8 продуктов, которые мы ошибочно считаем здоровыми

Всегда важно обращать внимание на маркировку продуктов питания, чтобы знать их состав и содержание сахаров и трансжиров.

Решили вести здоровый образ жизни? Это прекрасно! Но есть одна проблема, которая может свести на нет все ваши усилия. Дело в том, что ряд продуктов, которые вы считаете здоровыми, на самом деле таковыми не являются.

Такая ситуация возникает, как правило, из-за дезинформации и сомнительных рекламных кампаний. И эти продукты могут быть причиной того, что вы никак не можете увидеть желаемых результатов.

8 якобы полезных продуктов питания

Существует масса продуктов питания, упаковка которых может ввести в заблуждение. Ведь на них указано, что они “натуральные”, “низкокалорийные” и т.п. Умеете выбирать нужное или даете себя обмануть? В последнем случае не волнуйтесь. Мы поможем вам, предоставив список продуктов, которые многие люди ошибочно считают полезными.

1. Готовые салаты   

Многие считают здоровой едой готовые салаты, которые продаются в супермаркетах. Хотя они делаются из овощей, качество их сомнительно.

Обычно они стоят в холодильнике несколько недель. Это значит, что овощи, входящие в их состав, не такие свежие, как заявлено, и что используются консерванты. Кроме консервантов, в них бывает много натрия, красителей и подсластителей, а это может быть вредно для вашего организма, согласно исследованию, опубликованному в 2016 году.

Лучше всего готовить салаты самим. Из свежих овощей и с домашними заправками, предпочтительнее без майонеза.

2. Готовые смузи

Не все коктейли одинаково полезны. И тот факт, что они называются фитнес-смузи, не обязательно означает, что они относятся к здоровой пище.

Смузи промышленного производства обычно содержат:

• рафинированный сахар,
• трансжиры
• лишние калории
• консерванты

Гораздо лучше и дешевле самим делать смузи самим. Тогда вы будете уверенны, что содержащиеся в смузи (в измельченном виде) овощи и фрукты свежие, и что они соответствуют сезону. И что там нет химикатов.

Только не забывайте класть в блендер весь фрукт целиком, а не только сок. Таким образом, вы гарантируете своему телу необходимое количество клетчатки. А вот покупные коктейли лучше оставить для конкретных моментов, когда приготовить их дома возможности нет.

3. Смесь орехов  

Вы, конечно, не раз покупали такие пакетики с орешками (на кассе магазина или на заправке, они продаются везде), и были уверены, что они полезны для здоровья.

Но вы должны знать, что здоровый образ жизни и такие орехи вряд ли совместимы. Для них характерно следующее:

• Высокое содержание соли.
• В их производстве в качестве консервантов использовались сульфиты.
• Они часто бывают испорченными или несвежими.
• Иногда добавлен сахар.

Если вы любите орехи, и вам часто хочется перекусить, когда до обеда еще далеко, выбирайте цельные орехи, несоленые и без предварительной обжарки.

4. Злаковые батончики-“энергетики”    

Такие батончики содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, рафинированный сахар, насыщенные жиры и трансжиры.

Согласно статье, опубликованной в журнале BMJ, потребление последнего типа жиров связано с ухудшением здоровья сердечно-сосудистой системы. По этой причине необходимо минимизировать потребление такой пищи. К счастью, этот тип липидов редко встречается в свежих продуктах.

5. Обезжиренные продукты  

Обезжиренные продукты не гарантируют быстрого похудения. Здоровые жиры необходимы организму, и они дают ощущение сытости.

Хотя обезжиренные продукты рекламируются как свободные от жира, они могут содержать пустые калории. Кроме того, в них часто увеличено содержание сахара, чтобы сохранились их органолептические свойства.

Лучше всего, если вы будете самостоятельно готовить как минимум 80% своей пищи, используя при этом органические продукты.

6. Йогуртовое мороженое 

Замороженный йогурт – один из соблазнов современности. Многие считают его очень здоровым продуктом, но это, увы, не так.

В этом мороженом содержится много рафинированного сахара и те же вкусовые добавки, что и в обычном мороженом.

Если вам очень хочется йогуртового мороженого, лучшее, что вы можете сделать – это приготовить его из натурального йогурта. Подсластите мороженое стевией и добавьте в него фруктов. И главное – не слишком увлекайтесь этой вкуснятиной!

7. “Здоровые” напитки   

Здоровый образ жизни не имеет ничего общего с “диетическими” и подобными им напитками. Эти напитки с химическими добавками не лучше той же кока-колы.

Вместо них рекомендуем пить кокосовую воду или воду с фруктами собственного изготовления.

8. Цельнозерновой хлеб 

Такой хлеб часто мало чем отличается от обычного белого хлеба. Хлеб, на этикетке которого написано “из разных злаков” или “пшеничный”, обычно пекут из рафинированной муки, поэтому вы не получите от него той пользы, на которую рассчитываете.

Внимательно читайте перечень ингредиентов, а лучше пеките хлеб из безглютеновой муки сами. Это несложно и должно вам понравиться.

Не обманывайтесь

Пищевая промышленность обычно маскирует продукты низкого качества под привлекательной упаковкой и лозунгами. Не дайте себя обмануть маркетингу, внимательно читайте состав.

Только так вы сможете проверить, что действительно содержит продукт, который вы собираетесь купить. И вам будет значительно проще выбирать между действительно здоровой пищей и той, которую следует употреблять лишь изредка.

Читайте в Шаг к Здоровью

Чтобы похудеть, просто откажитесь от этих 4 продуктов!

Обычно, чтобы похудеть мы фокусируемся лишь на том, что можно есть. Тем не менее, важно учитывать и те продукты, которых следует избегать.