10 недорогих продуктов, которые стоит включить в свой рацион

Вы знали, что замороженные овощи сохраняют все свои витамины? Кроме того, так вы сможете хранить их гораздо дольше.

Сбалансированный рацион – ключ к здоровой жизни. В противном случае проблемы с сердцем и сосудами, диабет, ожирение и другие заболевания не заставят себя ждать.

Чем раньше вы начнете заботиться о себе, тем лучше. Именно поэтому мы подобрали для вас 10 очень полезных продуктов, которые стоит включить в свой рацион. Дополнительным преимуществом является то, что они совсем недорого стоят.

1. Бурый рис

Рис темного цвета стоит не намного дороже обычного. Однако, он содержит куда больше питательных веществ. Ведь они содержатся в оболочке зерен, которая в процессе обработки удаляется. Например, бурый рис отличается высоким содержанием клетчатки и таких важных элементов, как магний и цинк.

2. Без фасоли ваш рацион не будет сбалансирован

Фасоль, как впрочем и все бобовые, отличный вариант для обеда и ужина. С одной стороны, она очень полезна для здоровья, а с другой – доступна по цене.

Например, фасоль богата витаминами и белком, кроме того, она помогает снизить уровень сахара в крови. Существует множество ее разновидностей и, к тому же, ее можно по-разному готовить. Таким образом, это блюдо никогда вам не надоест.

3. Яйца

Не верьте распространенному мнению, что яйца очень вредны из-за высокого содержания холестерина! На самом деле, это очень полезный и недорогой продукт.

С одной стороны, их употребление позволяет предупредить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и снизить риск инфаркта. С другой стороны, яйца содержат много белка и мало калорий.

4. Сладкий картофель

Батат или сладкий картофель – клубневое растение, которое обычно употребляют в пищу в тропических регионах. Он богат калием и кальцием, витаминами А и С, и клетчаткой.  

Несмотря на то, что это редкий в наших краях гость, он очень полезен для здоровья. Ведь батат содержит большое количество антиоксидантов и меньше калорий, чем обычный картофель.

5. Консервированный тунец

Любая рыба полезна для здоровья сердца и мозга. На самом деле, одна банка тунца содержит столько же питательных веществ, сколько свежее филе, которое вам подают в ресторане. Тунец содержит множество витаминов, минералов и белка, а также омега-3 кислоты, которые нормализуют кровяное давление и уровень холестерина в организме. Однако следует также знать, что тунец имеет свойство накапливать ртуть, которая в больших количествах вредна для здоровья. Поэтому, покупайте рыбу у проверенных поставщиков.

6. Бананы

Бананы не спроста так популярны во всем мире. Ведь они очень питательны, полезны и дешевы. Если вы занимаетесь спортом, советуем вам обязательно добавить их в рацион. Дело в том, что бананы содержат много калия, который обеспечивает профилактику возникновения судорог и снижает риск получения травм.

7. Макароны

Макароны из цельнозерновой пшеницы намного полезнее обычных, так как они содержат в три раза больше клетчатки. В свою очередь, это обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, снижает риск развития сахарного диабета, а также позволяет долго не испытывать чувство голода. Кроме того, они отлично сочетаются с другими продуктами из списка, например, тунцом и яйцами.

8. Замороженные овощи

Вопреки распространенным стереотипам, замороженные овощи сохраняют все питательные вещества и полезные свойства, которыми они обладают в свежем виде. Преимущество такого полезного полуфабриката в том, что он здорово экономит ваше время. Ведь, как правило, овощи продаются уже нарезанными и готовыми к употреблению. Кроме того, их можно купить в любое время года.

9. Помидоры

Помидоры содержат витамины А и С – антиоксиданты, которые замедляют процесс старения. Их можно есть в любом виде: просто свежими, готовить с ними салаты, супы или вторые блюда, делать сок или пюре. Некоторые исследования показывают, что употреблять в пищу консервированные томаты не менее полезно, так как они сохраняют все полезные свойства.

10. Мясо

Многие считают мясо вредным продуктом. На самом деле, это не совсем так. Действительно, избыточное потребление мяса наносит вред организму. Однако, в разумных количествах оно вполне безопасно и является источником витаминов и микроэлементов. Советуем вам добавить в свой рацион постное мясо, которое содержит меньше жира, хотя иногда оно и кажется менее ароматным и более жестким.

Читайте в Шаг к Здоровью

Что такое диета FODMAP и в чем ее польза?

Диета FODMAP вовсе не ставит перед собой цель сбросить вес. Ее смысл в том, чтобы надолго избавить человека от нарушений пищеварения.