5 невероятных трюков, чтобы ускорить свой метаболизм!

24.04.2019
А вы знали, что кофе и зеленый чай не только помогают вам проснуться или лучше уснуть, но и запускают все обменные процессы в вашем теле?

Многие из нас привыкли говорить о метаболизме как о некоем измерении, напрямую связанным со способностью худеть. То есть контроль над обменом веществ облегчает борьбу с лишним весом. Любопытно, что те, кто не следят за своим рационом питания и ведут малоподвижный образ жизни, объясняют свою неспособность похудеть тем, что у них «замедленный метаболизм».

Но все в наших руках. Стоит просто попробовать изменить свои привычки в еде!

Безусловно, на какие-то факторы мы повлиять не сможем: например на то, что с возрастом наше тело так или иначе меняется и ему становится все труднее и труднее избавляться от лишних жиров, шлаков и токсинов. Но внести коррективы возможно всегда. И есть несколько эффективных стратегий, которые нам в этом помогут.

Когда мы говорим о метаболизме, мы имеем в виду все те исключительные и совершенные химические процессы, с помощью которых клетки обеспечивают нормальное функционирование нашего организма.

Этот процесс можно представить себе как работающую машину. А ее всегда желательно стараться заправлять лучшим «топливом», не так ли?

Есть много питательных веществ, способных увеличить ее «скорость и маневренность». И эта внутренняя энергия обеспечит более быстрый обмен веществ.

В нашей сегодняшней статье мы хотели бы поделиться с вами 5 простыми советами, как это можно сделать максимально эффективно.

1. Ешьте чаще, несколько раз в день, но маленькими порциями

Еда и метаболизм

Всегда старайтесь, чтобы в день у вас получалось 5 приемов пищи. Только маленькими порциями. А вот «обжорство» и классические застолья, позволяющие утолять волчий голод и побеждать чувство тревоги, будут совсем не кстати.

  • Никогда не выходите из дома, не позавтракав. Ложиться спать на голодный желудок также не следует.
  • Всегда имейте в виду, что длительные перерывы в приемах пищи приведут только к сильным перепадам уровня сахара. Вы будете чувствовать себя уставшими. А в долгосрочной перспективе ваш обмен веществ замедлится.
  • В идеале нужно есть достаточно, обеспечив себе разнообразное, сбалансированное питание. А в перерывах между приемами пищи перекусывать чем-то полезным, например, свежими фруктами или орехами.

Читайте также: 5 снеков, чтобы перекусить и избавиться от лишних килограммов

2. Острая пища в умеренном количестве — существенная помощь

А вам нравится кайенский перец? Или, может быть, перчик чили? Тогда обязательно добавляйте их в небольшом количестве в свои любимые блюда. Это позволит практически мгновенно ускорить метаболическую активность на целых 20%.

  • А все благодаря веществу, под названием капсаицин. Речь идет об активном соединении, которое не только придает вышеуказанным продуктам остроту вкуса, но и борется с недавно появившимися жировыми отложениями, успешно разрушая жировые клетки.

Острые блюда можете готовить раза два в неделю. Так вы сможете худеть, не причиняя вреда своему здоровью. Только не забывайте заботиться и об остальной части своего рациона.

Это интересно: Здоровое питание: 8 рекомендаций, которые вам понравятся!

3. Скажите «да» белкам, чтобы ускорить свой метаболизм

Киноа и метаболизм

Возможно, этот пункт вас слегка удивил, но белки действительно способны поддерживать хорошую «производительность» нашего организма, так как долго перевариваются и усваиваются пищеварительной системой и требуют при этом затрачивать большое количество энергии.

Только важно уметь правильно выбирать подходящие источники белка. Красное мясо, к примеру, вам точно не подойдет. В нем слишком много жира. Значит эффект будет обратным — метаболизм замедлится.

Для увеличения мышечной массы и для ускорения обмена веществ подойдут другие источники протеинов:

  • Нут
  • Куриные яйца
  • Лосось
  • Сардины
  • Тунец
  • Куриное мясо и индейка
  • Авокадо
  • Белый натуральный йогурт без добавок
  • Грейпфрут
  • Семена чиа

4. Лучшие напитки: кофе и зеленый чай

Зеленый чай и кофе, при условии их умеренного потребления, также помогут ускорить метаболизм.

Завтрак будет приятным и полноценным, если вы выпьете чашечку кофе. Мозг скажет вам за нее спасибо, а обмен веществ мгновенно ускорится!

Все дело в том, что в кофе содержатся сразу несколько интересных активных веществ:

  • Кофеин, сказочный алкалоид для нашего организма.
  • Теобромин и теофиллин, два вещества, связанные с кофеином, которые также оказывают стимулирующий эффект.
  • Хлорогеновая кислота, соединение, которое позволяет медленнее усваивать углеводы.

Зеленый чай, в свою очередь, и его знаменитые катехины способствуют функционированию нашей печени, помогая ей преобразовывать жир в энергию. Так что не сомневайтесь в пользе чашечки зеленого чая во второй половине дня.

5. Метод «HIIT»: достаточно всего 5 минут интенсивных упражнений

Интервальная тренировка высокой интенсивности (HIIT, аббревиатура на английском языке) относится к таким подпрограммам, которые сочетают в себе аэробные упражнения с силовыми.

Когда человек хочет сбросить лишний вес, ускорить обмен веществ и нарастить мышечную массу, классических аэробных упражнений будет недостаточно.

Если вы заинтересовались, то узнайте побольше о том, как реализовать эту программу в домашних условиях.

Упражнения и метаболизм

  • Всегда начинайте свою тренировку с разминки и растяжки.
  • Затем попробуйте бег на месте, не двигаясь вперед, высоко поднимая колени. Достаточно делать это хотя бы в течение 20 секунд.
  • Теперь отожмитесь 10 раз.
  • После выполните простые упражнения на растяжку мышц.
  • Следующее упражнение: сядьте на краешек устойчивого стула и слегка отклонитесь назад.
  • Напрягите живот и согните колени (угол 90 градусов).
  • Сохраняйте это положение тела в течение 20 секунд.

Такая тренировка отнимет всего 5 минут вашего времени. Вот 5 простых примеров, которые всегда можно дополнить другими (по вашему выбору).

Ваш метаболизм скажет вам за это большое спасибо!

  • Beaufrere, B., Maubois, J.-L., Dangin, M., Boirie, Y., Gachon, P., & Vasson, M.-P. (2002). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences. https://doi.org/10.1073/pnas.94.26.14930
  • Tweeddale, H., Notley-Mcrobb, L., & Ferenci, T. (1998). Effect of slow growth on metabolism of Escherichia coli, as revealed by global metabolite pool (‘metabolome’) analysis. Journal of Bacteriology.
  • Puca, A. A., Chatgilialoglu, C., & Ferreri, C. (2008). Lipid metabolism and diet: Possible mechanisms of slow aging. International Journal of Biochemistry and Cell Biology. https://doi.org/10.1016/j.biocel.2007.04.003
  • McCarty MF, DiNicolantonio JJ, O’Keefe JH. Capsaicin may have important potential for promoting vascular and metabolic health: Table 1. Open Hear. 2015;