Сок алоэ вера: почему он полезен и как его приготовить?

12.12.2018
Сок алоэ вера богат витаминами и минералами. Он обладает противовоспалительным действием и даже помогает избавиться от лишних килограммов.

Алоэ вера известно во всем мире. Это растение широко применяется в косметологии и медицине. Сок алоэ вера содержит большое количество микроэлементов, витаминов, фитонцидов и ферментов. Кроме того, в его питательный состав входят антиоксиданты, органические кислоты и смолистые вещества.

Натуральный экстракт алоэ вера используется для изготовления многих лекарственных препаратов и косметических средств промышленного производства.

Но лучше использовать сок алоэ в натуральном виде, тогда его полезные свойства реализуются на 100%.

Приведем лишь 8 причин, по которым стоит обратить на внимание на данный ингредиент.

1. Предотвращает запоры

Запор и сок алоэ вера

Сок алоэ вера оказывает слабительное действие. Благодаря высокому содержанию в нем воды и клетчатки это натуральное средство способно устранить хронические и атонические запоры.

Читайте также: 5 коктейлей, богатых клетчаткой, и запор больше не проблема!

2. Помогает сбросить лишний вес

Сок алоэ вера облегчает борьбу с лишними килограммами.

Рекомендуется пить его перед началом диеты, так как он влияет на естественное очищение организма от токсинов. То есть помогает улучшить пищеварение и активизировать метаболизм.

Этот сок также хорошо пить небольшими порциями, когда возникает желание «перекусить» между приемами пищи.

3. Обладает противовоспалительным действием

Натуральные противовоспалительные средства и сок алоэ вера

Регулярное потребление сока алоэ вера поможет и тем, кто страдает от воспалительных процессов в организме.

Его противовоспалительные компоненты (кампестерол, лупеол и бета-ситостерол) уменьшают отеки и боли, связанные с воспалением.

Этот сок рекомендуется при таких болезнях и патологических состояниях, как:

  • Синдром раздраженной прямой кишки
  • Артрит
  • Ожоги
  • Сердечно-сосудистые болезни
  • Болезнь Крона
  • Диабет второго типа

4. Он очень питателен

Небольшая порция сока алоэ вера помогает восполнить недостаток целого ряда питательных веществ.

Ведь в нем содержатся:

  • Витамины (А, С, Е и витамины группы В)
  • Минералы (кальций, железо, магний, цинк, натрий, марганец, калий)

5. Способствует детоксикации организма

Сок алоэ вера выводит из организма токсины

Активные вещества, входящие в состав этого растения, способствуют выведению из организма токсинов, которые скапливаются в крови, в печени и почках.

Умеренное употребление сока алоэ вера защищает клетки от токсинов и свободных радикалов и предотвращает хронические заболевания, связанные с интоксикацией крови.

6. Помогает контролировать уровень холестерина

Вещества, содержащиеся в этом натуральном соке, повышают в организме уровень хорошего холестерина и снижают уровень плохого холестерина и триглицеридов.

Благодаря своим противовоспалительным свойствам этот сок предотвращает отвердение стенок артерий и повышение артериального давления.

7. Защищает ротовую полость

Проблемы с зубами и сок алоэ вера

Содержащиеся в алоэ вера антимикробные и противовоспалительные вещества защищают десны и зубы от разных болезней.

Употребление сока алоэ в пищу и нанесение его на зубы уменьшает количество бактерий, предотвращает образование зубного камня и нейтрализует плохой запах изо рта.

8. Помогает контролировать уровень сахара в крови

Натуральный сок алоэ вера снижает уровень сахара в крови, поэтому он очень полезен при диабете второго типа и при резком увеличении сахара в крови.  

В алоэ вера содержится вещество «глюкоманнан«. Оно способствует преобразованию сахара в энергию и, тем самым, предотвращает его избыточное скопление в крови.

Не пропустите: 5 смузи, которые помогут контролировать уровень сахара в крови

Как приготовить сок алоэ вера?

Сок алоэ вера

Для приготовления сока алоэ вера нужно извлечь из его листьев так называемый «гель» (возраст растения должен быть не менее 2-3 лет).

Если растение более молодое, пользы от него будет меньше.

Ингредиенты:

  • 1 лист алоэ вера
  • ½ стакана воды  (100 мл)
  • 1 столовая ложка меда (25 г, по желанию)

Способ приготовления:

Joseph, B., & Justin Raj, S. (2010). Pharmacognostic and phytochemical properties of aloe vera Linn – An overview. International Journal of Pharmaceutical Sciences Review and Research.

Bland, J. (1985). Effect of orally consumed Aloe vera juice on gastrointestinal function in normal humans. Preventive Medicine.

Choi, S., & Chung, M. H. (2003). A review on the relationship between aloe vera components and their biologic effects. Seminars in Integrative Medicine. http://doi.org/10.1016/S1543-1150(03)00005-X

Abo-Youssef, A. M. H., & Messiha, B. A. S. (2013). Beneficial effects of Aloe vera in treatment of diabetes: Comparative in vivo and in vitro studies. Bulletin of Faculty of Pharmacy, Cairo University. http://doi.org/10.1109/TIE.2013.2275903