Авокадо: инструкция по применению

26.03.2015
Авокадо - очень вкусный и полезный фрукт, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе. Но знаете ли вы, как можно использовать кожуру авокадо и его косточку?

Авокадо — очень вкусный и питательный фрукт, который обязательно должен присутствовать в вашем рационе. Он обладает ценными питательными свойствами и придется по вкусу всей семье.

В этой статье мы не только подскажем вам, как включить авокадо в ваш рацион, но и приведем несколько других любопытных способов использования этого фрукта. Вы обнаружите, что можно использовать его кожуру и даже косточку  в процедурах по уходу за собой, например, для очищения кожи лица, массажа или борьбы с целлюлитом. Узнайте как!

Авокадо на вашей кухне

Благодаря высокому уровню содержания полезных для здоровья жиров и кремообразной текстуре этого фрукта, существует множество вариантов использования его на кухне. Один из них — приготовить знаменитый мексиканский соус гуакамоле. Но если у вас не хватает времени, можно просто хорошенько потолочь авокадо и добавить в массу мелко нарезанный чеснок, оливковое масло и соль. С получившейся пастой можно делать тосты: такой завтрак будет очень полезным и питательным.

Такую пасту получится использовать и для приготовления паштетов. Можно смешать или взбить авокадо с другими ингредиентами, такими как маслины, сыр, тунец, креветки, ароматные травы и так далее.

Кроме того, гуакамоле идеально подходит для приготовления сладких коктейлей: он придает им кремообразную структуру, которую обычно дает молоко. Можно, например, взбить  с помощью миксера авокадо, банан и грушу, и получится вкуснейший коктейль.

Кстати, кожура и косточка авокадо тоже обладают массой достоинств. 70% аминокислот находятся именно в косточке. Помимо этого, в ней содержится больше растворимых пищевых волокон, чем в любом другом продукте. Чтобы употреблять в пищу косточку, ее нужно измельчить на терке, поджарить на небольшом огне и использовать в качестве заварки или же добавлять непосредственно в блюда. Мы не рекомендуем употреблять ее людям, страдающим запорами: она обладает вяжущими свойствами.

Надо помнить, что  авокадо очень богат протеинами, а потому этот фрукт незаменим для вегетарианцев или просто для тех, в чьем рационе содержится мало животных протеинов. Однако людям, имеющим лишний вес, не следует употреблять его в больших количествах.

 

avokado-michellelynnegoodfellow

Читайте также: Идеальные рецепты для вегетарианцев!

Скраб для лица

Рекомендуется использовать скраб для лица каждые 10-15 дней, чтобы освободить кожу от отмерших клеток у поспособствовать ее обновлению. Так вы сможете снизить риск появления морщин, повысить упругость и улучшить текстуру кожи.

При помощи внутренней стороны кожуры авокадо (она немного шероховатая) можно провести пилинг кожи лица очень простым и естественным способом. Перед пилингом нужно умыться теплой водой, далее начните очищать лицо кожурой круговыми движениями.

Кожа лица очень чувствительна, а потому действовать нужно осторожно, избегая области вокруг глаз, а также стараясь не задевать небольшие ранки или прыщики.

Подержите остатки авокадо на лице еще несколько минут: они благотворно воздействуют на кожу. После этого умойтесь  водой. Если  у вас сухая кожа, можно также сделать питательную маску из этого фрукта.

avokado-kozhura-tompagenet

Маска для сияющей кожи лица

Так как в авокадо содержится большое количество жирных кислот, витаминов и минералов, которые могут улучшить структуру кожи, его можно использовать его не только в кулинарии, но и для приготовления весьма питательной маски для лица, которая увлажнит кожу и придаст ей сияние.

Сначала нужно тщательно размять фрукт вилкой; получившееся «пюре» должно быть однородным. Нанесите его на лицо и оставьте до тех пор пока не почувствуете, что маска высохла. После этого смойте ее водой.

При желании авокадо можно смешать с другими не менее питательными ингредиентами. Например, подойдет мед, пивные дрожжи, овсяная мука или йогурт.

Это интересно: Гладкая и здоровая кожа: 5 советов

Косточка авокадо для массажа ног

Во многих странах косточка этого фрукта используется для массажа ног, особенно в области бедер и ягодиц: это позволяет бороться с целлюлитом, «апельсиновой коркой» и жировыми отложениями. Во время массажа косточки выделяют масло. Оно увлажняет кожу и предотвращает появление растяжек. То есть косточка авокадо во многом превосходит любой современный аппарат для массажа ног и, к тому же, является натуральным средством.