Узнайте о 40 удивительных целебных свойствах базилика

Благодаря своему вкусу и аромату базилик широко используется в кулинарии. Но полезно знать, что это растение также обладает многочисленными целебными свойствами. 

Базилик – пряное, ароматное растение, его широко используют в кулинарии. Например, добавляют в мясные блюда, в пиццу, пасту, салаты. С другой стороны, его листья обладают целебными свойствами.  Прочитав эту статью, вы узнаете о 40 удивительных целебных свойствах базилика. Готовы?

Он не только улучшает пищеварение, но и помогает укрепить иммунную систему, бороться с расстройством нервов и т.д. Это растение также помогает похудеть и используется для ухода за кожей и волосами. 

Базилик

Базилик (Ocimum basilicum) – пряное растение. Оно широко используется в кулинарии и народной медицине. Его родина – Южная Азия (Индия, Пакистан, Иран).  Это растение предпочитает тропический климат и очень чувствительно к холоду. Интересно, что в разных культурах базилик имеет разное символическое значение, как позитивное, так и негативное.

Что касается кулинарии, то в ней это растение используется главным образом в сыром виде. Тогда максимально проявляется его чудесный аромат.

Базилик хорошо сочетается с другими травами, особенно с чебрецом и розмарином. В сущности, его можно добавлять в любые блюда: мясные, рыбные, овощные. Прекрасно сочетаются с ним сыр и яйца, гаспачо и т.д. К тому же, не будем забывать, что на основе базилика готовится знаменитый итальянский соус песто.

Базилик доступен не только в натуральном виде, на его основе изготовляются разные пищевые добавки. Они могут быть в виде капсул, таблеток или экстракта. В конце концов, мы можем сами приготовить его настой. Причем, не только из свежих листьев, но и из сушеных.

В холодильнике базилик можно хранить только несколько дней. Чтобы он не испортился, его нужно положить в банку, посолить и залить оливковым маслом. Тогда он всегда будет готов к употреблению.

Базилик и его целебные свойства

Итак, узнаем о целебных свойствах базилика? Их можно разделить на несколько групп:

Польза для пищеварения

Во-первых, это растение улучшает пищеварение и способствует предотвращению проблем, связанных с ним: 

• Активизирует пищеварение, благодаря чему лучше переваривается и “тяжелая” пища.
• Предотвращает усиленное газообразование и флатуленцию.
• Предотвращает появление неприятного запаха изо рта.
• Помогает бороться с тошнотой.
• Стимулирует аппетит.

Польза при проблемах с нервной системой

Во-вторых, это лекарственное растение помогает приводить в порядок нервную систему:

• Укрепляет нервную систему.
• Помогает расслабиться, в результате чего отступают тревога и стресс.
• Успокаивает нервные расстройства, связанные с желудком.  
• Помогает бороться с бессонницей.
• Помогает при легкой депрессии.
• Снимает физическую и умственную усталость.

Польза для укрепления иммунной системы

В-третьих, базилик укрепляет иммунную систему организма: 

• Способствует выведению из организма и очищению крови.
• Благодаря своим антимикробным свойствам помогает предотвращать грипп и простудные заболевания.
• Снижает жар.
• Обладает антигрибковыми свойствами, то есть подавляет грибок.
• Это натуральное противовоспалительное средство.
• Снимает боль, в частности головную и зубную боль, менструальные боли.
• Помогает бороться с кашлем.
• Подавляет активность кишечных паразитов.
• Очень эффективен при заболеваниях дыхательных путей, например фарингите, астме, бронхите.
• Помогает бороться с запорами.

Польза для очищения организма и похудения

Помимо этого, базилик способствует очищению организма и здоровому похудению:

• Обладает диуретическими свойствами, то есть помогает бороться с задержкой жидкости.
• Дает чувство насыщения. В результате мы съедаем меньше и не чувствуем голода.
• Хорошее средство для предотвращения “пищевой тревожности”, или “эмоционального голода”.
• Помогает выводить камни из почек.
• Обладает стимулирующим эффектом, в результате чего отступает усталость и расходуется больше калорий.
• Избавляет от вздутия живота.

Базилик помогает при проблемах с кожей и волосами

Нельзя не упомянуть и о “косметических” свойствах этого растения. В частности, оно используется для ухода за кожей и волосами:

• Действует как антиоксидант, а значит помогает предотвращать преждевременное старение кожи.
• Улучшает кровообращение в волосяном покрове. Это предотвращает выпадение волос.
• Помогает бороться с угрями.
• Способствует заживлению ран.
• И наконец, это чудесное средство помогает отбеливать зубы.

Несколько слов о других целебных свойствах базилика

И в заключение скажем еще о нескольких полезных свойствах этого чудо-растения:

• Улучшает кровообращение и состояние сосудов. В результате нормализуются давление и уровень холестерина.
• Улучшает память и умственные способности.
• Регулирует уровень сахара в крови. Это помогает избежать диабета и предотвращает невосприимчивость к инсулину.
• Повышает выработку молока у кормящих матерей.
• Предотвращает головокружения.
• Способствует заживлению язвочек во рту.
• Помогает отпугивать насекомых.
• Улучшает зрение.

Теперь вы наверняка убедились в целебных свойствах базилика. Остается только почаще включать его в свою диету!