Свекла: как приготовить из нее полезный для нашего здоровья сок?

Благодаря своим мочегонным свойствам свекла помогает справиться с задержкой жидкости, а также способствует снижению веса.
Свекла

Свекла — один из самых древних овощей на планете, родом с северного побережья Африки, Азии и Европы. 

В начале человек употреблял в пищу только ее листья, но затем понял, что красный сладкий корень — это отличный источник питательных веществ и полезных свойств.

Свеклу употребляют в пищу миллионы людей по всему миру, а также она используется в пищевой промышленности для производства сахара.

Большинство людей добавляет ее в салат в отварном виде, но диетологи советуют есть ее в сыром виде, чтобы извлечь из нее максимум полезных свойств.

Несмотря на то, что этот овощ содержит много сахара, практически все люди могут есть ее один-два раза в неделю без каких-либо проблем со здоровьем.

Чтобы у тебя не осталось никаких сомнений, мы расскажем тебе о самых полезных свойствах свеклы для нашего организма. Не пропусти!

Понижает артериальное давление

Свекла улучшает кровообращение

Пациентам с высоким артериальным давлением очень полезно пить свекольный сок каждый день. Это связано с тем, что свекла содержит натуральные нитраты, которые в организме превращаются в окись азота, которая расширяет и расслабляет кровеносные сосуды, что облегчает кровоток.

Также читай: Как регулировать уровень холестерина в крови и артериальное давление с помощью вкусного коктейля?

Улучшает пищеварение

Благодаря высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов, натуральный свекольный сок благоприятно влияет на пищеварение.

Он также борется с запором, уменьшает воспаление и улучшает усвоение питательных веществ.

Также свекла стимулирует аппетит и улучшает усвоение белков и жиров.

Блокирует свободные радикалы

Свекла содержит беталаины и полифенолы — два мощных антиоксиданта, которые нейтрализуют вредный эффект, вызванный свободными радикалами.

Благодаря этому она предотвращает преждевременное старение клеток и развитие тяжелых заболеваний, например, таких как рак.

Улучшает наше физическое состояниеОдин стакан сока из свеклы может повысить нашу физическую производительность

Некоторые спортсмены предпочитают этот сок спортивным напиткам и энергетикам, так как он улучшает физическое состояние без необходимости прибегать к химическим стимулянтам.

По приблизительным оценкам, один стакан свекольного сока может повысить нашу физическую производительность на 16%. Кроме того, он увеличивает емкость легких, что позволяет нам долго не уставать.

Благоприятно воздействует на щитовидную железу

Нарушения работы щитовидной железы — это часто результат дефицита йода в организме.

Свекла — это один из овощей, которые содержат этот минерал в больших количествах, поэтому ее рекомендуется употреблять в  пищу тем, кто страдает от гипотиреоза и зоба.

Борется с воспалением

Свекла — это важный источник бетаина, питательного вещества, которое защищает клетки, белки и ферменты от воздействия окружающей среды.

Это позволяет контролировать воспалительные процессы в организме, заботиться о внутренних органах и бороться с хроническими заболеваниями.

Лечит анемию

Свекла улучшает состояние больных анемией

Пациенты, у которых диагностирована анемия, могут дополнить свою диету этим натуральным соком. Высокое содержание в нем железа и фолиевой кислоты позволяет увеличить образование красных кровяных телец и ускоряет восстановление организма.

Избавляет от задержки жидкости

Свекла обладает мочегонными свойствами, которые стимулируют выведение жидкости, которая задерживается в тканях, из организма.

Это связано с высоким содержанием калия и минимальным содержанием натрия, которые позволяют регулировать процесс фильтрации через почки.

В целом, свекла может быть полезна людям, страдающим следующими заболеваниями:

  • Подагра и артрит
  • Гиперурикемия
  • Камни в почках
  • Олигурия
  • Почечные инфекции

Стимулирует снижение веса

Свекла содержит мало калорий и много витаминов и клетчатки

Свекольный сок содержит очень мало калорий и много клетчатки, витаминов и минералов, которые позволяют нам похудеть.

Ежедневное употребление свеклы в пищу регулирует обмен веществ, уменьшает чувство голода и стимулирует выведение из организма токсинов, которые препятствуют нашему похудению.

Мы советуем тебе прочитать: Кабачок: отличный источник клетчатки, который поможет похудеть

Выводит токсины из организма

Пигмент беталин, содержащийся в свекле, так же, как и антиоксиданты и клетчатка, способствует выведению токсинов из организма и кровеносной системы.

Это отличное средство для лечения ожирения печени, которое стимулирует ее очищение и ускоряет восстановлениe.

Также свекла полезна для здоровья почек, очищения кишечника и легких.

Как приготовить сок из свеклы?

К соку из свеклы можно добавлять морковь и яблоки

Чтобы приготовить этот сок, тебе понадобится свекла и немного воды. Ты можешь улучшить его вкус, добавив к нему немного яблок и моркови.

Тебе понадобится:

  • 3 свеклы
  • 1 стакан воды (200 мл)

Способ приготовления:

  • Тщательно вымой свеклу и нарежь ее небольшими ломтиками.
  • Положи ее в блендер, добавь туда же стакан воды и взбивай до однородности.
  • Сразу же выпей его.
  • Принимай свекольный сок каждый день.

В заключение добавим, что сок свеклы полезен для нашего здоровья и защищает нас от множества опасных заболеваний.

Ты заметишь положительные изменения уже через неделю!