Откройте для себя 7 полезных свойств семян чиа!

Семена чиа богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Они дают нам энергию, чувство насыщения и помогают снижать вес.

В последнее время семена чиа вошли в моду. Их включают в свою диету знаменитости и фанаты здорового образа жизни. Семена чиа вполне этого заслуживают, так как обладают многими полезными свойствами. 

В этой статье мы расскажем, чем они полезны и почему их стоит включать в свою диету.

Семена чиа: волшебные и богатые питательными веществами

Полезные свойства семян чиа

Слово «чиа» на языке народа майя означает «сила». В Центральной Америке эти семена уже несколько тысячелетий составляют основу рациона местных жителей. Это не случайно, ведь в семенах чиа много витаминов, жирных кислот омега-3 и минералов.

Теперь эти семена стали популярны во всем мире. Многие спортсмены включают их в свою диету.

Их можно добавлять в самые разные блюда — от салатов до сладостей.

Стоит включать эти маленькие темные семена в свое утреннее и вечернее меню, добавлять их в десерты. В них содержится много клетчатки и антиоксидантов и нет глютена.

Американское Общество здорового питания приводит интересные сведения об этом суперзлаке:

  • В семенах чиа в пять раз больше кальция, чем в молоке (они идеальны для веганов и для тех, кто не переносит лактозу).
  • Они дают организму втрое больше антиоксидантов, чем черника.
  • В них в три раза больше железа, чем в шпинате (поэтому они очень полезны для страдающих анемией).
  • В семенах чиа вдвое больше белка, чем в овощах.
  • Вдвое больше клетчатки, чем в овсе (рекомендуются для страдающих запором).
  • Калия в этих семенах содержится в 2 раза больше, чем в бананах (помогают снимать судороги).

Почитай также:  Отличный домашний тоник для лица: приготовим вместе!

Чем полезны семена чиа

Мы рассказали о некоторых характеристиках волшебных семян майя, но у них есть и много других полезных свойств. Они:

Уменьшают «пищевую тревожность»

Чашка семян чиа

Если ты обычно через пару часов после завтрака или обеда умираешь от желания съесть что-то «вкусненькое», попробуй бороться с этим семенами чиа (столовой ложки семян будет достаточно).

Они дают ощущение сытости и, кроме того, они легко перевариваются.

  • Рекомендуем съедать их на завтрак, тогда твой желудок будет «удовлетворен» несколько часов.
  • Можно смешивать семена с йогуртом, молоком или апельсиновым соком.

Способствуют гидратации организма

Ты из тех людей, кто не пьет много воды в течение дня? Возможно, ты забываешь об этом или тебе просто не нравится пить много воды.

  • Тогда ешь семена чиа, они помогают поддерживать содержание воды в теле на необходимом уровне.
  • Особо рекомендуется позаботиться о гидратации организма перед занятиями спортом и физкультурой и перед напряженным рабочим днем.

Уменьшают боль в суставах

Жирные кислоты Омега-3, содержащиеся в семенах чиа, обладают противовоспалительным действием. Поэтому эти семена очень помогают при боли в суставах.

  • Ацтеки использовали их для лечения больных коленей.
  • Если у тебя артрит или артроз, рекомендуем включать семена чиа в свое утреннее меню.

Защищают от токсинов, находящихся в окружающей среде

Защищают от токсинов семян чиа

Жить в большом городе не очень полезно для нашего здоровья. Стрессы, загрязнение окружающей среды… Если добавить к этому табачный дым и солнечный ультрафиолет, ситуация становится совсем печальной.

Семена чиа способны защищать нас от этих вредных факторов. Как? Улучшая состояние кожи, создавая защитный слой против избыточного солнечного облучения и укрепляя легкие

Дают энергию

В последнее время ты сильно устаешь, чувствуешь упадок сил, у тебя проблемы с концентрацией? Тогда самое время включить семена чиа в свою диету. Они помогут тебе снова стать энергичной и активной.

  • Поскольку в этих семенах содержится больше белка и калия, чем во многих овощах и фруктах, они дадут тебе необходимую энергию. Просто идеальное средство для понедельника!

Способствуют наращиванию мышечной массы

Увеличение мышечной массы с помощью семян чиа

Это еще одно полезное свойство семян чиа, связанное с энергией.

Когда мы занимаемся спортом и хотим иметь заметные мышцы, мы часто принимаем химические добавки, которые могут причинять вред здоровью.

  • Их прекрасно заменит такое натуральное средство, как семена чиа. Они способствуют восстановлению тканей и наращиванию мышечной массы. Добавляй их в свои смузи или соки до и после тренировок!

Помогают избавляться от лишних килограммов

Одно из главных полезных свойств семян чиа заключается в том, что они способствуют снижению веса. Это происходит благодаря содержащейся в них клетчатке, которая помогает контролировать аппетит.

В желудке, вступая в контакт с водой, семена увеличивают свой объем в 10 раз. Благодаря этому можно несколько часов не испытывать чувства голода.

Рекомендуем почитать:  5 смузи, которые помогут похудеть, не испытывая чувство голода

Другие полезные свойства семян чиа

Другие полезные свойства семян чиа

Семена чиа обладают и другими полезными свойствами:

  • Способствуют выведению из организма жидкости и токсинов (предотвращая таким образом клеточное окисление).
  • Регулируют микрофлору кишечника.
  • Уменьшают тревожность (способствуя  релаксации).
  • Помогают бороться с целлюлитом.
  • Активизируют метаболизм и сжигание жира (помогают сохранять живот плоским).

Чтобы воспользоваться всеми полезными свойствами семян чиа, нужно перед употреблением замочить их в воде. Одной чашки воды на столовую ложку семян достаточно. 

Затем процеди эту смесь и добавляй измельченные семена чиа в разные блюда и напитки.

Вам также могут понравиться