5 коктейлей из киви, которые вы обязательно должны попробовать

Киви не только содержит витамин С и клетчатку, в этом фрукте также много минералов и антиоксидантов, которые насыщают организм жизненной силой и энергией. Знаете, как приготовить коктейль из него? Мы поделимся с вами несколькими рецептами.

Коктейли с киви – это полезные напитки, которые можно включить практически в любой рацион. В этом фрукте содержатся здоровые ингредиенты, которые способствуют правильному питанию. Кроме того, киви низкокалорийны и отлично подойдут как на завтрак, так и для перекуса после (или во время) тренировки.

Как их лучше приготовить? Представляем вашему вниманию 5 интересных рецептов!

Коктейли с киви, которые вам стоит попробовать

Киви можно употреблять отдельно, в натуральном виде, а можно готовить на его основе вкусные и полезные смузи. Следует помнить, что киви не только универсальный и вкусный фрукт, но и источник важных для здоровья питательных веществ.

Согласно информации из European Journal of Nutrition, в нем содержатся:

• Витамин С
• Витамин Е
• Витамины группы В
• Калий
• Пищевые волокна (клетчатка)
• Антиоксиданты, которые включают каротиноиды лютеин, зеаксантин и β-каротин, хлорофиллы и др.

1. Коктейль из киви с бананами и яблоками

Исследование, опубликованное в Hospital Nutrition, показывают, что киви в контексте сбалансированной диеты оказывает благотворное влияние на иммунную функцию и антиоксидантную защиту организма.

Кроме того, фрукт благотворно влияет на здоровье желудочно-кишечного тракта и даже улучшает настроение. А что, если добавить еще спелый банан и яблоко? Это вкусно!

Вам понадобится: 

• 1 спелый банан
• 3 киви
• 3 яблока, лучше всего красных
• Половина стакана молока, лучше холодного (200 мл)
• Мед или другой подсластитель, если требуется

Способ приготовления:

• Чтобы приготовить этот вкусный коктейль, очистите бананы и киви от кожуры, удалите сердцевинки из яблок и нарежьте все фрукты кубиками.
• Сложите все ингредиенты в блендер и тщательно взбейте.
• Подавайте в холодном виде и наслаждайтесь!

2. Коктейль из киви и шпината

В данном рецепте мы улучшим питательные свойства киви с помощью питательных веществ, которые содержатся в шпинате. Как показывает исследование, опубликованное в журнале Food & Function, шпинат богат витаминами, минералами, фитохимическими веществами, клетчаткой и другими биологически активными веществами, которые способствуют укреплению здоровья. Кроме того, он помогает бороться с окислительным стрессом.

Вам понадобится: 

• 2 киви среднего размера
• пучок свежего шпината
• стакан холодного соевого молока (200 мл)
• 1 столовая ложка меда или другого подсластителя (25 г)
• 1 столовая ложка семян чиа (10 г)

Способ приготовления:

• Почистите фрукты и тщательно помойте их вместе со шпинатом.
• Сложите все ингредиенты в блендер и взбейте до получения однородной массы.
• Если вам кажется, что получившаяся масса слишком густая, можно немного разбавить ее соевым молоком.
• Перед подачей посыпьте сверху немного семян чиа.

3. Коктейль из киви, ананаса, апельсина и кокоса 

Этот коктейль отличается повышенным содержанием витамина С. Это питательное вещество, как подробно описано в публикации в медицинском журнале Advances in Nutrition, играет важную роль в функциях иммунной системы, здоровье кожи и предотвращении хронических заболеваний.

Вам понадобится: 

• два ломтика свежего или консервированного ананаса
• средний плод киви
• целый апельсин
• 1 столовая ложка кокосовой стружки (10 г)
• ½ ананасового сока (100 мл)
• вода (если необходимо)
• кубики льда (по желанию)
• мед или сахар (по желанию)

Способ приготовления:

• Очистите апельсин и киви от кожуры.
• Нарежьте ананас, киви и апельсин ломтиками, чтобы их проще было взбивать.
• Сложите все ингредиенты, кроме кокосовой стружки, в чашу блендера и взбейте.
• Добавляйте воду небольшими порциями, чтобы получить идеальную консистенцию.
• Добавьте немного подсластителя, например, меда или сахара.
• Сервируйте в высоком бокале с кубиками льда и кокосовой стружкой.

4. Коктейль из киви и огурца

Если хотите вариант с меньшим количеством калорий, чем предыдущий, то приготовьте этот коктейль из киви и огурца. Огурец, как отмечается в публикации в журнале Fitoterapia, содержит много воды и мало калорий. Кроме того, он обеспечивает организм антиоксидантами и обладает антидиабетическим и липидоснижающим потенциалом.

Вам понадобится: 

• огурец среднего размера
• яблоко
• 1 киви среднего размера
• 2 пучка шпината среднего размера
• сок половинки лимона
• 1 ломтик корня имбиря
• орехи (если хотите)

Способ приготовления:

• Почистите фрукты и помойте шпинат.
• Сложите все ингредиенты, кроме орехов, в чашу блендера и тщательно взбейте.
• Перед подачей можно добавить в бокал немного орехов, чтобы улучшить вкус напитка.

5. Коктейль из киви и папайи

Последний рецепт, который мы предлагаем, идеально подходит для улучшения пищеварения. Как мы уже упоминали, киви содержит клетчатку и помогает предотвратить запор. А папайя, в свою очередь, содержит фермент папаин, который может уменьшить такие симптомы, такие как запоры и отеки.

Вам понадобится: 

• ½ чашки спелой папайи (100 г)
• 1 киви среднего размера
• вода (по желанию)
• лед (по желанию)

Способ приготовления:

• Очистите папайю от кожуры, извлеките семена и нарежьте ее кубиками.
• Очистите киви от кожуры и тоже нарежьте кубиками.
• Сложите кусочки фруктов в блендер и по мере взбивания добавляйте немного воды до получения желаемой консистенции.
• Если хотите, можно добавить в готовый коктейль немного ледовой крошки.

Еще несколько советов, которые помогут приготовить вкусный коктейль из киви

Как видите, все рецепты содержат огромное количество витаминов, минералов и антиоксидантов и насыщают наш организм жизненной силой и энергией. Если вы хотите сделать эти коктейли еще более полезными, замените рафинированный сахар небольшим количеством меда или стевии, а лучше вообще не добавляйте подсластители.

И помните, что коктейли не могут заменить нормальное сбалансированное питание. Они могут стать лишь его частью, чтобы обеспечить организм дополнительными питательными веществами и укрепить здоровье. Попробуйте приготовить их!

Читайте в Шаг к Здоровью

Коктейль из авокадо, который поможет похудеть и набрать мышечную массу

Если вы хотите похудеть, нарастить мышечную массу и при этом не страдать от голода, мы советуем попробовать этот коктейль из авокадо.