5 причин, почему лимонный сок полезен для вашего здоровья

22 декабря, 2019
Если чистый лимонный сок кажется вам слишком кислым, смешайте его с водой или добавьте в него стевию или другой натуральный подсластитель, но не сахар, чтобы не снизить пользу от этого напитка.

Польза лимонного сока, без сомнения, очень велика. При этом данный напиток так просто приготовить в домашних условиях, что стоит узнать обо всех его лечебных свойствах, чтобы принять решение пить его каждый день.

Ведь многие заболевания можно вылечить или предотвратить лишь при помощи этой простой привычки. Попробуйте!

Как приготовить лимонный сок?

Польза лимонного сока

Лимонный сок получают из мякоти лимона при помощи соковыжималки, это очень просто сделать.

Для того чтобы максимально воспользоваться его свойствами, рекомендуем выбирать органические лимоны. Кожура лимона очень богата питательными веществами – полифенолами, согласно этому исследованию Национального аграрного университета Перу. Но цедру неорганического плода не стоит использовать, ведь она может содержать значительное количество пестицидов и воска.

Итак, мы будем использовать весь лимон (если он органического происхождения). Разрежьте его на четыре части и взбивайте в блендере в течение минуты, добавив стакан воды. Отфильтруйте полученную жидкость, чтобы получить целебный лимонный сок.

Цедра лимона придаст этому напитку горчинку в дополнение к кислоте. Если вам не нравится его слишком сильный вкус и аромат, вы можете добавить в лимонный сок немного чистой стевии. Но не стоит использовать сахар, польза лимонного сока в этом случае будет не такой ощутимой.

Не забудьте прочитать: Как вырастить лимонное дерево в своем саду из обычной семечки?

1. Мощный антиоксидант

Лимонный сок содержит мощные антиоксиданты, как утверждает это исследование Университета Алабамы (Хантсвилл). А потому является отличным средством для предотвращения негативного воздействия свободных радикалов на наш организм. В основном в лимоне содержится витамин С, но также в нем есть флавоноиды и бета-каротин.

Свободные радикалы оказывают негативное воздействие в сочетании с неправильными привычками, плохим питанием, загрязнением окружающей среды, стрессом и т.д.

Продукты, которые содержат антиоксиданты, помогают нам оставаться здоровым и хорошо выглядеть, а также замедляют появление признаков старения.

Лимон является одним из фруктов, обладающих очищающими свойствами. Он помогает нам избавиться от токсинов, накопившихся в нашем организме. Лимонный сок улучшает работу печени (согласно этому исследованию, проведенному Университетом Сунь Ятсена, он обладает гепатозащитным действием при некоторых типах заболеваний печени).

Высокое содержание кальция и калия помогает бороться с задержкой жидкости и облегчает работу почек, помогая им выводить отходы из организма. Как следствие, это способствует регуляции артериального давления.

2. Подщелачивает организм

Польза лимонного сока

Лимон, несмотря на то, что он содержит кислоты, обладает способностью нейтрализовать избыток кислоты в желудке и способствует подщелачиванию крови и тела в целом.

Слишком “кислый” баланс тела, причиной которого может быть неправильная диета, негативные эмоции или загрязнение окружающей среды, делает нас уязвимыми для многих заболеваний.

Некоторые исследования показывают, что лимон может быть эффективен даже для предотвращении рака, ведь эта болезнь предположительно связана с чрезмерной кислотностью тела.

3. Защищает сердечно-сосудистую систему

Польза лимонного сока, как уже упоминалось выше, в том, что он содержит значительное количество витамина С. Это, в соответствии с исследованием, проведенным Университетом Коннектикута, может оказать защитное действие на сердечно-сосудистую систему.

Что касается антиоксидантов, то гесперидин и рутин представляют наибольший интерес. Эти вещества очень полезны для улучшения эластичности вен и артерий.

 Также они помогают в профилактике различных заболеваний, таких как гипертония, повышенный холестерин, варикозное расширение вен, геморрой или атеросклероз.

4. Польза лимонного сока для похудения

Польза лимонного сока

Лимон является идеальным дополнением к диетам для похудения, так как считается, что он обладает способностью ускорять метаболизм и растворять жиры.

Такой эффект в принципе возможен благодаря содержанию витамина С, пектина и кофеина. Но научных подтверждений этому нет.

С другой стороны, лимонный сок дает эффект насыщения. Это свойство делает его отличным продуктом для контроля аппетита, особенно если пить его перед едой (или между приемами пищи).

Вы хотите узнать больше? Читайте: Пейте перед сном лимонную воду, чтобы лучше спать!

5. Улучшает пищеварение

Как ни парадоксально, кожура этого цитрусового может быть полезна для нашей кишечной системы. Об этом говорится в исследовании Университета сельскохозяйственных наук и технологий Индии.

Мы могли бы добавлять ее в настои или использовать в качестве приправы для многих блюд. Мы могли бы также пить натощак лимонный сок. Не забудьте также добавить лимонную цедру в десерты.

Помните: заправка с лимонным соком улучшает усвоение железа. А это помогает бороться с анемией естественным путем.