надо быть очень осторожным — злоупотребление кофе идет на вред нервной системе.

Согласно результатам исследования 2012 года, люди, пьющие больше трех чашек кофе в день, почти на 50% реже заболевают раком горла или рта.

Яйца

Яйца всегда имели плохую репутацию, так как их связывали с повышенным уровнем холестерина в крови. Тем не менее, многие специалисты согласны с тем, что яйца могут быть очень полезны для здоровья благодаря высокому уровню фолиевой кислоты, кальция, железа и селена. Яйца — очень питательный продукт, и его можно включить в свой рацион безо всяких опасений.

Яйца помогают сохранять чувство сытости в течение большего промежутка времени. Кроме того, они содержат холин (витамин B4) — элемент, очень важный для памяти и работы мозга. Наконец, яйца помогают печени оставаться здоровой.

Сыр

syr

В 2011 году ученые из университета Копенгагена взялись за изучение влияния диеты, включающей в себя много сыров, на уровень «плохого» холестерина в крови. Оказалось, что у тех, кто ест много сыра, уровень холестерина не увеличивается, а напротив, уменьшается, когда она прекращают есть сливочное масло в пользу сыра.

Ученые выяснили, что это происходит из-за того, что сыры богат белком казеином (образуется из соли кальция), которые помогают организму контролировать холестерин. Конечно, мы не предлагаем тебе стать фанатиком, поедающим исключительно сыр — не стоит забывать, что сыр — это очень жирный продукт, и злоупотреблять им все равно вредно.