4 шага, которые заставят организм сжигать лишний жир

27.04.2017
Кетоз - это естественный процесс, с помощью которого организм сжигает накопленный жир, преобразуя его в энергию. Для этого необходимо сильно ограничить потребление углеводов.

Есть разные способы сжигать лишний жир. Один из них — кетогенная диета, в которой углеводы практически исключаются из питания. Это делается для того, чтобы организм перешел в состояние так называемого «кетоза».  

Поскольку при таком питании углеводы в пище отсутствуют или их очень мало, организм начинает извлекать энергию из жиров. При этом он использует как жир из пищи, так и скопившийся на теле.

Когда это происходит печень начинает вырабатывать кетоновые тела, снабжающие энергией сердце и мозг.

1. Сократите количество углеводов в своей диете  

Первый шаг для того, чтобы заставить организм сжигать лишний жир — свести до минимума содержание в своей диете углеводов. Их не должно быть больше 15-20 граммов в день.

Читайте также: Меню на каждый день для низкоуглеводной диеты!

Из-за этого организм не может использовать как источник энергии глюкозу или сахар и переходит в состояние кетоза. Он начинает получать энергию из жирных кислот, содержащихся в пище, и жира, скопившегося на теле.

Гликоген, то есть глюкоза, накопленная в печени и мышцах, перестает быть резервным источником энергии.

В первые дни такого ограничения в углеводах человек обычно испытывает усталость, настроение у него портится.

2. Включайте в свою диету кокосовое масло, оно поможет сжигать лишний жир  

Кокосовое масло

Для того, чтобы лишний жир лучше сжигался с помощью кетоза, рекомендуется включать в свой дневной рацион кокосовое масло.

  • В нем содержатся так называемые «среднецепочные триглицериды». Эти жиры быстро усваиваются.
  • Печень преобразует их в кетоны, которые являются прекрасным источником энергии.
  • В кокосовом масле содержится лауриновая кислота, которую назначают детям с эпилепсией, чтобы перевести их организм в состояние кетоза без отказа от углеводов.

3. Включайте в свое меню здоровые жиры  

Следующий шаг для сжигания лишнего жира — включить в свою диету такие здоровые жиры, как:

При этом, разумеется, нужно соблюдать меру и не забывать, что мы стремимся похудеть.

Важно, чтобы эти жиры были натуральными и включали в себя как можно меньше химических веществ.

4. Включайте в свою диету больше белковых продуктов  

Увеличить потребление белка

Если вы хотите избавиться от лишнего жира, нужно включать в меню достаточное количество продуктов, содержащих белок. Содержание белка в диете должно быть нормальным или даже повышенным.

Дело в том, что белок перерабатывается печенью в аминокислоты, а они необходимы для получения глюкозы, которая, в свою очередь, требуется для преобразования кетонов в энергию.

Белок нужен для восстановления мышечной массы, которая уменьшается при потере веса. Ведь при сжигании жира происходит и определенное сокращение мышечной массы.

Преимущества кетоза  

  • Быстро снижается вес благодаря использованию как источника энергии жира, накопившегося в теле.
  • Улучшается метаболизм углеводов, когда мы снова постепенно включаем их в диету.
  • Благодаря кетозу тело учится более эффективно использовать жир, и этот эффект может сохраняться и после завершения диеты.
  • Кетогенная диета вполне сытная. Отсутствует «пищевая тревожность», которая бывает при других диетах из-за постоянного чувства голода.

Побочные эффекты сжигания лишнего жира с помощью этой диеты   

Вы должны понимать, что любая диета связана с некоторым риском.

Хотя кетогенная диета вполне натуральная и, как было сказано, довольно сытная, она может вызывать некоторые побочные эффекты, возникающие из-за резких изменений в питании. 

Обычно это:

  • Головокружения и головная боль. Этот эффект чаще всего возникает после 3 дней диеты и связан с тем, что мозг по привычке требует гликогена.

Хотя кетоновые тела обеспечивают мозг необходимой энергией, в процессе адаптации к новому питанию часто возникают головокружения, особенно когда человек резко встает или совершает быстрые движения.

  • Неприятный запах изо рта и «металлический» привкус во рту. Это связано с высоким содержанием кетоновых тел в организме при кетозе.

Рекомендуем прочитать: Неприятный запах изо рта? Вот 5 отличных способов справиться с ним!

  • Сильный запах мочи. Он тоже связан с высоким содержанием кетоновых тел в ней.
  • Чрезмерное потоотделение. Это также происходит из-за кетоновых тел, которые выводятся из организма не только с мочой, но и с потом.
  • Потеря кальция. Есть связь между высоким уровнем потребления белка и потерей кальция, который выводится из организма с мочой.

Это связано с тем, что для переваривания белка требуется большое количество незаменимых кислот, а костная стабильность очень зависит от кислотно-щелочного баланса организма.

Для решения этой проблемы обязательно нужно включать в рацион кальциевые пищевые добавки. 

Не забывайте, что резкая смена питания может привести к неприятным последствиям. Поэтому постарайтесь придерживаться сбалансированной диеты и по возможности обратитесь за консультацией к квалифицированному диетологу.

  • The ketogenic diet: one decade later. (2007)
    John M. Freeman Pediatric Epilepsy Center, Johns Hopkins Medical Institutions, Baltimore, MD 21287-7247
  • A review of low-carbohydrate ketogenic diets. Department of Medicine, Duke University Medical Center. (2003). 476-83.
  • Effects of a high-protein ketogenic diet on hunger, appetite, and weight loss in obese men feeding ad libitum.
    Division of Obesity and Metabolic Health and Biomathematics and Statistics Scotland, Rowett Research Institute. 2008 Jan;87(1):44-55