Алкогольные напитки: как узнать, есть ли у вас пристрастие к ним?

19.06.2021
Чрезмерное употребление алкогольных напитков может привести к различным проблемам со здоровьем.

Алкогольные напитки употребляются людьми на протяжении веков, и пристрастие к ним не редкость.

Сегодня продажи таких напитков увеличиваются с каждым годом. Конечно, возрастает и количество людей, злоупотребляющих ими по той или иной причине. Таким образом, мы сталкиваемся с зависимостью.

Что такое алкогольные напитки?

Напиток – это продукт в жидком состоянии, пригодный для употребления. Следовательно, алкогольный напиток – это жидкость, в состав которой добавлен этанол (этиловый спирт). Алкогольные напитки делятся на два типа в зависимости от процесса их производства:

  • Алкогольное брожение. Это один из самых известных процессов производства алкогольных напитков. Брожение происходит при полном отсутствии кислорода. Углеводы перерабатываются с помощью микроорганизмов. Таким образом производится пиво и вино.
  • Алкогольная дистилляция. Это процесс, с помощью которого спирт и вода отделяются от предварительно сброженной жидкости. Так производят, например, виски, текилу или ром.

Алкогольные напитки обчно употребляются во время еды или посиделок с компанией. Они также служат для улучшения вкуса некоторых продуктов, например, белое вино часто сопровождает блюда из морепродуктов.

В большинстве своем они имеют приятный вкус. С другой стороны, эти напитки приносят пользу организму при умеренном употреблении. Некоторые из наиболее известных преимуществ:

  • Они повышают температуру тела (что очень полезно в холодных регионах).
  • Они помогают устранить камни в желчном пузыре или предотвратить их появление .
  • Вино содержит антиоксиданты, которые в целом полезны для организма.

Читайте также: Один бокал красного вина: 10 полезных свойств

Алкогольные напитки: вкусно и опасно

shutterstock_284143052

Хотя алкогольные напитки могут сопровождать особый вечер или любое другое мероприятие, их употребление не является обязательным.

В СМИ распространено ложное мнение, что спиртные напитки помогают развлечься и расслабиться. Это заставляет многих злоупотреблять алкоголем.

Другими словами, люди начинают забывать, как веселиться без стимуляторов.

Алкогольные напитки могут стать легким способом улучшить настроение, однако они не решают проблемы и не приносят истинного счастья.

Хотя они могут быть привлекательными на вкус, злоупотребление ими приводит к зависимости, а это серьезно вредит здоровью. Подробнее об этом мы расскажем ниже.

Алкогольные напитки: как распознать зависимость?

Вы пьете быстро

Слишком быстрое питье – признак возможной зависимости. Человек поддается тяге, которую он не может контролировать.

В такую ловушку часто попадают люди, которые предпочитают “алкогольные игры”. Цель их в большинстве случаев состоит в том, чтобы выпить как можно быстрее.

Круг общения

Социальные круги

Круг общения – ценный индикатор при оценке возможной зависимости. Если человек выбирает друзей, которые поощряют чрезмерное употребление алкогольных напитков, у него может развиться зависимость.

Точно так же очевидным показателем является ухудшение отношений. Например, если окружающие люди не разделяют интересов пьющего человека, скорее всего, общение в данном члучае сойдет на нет. Зависимые люди склонны дистанцироваться.

Также прочтите: 5 советов, как защитить печень от воздействия алкоголя

Выбор и отговорки

Когда человек регулярно пьет определенный алкогольный напиток, это может быть признаком зависимости. Он будет оправдываться и возможно даже проявлять агрессию при попытке выяснить его мотивы.

Несмотря на то что многие зависимые люди могут пить все подряд, в целом предпочтения у них есть.

Нетерпеливость

нетерпеливые алкогольные напитки

Когда человеку не терпится выпить, это может быть признаком зависимости. Например, человек начинает пить алкоголь еще до назначенной встречи.

Присмотритесь к себе и своим знакомым. Нет ли в их поведении признаков развивающейся алкогольной зависимости?

  • Dung, N. T. P., Krusong, W., & Kuswanto, K. R. (2014). Alcoholic beverages. In Indigenous Fermented Foods of Southeast Asia. https://doi.org/10.1201/b17835
  • Consumption of alcoholic beverages. (2012). IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans.
  • Boden, J. M., & Fergusson, D. M. (2011). Alcohol and depression. Addiction. https://doi.org/10.1111/j.1360-0443.2010.03351.x