Коктейль из банана и клубники на завтрак: 5 вариантов

21 февраля, 2019
Если вам нравится сладкое, но вы до сих пор не пробовали фруктовые коктейли, мы рекомендуем обратить внимание на эти рецепты.

Коктейль из банана и клубники является одним из наиболее полезных напитков, уступая лишь зелёным коктейлям. Он вкусен и питателен. И его можно легко приготовить на завтрак, к примеру.

В отличие от других фруктов, бананы мало кому не нравятся. Один из секретов привлекательности банана скрывается в его сладком вкусе. Бананы содержат большое количество триптофана, стимулирующего выработку серотонина. Благодаря этому у нас улучшается настроение.

Помимо этого, банан является источником калия и витамина В6. Если перед занятиями спортом вы съедите 2 банана, ваш организм получит всю необходимую для интенсивных упражнений энергию.

Также необходимо отметить, что банан регулирует уровень сахара в крови.

Что касается клубники, то эти ягоды являются одним из лучших источников витаминов С и К. Клубника содержит много клетчатки, фолиевой кислоты, магния и калия.

Также в ней присутствуют в больших количествах флавоноиды и фитонутриенты. Именно ими обусловлен характерный цвет этих ягод. Клубника благотворно воздействует на наше пищеварение, отбеливает зубы и борется с раздражениями кожи.

Коктейли из банана и клубники

Теперь, когда вам известно о пользе этих ингредиентов, мы поделимся с вами лучшими рецептами коктейлей из банана и клубники на завтрак.

Вам обязательно понравится!

1. Классический коктейль из банана и клубники

Коктейли из банана и клубники

Такой коктейль отлично освежает в жаркие дни.

Несмотря на то что в его ингредиентах указано обычное молоко, вы можете заменить его на миндальное или кокосовое. Так вы сможете изменить вкусовые нотки коктейля и сделать его более лёгким.

Ингредиенты:

  • Кубик льда
  • 1 стакан молока
  • 1 средний банан
  • 2 столовые ложки мёда
  • 1 стакан свежей клубники

Приготовление:

  • Смешайте все указанные ингредиенты в блендере так, чтобы у получилась однородная смесь. Пить такой коктейль следует сразу же после приготовления, поскольку банан быстро окисляется.

Читайте также: Как приготовить банан: 3 полезных рецепта для вашего стола

2. Коктейль из банана, клубники и клюквы

Второй из коктейлей с клубникой и бананом тоже очень вкусен и содержит много антиоксидантов. Он позволит вам позаботиться о питании своих детей, не прилагая особых усилий.

Клюква содержит совсем мало калорий, но является богатейшим источником клетчатки, а также витаминов С и К. Последние противостоят негативному воздействию солнечных лучей и препятствуют преждевременному старению.

Ингредиенты:

  • Кубик льда
  • 1 банан среднего размера
  • 1/2 стакана клюквы
  • 2 столовые ложки мёда
  • 2 листочка свежей мяты
  • 1/2 стакана свежей клубники
  • 1 стакан молока с низким содержанием жира

Приготовление:

  • Положите все указанные ингредиенты в блендер и смешайте. У вас должен получиться однородный коктейль без комочков. Вот и все!

3. Коктейль из кудрявой капусты, банана и клубники

Коктейли из банана и клубники и кудрявой капусты на завтрак

Данный рецепт позволит вам сочетать в одном напитке всю пользу зелёных коктейлей и фруктовых смузи.

Кудрявая капуста содержит множество питательных микроэлементов, а её вкус отлично сочетается со вкусом банана и клубники.

Такой коктейль богат антиоксидантами и витамином С. Его целебные свойства будут особенно полезны тем, у кого имеются проблемы с сердцем.

Ингредиенты:

  • Кубик льда
  • 1 средний банан
  • 2 столовые ложки мёда
  • 2 стакана мелко нарезанной кудрявой капусты
  • 1 стакан свежих ягод клубники
  • 1 стакан растительного молока (соевого или миндального)

Приготовление:

  • Вам нужно лишь смешать все указанные ингредиенты в блендере. Пить коктейль рекомендуется сразу же после приготовления.

Это интересно: Зеленые смузи: ключевой элемент сбалансированной диеты

4. Коктейль из ананаса, банана и клубники

Вам хотелось бы выпить чего-нибудь сладкого, но необычного? Может, с ноткой тропических фруктов? Но при этом вы не желаете пить алкоголь? Тогда попробуйте приготовить этот коктейль с ананасом!

Ананас представляет собой великолепный натуральный источник витамина С, марганца, фолатов и меди. Также стоит иметь в виду, что в ананасах содержится бромелаин. Это вещество улучшает работу иммунной системы и укрепляет здоровье кишечника.

Ингредиенты:

  • Кубик льда
  • Банан среднего размера
  • 1/2 стакана нарезанного кубиками ананаса
  • 1/2 стакана свежей клубники
  • Стакан молока с низким содержанием жира

Приготовление:

  • Положите все указанные ингредиенты в блендер и смешайте их так, чтобы получить однородный коктейль. Вот и все, можно пить!

5. Коктейль из шоколада, клубники и банана

Коктейли из банана и клубники и шоколада

Вам наверняка нравится такой десерт: клубника и банан, политые шоколадом. Тогда и этот рецепт вам придется по вкусу!

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов какао считается настоящим суперпродуктом. Какао помогает бороться с депрессией.

Ингредиенты:

  • 2 кубика льда
  • 1 средний банан
  • 2 столовые ложки мёда
  • 1/2 стакана свежих ягод клубники
  • Стакан лёгкого молока
  • 1 чайная ложка какао в порошке
  • 1/2 чайной ложки порошка корицы

Приготовление:

  • Смешайте все необходимые ингредиенты в блендере так, чтобы у вас получился напиток однородной консистенции. Пейте его сразу после приготовления.

Ну как, вам понравилась идея приготовить на завтрак коктейли из банана и клубники? Они не только вкусные, но ещё и очень питательные. Главное – не добавляйте сахар!

  • Hulsken, S., Märtin, A., Mohajeri, M. H., & Homberg, J. R. (2013). Food-derived serotonergic modulators: Effects on mood and cognition. Nutrition Research Reviews26(2), 223–234. https://doi.org/10.1017/S0954422413000164
  • Singh, B., Singh, J. P., Kaur, A., & Singh, N. (2016, September 1). Bioactive compounds in banana and their associated health benefits — A review. Food Chemistry. Elsevier Ltd. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2016.03.033
  • Basu, A., Nguyen, A., Betts, N. M., & Lyons, T. J. (2014). Strawberry As a Functional Food: An Evidence-Based Review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition54(6), 790–806. https://doi.org/10.1080/10408398.2011.608174
  • Michalska A, Łysiak G. Bioactive Compounds of Blueberries: Post-Harvest Factors Influencing the Nutritional Value of Products. Int J Mol Sci. 2015;16(8):18642–18663. Published 2015 Aug 10. doi:10.3390/ijms160818642
  • Šamec, D., Urlić, B., & Salopek-Sondi, B. (2019). Kale (Brassica oleracea var. acephala) as a superfood: Review of the scientific evidence behind the statement. Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Taylor and Francis Inc. https://doi.org/10.1080/10408398.2018.1454400
  • Pavan R, Jain S, Shraddha, Kumar A. Properties and therapeutic application of bromelain: a review. Biotechnol Res Int. 2012;2012:976203. doi:10.1155/2012/976203