Черника и клюква: как вырастить эти ягоды самостоятельно

Черника и клюква обладают множеством целебных свойств. В этих ягодах содержится большое количество антиоксидантов, витаминов и минералов, которые препятствуют развитию многих заболеваний, например, рака. Также эти компоненты предотвращают преждевременное старение.

Доказано, что черника и клюква полезны людям, страдающим от гипертонии, диабета и высокого уровня холестерина. Помимо этого они используется в лечении инфекций мочевых путей.

При всем многообразии целебных свойств эти ягоды не так-то просто найти на рынке. К тому же их стоимость довольно высока. Однако проблему можно решить, вырастив чернику и клюкву дома. В данной статье мы расскажем вам, как это сделать самостоятельно.

Черника и клюква: процесс выращивания

Вырастить чернику и клюкву довольно просто. Но есть один важный недостаток: этот процесс довольно медленный.

Обычно растению требуется 3-4 года, для того чтобы дать первые плоды. Так происходит, когда ягоды выращивают с нуля. Но если вы посадите взрослое растение, ягоды появятся гораздо быстрее.

1. Определитесь с местом

Независимо от метода выращивания вам будет необходимо определиться с тем, сколько места вы готовы выделить этим растениям. Для роста они нуждается в большом пространстве.

Если у вас есть сад, подготовьте для них высокую грядку. Если же сада у вас нет, то можно выращивать чернику и клюкву в горшках.

Также многое будет зависеть от выбранного способа. Если вы будете использовать семена, то сначала их необходимо прорастить. Для этого подойдет как специальная емкость, так и обычный пластиковый лоток. Затем посадите пророщенные семена в землю.

• В случае с молодым растением вам понадобится горшок объемом около 20 литров.
• Взрослому растению потребуется емкость на 70-80 литров.

Это интересно: Корица: как вырастить ее в домашних условиях?

2. Подготовьте почву для растений

Выбор подходящей почвы – очень важный шаг. Для роста и развития черники и клюквы требуется довольно кислая почва, рН которой составляет от 4,5 до 5.

Добиться необходимой кислотности можно при помощи таких средств, как:

• Хлопковая мука
• Удобрения на основе коры
• Сосновая хвоя
• Дубовые листья
• Торф

3. Полезные советы

• Поливайте растение каждый день и старайтесь поддерживать достаточную влажность почвы на протяжении всего времени.
• Расположите горшок с растением в освещенном и защищенном от ветра месте.
• Не забывайте рыхлить землю, чтобы обеспечить растениям хороший дренаж и допуск кислорода к корням. Это касается как выращивания растений в саду, так и в горшках.
• После высадки кустов можно укрыть землю ветками, дубовыми листьями или хвоей сосны. Таким образом растение будет защищено от сорняков, сохранится влажность почвы и повысится ее кислотность.

Читайте также: Как выращивать помидоры дома?

4. Черника и клюква: особый уход

Кустам черники и клюквы требуется много места для роста. Поэтому старайтесь, чтобы в горшке было небольшое количество семян. Не забудьте, что к моменту посадки почва должна быть достаточно влажной.

Когда растение подрастет, пересадите его в почву или в горшок большего размера. Для того чтобы процесс пересадки прошел без последствий, важно, чтобы корни растения не высыхали. Рекомендуется поместить их в ведро с водой на 10 минут, а затем посадить в землю и полить ее.

Следует иметь в виду, что холодное время года более благоприятно для выращивания черники и клюквы. Эти растения хорошо приспосабливаются к минусовым температурам. При этом они плохо переносят жару. Летом нужно уделять им больше внимания и не оставлять на солнце.

Целебные свойства черники и клюквы

Черника и клюква отличаются высоким содержанием витамина С, клетчатки, калия, железа и кальция. К тому же эти ягоды являются сильным антиоксидантом. Таким образом, их целебные свойства заключаются в следующем:

• Антиоксиданты, антоцианы и каротиноиды участвуют в формировании костей и зубов, а также в процессе образования эритроцитов и усвоения железа. Кроме того, они нейтрализуют вредные вещества в организме.
• Калий хорошо сказывается на работе нервно-мышечной системы.
• Клетчатка приводит в порядок микрофлору кишечника.
• Содержащиеся в ягодах витамины укрепляют иммунную систему, предотвращая болезни.
• Чернику и клюкву рекомендуется употреблять во время беременности, так как в них содержится большое количество витаминов.
• Антисептические свойства ягод помогают бороться с инфекциями, вызванными микробами.

Как видите, черника и клюква – это кладезь целебных свойств. К тому же их легко выращивать самостоятельно, ведь они достаточно неприхотливы.

Как приготовить легкий торт из йогурта и черники?

Черничный торт придётся по вкусу всем любителям сладкого, включая и тех из них, кто заботится о здоровом питании и избегает сахара и полуфабрикатов... Читать дальше »