Сок алоэ вера: почему он полезен и как его приготовить?

12 декабря, 2018
Сок алоэ вера богат витаминами и минералами. Он обладает противовоспалительным действием и даже помогает избавиться от лишних килограммов.

Алоэ вера известно во всем мире. Это растение широко применяется в косметологии и медицине. Сок алоэ вера содержит большое количество микроэлементов, витаминов, фитонцидов и ферментов. Кроме того, в его питательный состав входят антиоксиданты, органические кислоты и смолистые вещества.

Натуральный экстракт алоэ вера используется для изготовления многих лекарственных препаратов и косметических средств промышленного производства.

Но лучше использовать сок алоэ в натуральном виде, тогда его полезные свойства реализуются на 100%.

Приведем лишь 8 причин, по которым стоит обратить на внимание на данный ингредиент.

1. Предотвращает запоры

Запор и сок алоэ вера

Сок алоэ вера оказывает слабительное действие. Благодаря высокому содержанию в нем воды и клетчатки это натуральное средство способно устранить хронические и атонические запоры.

Читайте также: 5 коктейлей, богатых клетчаткой, и запор больше не проблема!

2. Помогает сбросить лишний вес

Сок алоэ вера облегчает борьбу с лишними килограммами.

Рекомендуется пить его перед началом диеты, так как он влияет на естественное очищение организма от токсинов. То есть помогает улучшить пищеварение и активизировать метаболизм.

Этот сок также хорошо пить небольшими порциями, когда возникает желание “перекусить” между приемами пищи.

3. Обладает противовоспалительным действием

Натуральные противовоспалительные средства и сок алоэ вера

Регулярное потребление сока алоэ вера поможет и тем, кто страдает от воспалительных процессов в организме.

Его противовоспалительные компоненты (кампестерол, лупеол и бета-ситостерол) уменьшают отеки и боли, связанные с воспалением.

Этот сок рекомендуется при таких болезнях и патологических состояниях, как:

  • Синдром раздраженной прямой кишки
  • Артрит
  • Ожоги
  • Сердечно-сосудистые болезни
  • Болезнь Крона
  • Диабет второго типа

4. Он очень питателен

Небольшая порция сока алоэ вера помогает восполнить недостаток целого ряда питательных веществ.

Ведь в нем содержатся:

  • Витамины (А, С, Е и витамины группы В)
  • Минералы (кальций, железо, магний, цинк, натрий, марганец, калий)

5. Способствует детоксикации организма

Сок алоэ вера выводит из организма токсины

Активные вещества, входящие в состав этого растения, способствуют выведению из организма токсинов, которые скапливаются в крови, в печени и почках.

Умеренное употребление сока алоэ вера защищает клетки от токсинов и свободных радикалов и предотвращает хронические заболевания, связанные с интоксикацией крови.

6. Помогает контролировать уровень холестерина

Вещества, содержащиеся в этом натуральном соке, повышают в организме уровень хорошего холестерина и снижают уровень плохого холестерина и триглицеридов.

Благодаря своим противовоспалительным свойствам этот сок предотвращает отвердение стенок артерий и повышение артериального давления.

7. Защищает ротовую полость

Проблемы с зубами и сок алоэ вера

Содержащиеся в алоэ вера антимикробные и противовоспалительные вещества защищают десны и зубы от разных болезней.

Употребление сока алоэ в пищу и нанесение его на зубы уменьшает количество бактерий, предотвращает образование зубного камня и нейтрализует плохой запах изо рта.

8. Помогает контролировать уровень сахара в крови

Натуральный сок алоэ вера снижает уровень сахара в крови, поэтому он очень полезен при диабете второго типа и при резком увеличении сахара в крови.  

В алоэ вера содержится вещество “глюкоманнан“. Оно способствует преобразованию сахара в энергию и, тем самым, предотвращает его избыточное скопление в крови.

Не пропустите: 5 смузи, которые помогут контролировать уровень сахара в крови

Как приготовить сок алоэ вера?

Сок алоэ вера

Для приготовления сока алоэ вера нужно извлечь из его листьев так называемый “гель” (возраст растения должен быть не менее 2-3 лет).

Если растение более молодое, пользы от него будет меньше.

Ингредиенты:

  • 1 лист алоэ вера
  • ½ стакана воды  (100 мл)
  • 1 столовая ложка меда (25 г, по желанию)

Способ приготовления:

  • Hong, S. W., Chun, J., Park, S., Lee, H. J., Im, J. P., & Kim, J. S. (2018). Aloe vera Is Effective and Safe in Short-term Treatment of Irritable Bowel Syndrome: A Systematic Review and Meta-analysis. Journal of neurogastroenterology and motility, 24(4), 528–535. https://doi.org/10.5056/jnm18077
  • Choi HC, Kim SJ, Son KY, Oh BJ, Cho BL. Metabolic effects of aloe vera gel complex in obese prediabetes and early non-treated diabetic patients: randomized controlled trial. Nutrition. 2013;29(9):1110-1114. doi:10.1016/j.nut.2013.02.015
  • Surjushe, A., Vasani, R., & Saple, D. G. (2008). Aloe vera: a short review. Indian journal of dermatology, 53(4), 163–166. https://doi.org/10.4103/0019-5154.44785
  • Langmead L, Makins RJ, Rampton DS. Anti-inflammatory effects of aloe vera gel in human colorectal mucosa in vitro. Aliment Pharmacol Ther. 2004;19(5):521-527. doi:10.1111/j.1365-2036.2004.01874.x
  • Lim BO, Seong NS, Choue RW, et al. Efficacy of dietary aloe vera supplementation on hepatic cholesterol and oxidative status in aged rats. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2003;49(4):292-296. doi:10.3177/jnsv.49.292
  • Choudhary, M., Kochhar, A., & Sangha, J. (2014). Hypoglycemic and hypolipidemic effect of Aloe vera L. in non-insulin dependent diabetics. Journal of food science and technology, 51(1), 90–96. https://doi.org/10.1007/s13197-011-0459-0