7 причин добавить куриные яйца в свой рацион!

Несмотря на свою плохую репутацию (надо сказать, незаслуженную), яйца являются полезным для нашего здоровья продуктом. Лучше всего потреблять их от 3 до 5 раз в неделю.

Куриные яйца являются одним из самых потребляемых продуктов во всем мире. А благодаря своей высокой питательной ценности их даже иногда называют «суперпродуктами«.

И несмотря на плохую репутацию: в течение нескольких последних десятилетий считалось, что куриные яйца способствуют повышению уровня холестерина в крови, сегодня это необходимая составляющая любого сбалансированного рациона питания.

Конечно, в них содержится определенное количество жиров, но высококачественные белки, витамины и минералы, содержащиеся в яйцах, делают этот продукт достойным вашего внимания.

По этой причине очень важно развеять мифы об их вреде и понять, какие же преимущества для нашего организма имеют куриные яйца.

И сегодня мы назовем вам 7 причин добавить их в свой рацион и не испытывать при этом какого-либо страха или угрызений совести.

1. Куриные яйца способствуют борьбе с лишним весом

Куриные яйца помогают похудеть

Если яйца являются частью здорового питания, с низким содержанием калорий, то они могут даже помочь избавиться от лишнего веса.

  • В них содержатся витамины и минералы, способные удовлетворить потребности нашего организма и предотвратить дефицит каких-либо веществ и нехватку энергии.
  • Легко усваиваемые белки поддерживают формирование мышечной массы и повышают спортивные показатели.
  • Это один из самых сытных продуктов, позволяющих нам надолго забыть о чувстве голода.
  • В каждом яйце содержится примерно 77 калорий.

2. Снимают усталость

Если есть куриные яйца на завтрак, то это позволит вам контролировать утреннее недомогание и усталость, а также утомление, которое может возникнуть в течение рабочего дня.

  • Небольшое количество жиров и незаменимых аминокислот повышает уровень энергии, улучшает физическую и умственную производительность.
  • Еще куриные яйца содержат витамин В12, а это питательное вещество поддерживает процесс превращения углеводов в источники энергии.

3. Защищают зрение

Куриные яйца и зрение

Когда речь заходит о здоровье глаз и заботе о зрительной функции, яйца тоже станут хорошим выбором.

  • Ведь это важный источник лютеина и зеаксантина, двух веществ антиоксидантного действия, которые защищают ткани глаз, снижают риск развития катаракты, дегенерации желтого пятна и слепоты.
  • Еще куриные яйца обеспечивают достаточное количество витамина А, дефицит которого в организме связан с развитием большинства глазных болезней.

4. Улучшают когнитивное здоровье

Куриные яйца содержат питательное вещество, известное как холин, чье усвоение в организме имеет решающее значение для защиты когнитивного здоровья.

  • Это вещество обычно группируется с витаминами В в пище, оно помогает создавать клеточные мембраны для предотвращения преждевременного ухудшения состояния мозга.
  • Организм использует его для производства так называемых сигнальных молекул мозга, а еще он участвует в процессах памяти.
  • Ассимиляция этого вещества в организме регулирует деятельность нервной системы и помогает поддерживать баланс в активности нейротрансмиттеров.

5. Уменьшают воспаление

Куриные яйца и воспаление

Продукты, богатые жирами, сахарами и всевозможными химикатами, часто вызывают воспалительные реакции в организме, увеличивая риск развития хронических заболеваний в основных его системах.

Яйца же, благодаря содержанию холина, антиоксидантов и аминокислот, являются продуктом, противодействующим этим реакциям, обеспечивая защиту клеток и тканей.

  • Таким образом, куриные яйца способствуют укреплению здоровья мозга и системы кровообращения, помогая поддерживать оптимальный процесс клеточной оксигенации (насыщения кислородом).
  • Будучи составляющей здорового рациона питания, яйца помогают стимулировать выведение шлаков и отходов, циркулирующих в крови.
  • Наконец, куриные яйца способствуют выработке коллагена, вещества необходимого для поддержания здоровья суставов.

6. Укрепляют иммунную систему

Включив данный продукт питания в свой обычный рацион, вы сможете укрепить свою иммунную систему, значительно повышая ее способности бороться с патогенными микроорганизмами, которые нападают на организм.

Это связано с наличием в яйцах основных питательных веществ, участвующих в выработке антител.

Вот некоторые из них:

  • Витамины (А, D, E, K, витамины группы B)
  • Минералы (селен, фосфор, кальций, цинк)

7. Помогают укреплять кости

Куриные яйца и кости

Потребляя куриные яйца регулярно, вы усилите преимущества своего рациона питания и физических упражнений в целом. Еще это позволит вам поддерживать свои кости здоровыми и крепкими.

  • А связано это с небольшим количеством кальция, который содержится в яйцах, которого, тем не менее, будет достаточно для предотвращения потери плотности костной ткани. 
  • Еще куриные яйца — это один из лучших источников витамина D, способствующего поглощению кальция и участвующего в формировании костей.

А как часто вы едите яйца? Теперь у вас совершенно точно есть веские причины, чтобы добавить их в свой рацион. Готовьте их 3-5 раз в неделю, благо существует великое множество различных рецептов.

Вам также могут понравиться