Бутилированная вода: так ли безопасна пластиковая упаковка?
Темой нашего сегодняшнего разговора является бутилированная вода. Для начала ответьте на следующие вопросы: Покупаете ли вы воду в пластиковых бутылках? А в стеклянных?
Обычно в момент покупки мы обращаем внимание на состав воды, ее происхождение, столовая это вода или лечебная…
Но вы когда-нибудь задумывались о том, какое влияние может оказать сама пластиковая упаковка на наше здоровье? Предлагаем вам узнать об этом поподробнее из нашей статьи.
Бутилированная вода: как выбрать наиболее полезную?
В магазинах продается бутилированная вода двух типов: в стекле и пластиковых бутылках. Использование пластика для упаковки продуктов питания всегда вызывало большие споры. Они оказывают крайне негативное влияние на окружающую среду.
Это целая огромная отрасль производства, куда входят и предприятия по производству пластиковой упаковки, этикеток и даже приватизация воды. Тем не менее наиболее важным для нас является вопрос, полезна ли такая вода для нашего здоровья.
Давайте посмотрим на результаты самых свежих исследований на эту тему.
Читайте также: 5 необычных способов использования пластиковых бутылок
1. Пластиковые бутылки
Пластиковые бутылки делают из полиэтилентерефталата (ПЭТ). Это вещество представляет собой полимер – химический элемент, который, по данным ряда исследований, может выделять некоторые вещества, которые затем попадают в воду .
Таким образом, вода, которую мы пьем из пластиковых бутылок, может содержать эти “дополнительные” вещества, не указанные в составе на этикетке. Какие же именно элементы выделяет упаковка ПЭТ?
- Фталаты. Эти элементы служат для того, чтобы придать гибкость пластику. Они оказывают негативное влияние на здоровье только если попадают в наш организм в больших количествах. В этом случае они могут вызвать, например, эндокринные проблемы. Тем не менее, следует помнить, что эти химические вещества присутствуют в каждой пластиковой бутылке, которую мы покупаем.
- Сурьма. Она является катализатором при изготовлении ПЭТ упаковки, может вызывать рак и респираторные заболевания. Но не все так страшно, органами здравоохранения были установлены пределы миграции этого элемента из упаковки в содержимое, как правило, они допускаются лишь в очень небольших количествах. Для нашего спокойствия и безопасности ВОЗ (Всемирная Организация Здравоохранения) гарантирует, что эти нормы будут выполняться всеми производителями.
- Формальдегид и ацетальдегид. Именно из-за этих соединений бутилированная вода имеет иногда тот самый “пластиковый” привкус. Эксперты говорят, что это происходит тогда, когда бутылки подвергаются воздействию солнечного света. Эти соединения проникают в воду, а потому нужно позаботиться о правильном хранении бутилированной воды. ПЭТ-бутылки при нормальном использовании выделяют незначительное количество формальдегида и ацетальдегида.
Итак, опасна ли ПЭТ-упаковка для нашего здоровья? Нет, для нас не существует прямого риска. Органы здравоохранения следят за тем, чтобы соблюдались нормы изготовления. Концентрация вредных веществ, попадающих в бутилированную воду, как правило, очень низкая.
Тем не менее, есть гораздо более здоровые альтернативы, которые помогут нам избежать даже этого минимального риска. Если мы подумаем о количестве воды в пластиковой упаковке, которую мы потребляем за год (а также о количестве примесей, которые она содержит), то можно ужаснуться. Лучше подумать о более интересных варианты, которые также являются гораздо более экологичными.
2. Безопасные альтернативы пластиковым бутылкам.
- Бутилированная вода в стекле. Конечно, они обойдутся вам дороже, но так вы позаботитесь о своем здоровье, а это бесценно.
- Водопроводный фильтр. Как вы знаете, водопроводная вода еще одна экономичная альтернатива покупной воде, но иногда она содержит слишком много кальция и других элементов, которые не полезны для нас в таком количестве. Тем не менее, мы можем установить небольшой фильтр с обратным осмосом, который поможет нам устранить эти вредные элементы.
- Фильтры-кувшины для очистки воды. Эта система похожа на предыдущий вариант. Такие фильтры очищают воду, устраняют запах и неприятный вкус. Это безопасный и удобный вариант для ежедневного использования.
Это интересно: Пластиковая посуда: продукты, которые не стоит в ней хранить
Вещи, которые вы никогда не должны делать с пластиковыми бутылками!
- Повторно использовать бутылки. Это крайне опасно, так что никогда не стоит это делать. Многие люди после того, как они допивают воду из пластиковой бутылки, вместо того чтобы ее выкинуть, снова наполняют ее водой. И это несмотря на то, что предупреждение пишется на этикетке большинства контейнеров. Тем самым производители пытаются предотвратить риск заражения микроорганизмами. В пустую пластиковую бутылку могут попасть многочисленным грибки или бактерии. Если мы снова заполняем ее водой, эти микроорганизмы в конечном итоге оказываются в наших телах, и мы можем заболеть. Также не стоит игнорировать тот факт, что чем дольше мы используем бутылку, тем больше вредных элементов из ПЭТ-упаковки попадают в воду. Так что помните: пустой пластиковой бутылке место в мусорном ведре!
- Допускать попадание на бутылку солнечных лучей. Мы уже упоминали об этой опасности. Если пластмасса соприкасается с чем-то горячим или нагревается на солнце, выделяется формальдегид и ацетальдегид. В результате мы получаем не только плохой вкус воды, но и расстройство желудка. Всегда храните воду в прохладном и темном месте!
- Honeycutt, J. A., Nguyen, J., Kentner, A. C., & Brenhouse, H. C. (2017). Effects of Water Bottle Materials and Filtration on Bisphenol A Content in Laboratory Animal Drinking Water. Journal of the American Association for Laboratory Animal Science : JAALAS, 56(3), 269-272. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5438920/
-
Endocrine disruptors in bottled mineral water: total estrogenic burden and migration from plastic bottles. Wagner, M. & Oehlmann, J. Environ Sci Pollut Res (2009) 16: 278.https://doi.org/10.1007/s11356-009-0107-7
- (2014). Chemical contaminants in drinking water: where do we go from here?. Environmental health perspectives, 122(3), A80.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3948028/
-
Bottled Water Quality Investigation : Test Results: Chemicals in Bottled Water (2008).https://www.ewg.org/research/bottled-water-quality-investigation/test-results-chemicals-bottled-water