8 продуктов, которые помогут предотвратить остеопороз!

· 07.05.2015
Употребление этих продуктов помогает нам обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами, что позволяет избежать развития остеопороза.

Заболевание под названием остеопороз развивается в результате недостатка кальция в организме (в костной ткани). Поэтому очень важно знать, какие продукты питания помогут нам поднять уровень этого важного минерального вещества, чтобы заранее позаботиться о своих костях и тем самым уберечь себя от проблем в будущем. Среди основных продуктов питания, которые мы без труда сможем включить в свой ежедневный рацион и тем самым предотвратить остеопороз, можно выделить следующие.

Рыба и морепродукты

Виды рыбы и морепродуктов, наиболее полезные для профилактики остеопороза: сардины, тунец, морской гребешок, мидии, королевские креветки и др.

Бобовые

Бобовые очень богаты кальцием, кроме того они обеспечивают наш организм достаточным количеством клетчатки. Единственное, необходимо правильно их готовить.

Овощи

Брокколи помогает предотвратить остеопороз

 

Наиболее важными для предотвращения остеопороза среди овощей являются шпинат, брокколи и щавель (листовая свекла).

Читайте также: Сделайте овощи изумительно вкусными при помощи этих трюков!

Орехи

Все без исключения орехи обладают высоким содержанием кальция, но больше всего кальция можно найти в миндале.  Только не забывайте, что орехи — очень калорийный продукт, поэтому есть их нужно в умеренном количестве.

Витамин К

Витамин К помогает предотвратить остеопороз

 

Витамин К играет очень важную роль в производстве белка под названием остеокальцин, который обеспечивает правильную минерализацию костей скелета. Этот витамин, помогающий предотвратить остеопороз, содержится в капусте, щавеле, брокколи и листьях салата.

Витамин С

Чтобы предотвратить развитие остеопороза, в организме обязательно должно быть достаточное количество витамина С. Он способствует формированию, поддержанию и восстановлению костных тканей. К продуктам, богатым витамином С, относятся все цитрусовые, зеленый перец, киви и многие другие.

Витамин D

Витамин D необходим для всасывания и правильного усвоения кальция нашим организмом. Без этого витамина потребление продуктов, богатых кальцием, теряет смысл, поскольку он все равно не усвоится. Найти этот витамин можно в тунце, макрели, лососевых видах рыбы и в некоторых злаковых культурах.

Витамин А

Морковь помогает предотвратить остеопороз

Этот не менее важный витамин помогает поддерживать кости здоровыми и крепкими. В достаточном количестве этот витамин содержится в моркови, тыкве, а также во всех фруктах и овощах оранжевого и желтого цвета.

Это интересно: Как вырастить дома морковь? Хотите попробовать?

Как предотвратить остеопороз: дополнительные рекомендации

  • Старайтесь избегать чрезмерного потребления соли, так как она вымывает кальций из организма, ускоряя его выведение через мочевыделительную систему.
  • Очень важно придерживаться сбалансированного рациона питания, то есть по максимуму стараться обеспечить свой организм питательными веществами при минимуме калорий. Это позволит вам держать свой вес под контролем. Для здоровья костей это один из определяющих факторов, так как нагрузка на них должна быть адекватной.
  • Ну и наконец, избегайте чрезмерного потребления продуктов, богатых фосфором и белком, потому что несмотря на их важность в процессе формирования и поддержания структуры костной ткани, их избыточное количество в организме дает обратный эффект и приводит к недостатку кальция.

 

 

  • Eastell, R. (2017). Prevention and management of osteoporosis. Medicine (United Kingdom). https://doi.org/10.1016/j.mpmed.2017.06.004
  • Law, K. (2013). Osteoporosis. In Rheumatology Board Review. https://doi.org/10.5324/eip.v11i1.1938
  • National Osteoporosis Foundation. (2010). Clinician’s Guide and Treatment. Prevention. https://doi.org/10.1007/s00198-014-2794-2