Что происходит с организмом, когда вы едите темный шоколад?

Шоколад улучшает настроение и защищает нас от депрессии. Благодаря содержащемуся в нем серотонину он действует как натуральное седативное средство.
Что происходит с организмом, когда вы едите темный шоколад?

Последнее обновление: 20 февраля, 2019

Темный шоколад – это один из самых потребляемых продуктов в мире. Причем не только благодаря своему приятному вкусу, но и потому, что он очень полезен для эмоционального и физического здоровья.

В то же время, шоколад часто вызывает у большинства людей чувство вины, так как они ничего не знают о его полезных свойствах и верят в миф, что “от этого толстеют”.

Нам всем стоит избавиться от чувства вины, когда мы едим этот продукт, потому что он не влияет на вес и не наносит вред нашему организму. Напротив, в разумных количествах шоколад очень полезен.

Знаете ли вы, что происходит организмом, когда вы едите темный шоколад?

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, он является одним из лучших продуктов для защиты от свободных радикалов и преждевременного старения клеток. Другими словами, он сохраняет молодость клеток и заботится о вашей коже. Что важно, темный шоколад также препятствует накоплению токсинов в организме и укрепляет здоровье.

Сразу же после того, как вы съели небольшой кусочек шоколада, уровень энергии повышается, а способность к концентрации улучшается. Если вы будете есть этот продукт в умеренных количествах, риск сердечных приступов и других сердечно-сосудистых заболеваний существенно снизится. Это объясняется высоким содержанием в нем антиоксидантов.

Сердце и шоколад

Если вы часто испытываете беспокойство, пребываете в плохом настроении или состоянии стресса, всего один кусочек шоколада, поможет вам придти в норму. Ведь он действует как натуральное успокоительное благодаря тому, что провоцирует выброс серотонина.

Шоколад содержит огромное количество флавоноидов – натуральных антиоксидантов, которые защищают кожу от вредного воздействия UV-лучей. Конечно, он не заменит солнцезащитный крем, однако уменьшит вредное воздействие солнечного света.

Другие полезные свойства темного шоколада

  • Помогает справиться с усталостью.
  • Насыщает и защищает нас от лишних пустых калорий.
  • Благодаря высокому содержанию магния помогает формировать новые клетки, восстанавливает ДНК и расслабляет мышцы.
  • Стимулирует кровообращение, предотвращает проблемы с сердцем и формирование различных вен.
  • Содержит кальций, который полезен для ногтей и зубов, а также защищает нас от остеопороза.
  • Помогает предотвратить анемию благодаря высокому содержанию цинка.
  • Поддерживает суставы и сухожилия здоровыми благодаря содержанию фосфора, кальция и антибактериальным веществам.
  • Черный шоколад богат флавоноидами.
  • Он защищает нас от рака кишечника и различных хронических заболеваний, регулирует уровень холестерина в крови.
  • Содержит полезные жиры, которые улучшают здоровье нервной системы и понижают количество триглицеридов в организме.
  • Теобромин – компонент, содержащийся в шоколаде, помогает вылечить кашель.

Как правильно есть темный шоколад?

Темный шоколад

Запомните, что наиболее полезен шоколад с высоким содержанием какао-бобов. Хотя его горький вкус кажется некоторым не столь приятным, пользы от него гораздо больше, чем от молочного. Ведь последний содержит множество добавок и огромное количество сахара.

Потребление шоколада должно быть умеренным. Не стоит покупать обычные конфеты – они содержат множество вредных добавок, подсластителей и усилителей вкуса. Все эти вещества очень вредны для организма.

Здоровые люди могут без опаски съедать до двух порций темного шоколада в день, в зависимости от типа диеты и физической активности. В  особенных случаях, таких как диабет, ожирение и лишний вес, следует предварительно проконсультироваться с врачом.

Это может вас заинтересовать ...
20 фактов о шоколаде, которые точно вас удивят!
Шаг к Здоровью
Читайте в Шаг к Здоровью
20 фактов о шоколаде, которые точно вас удивят!

Существует множество удивительных фактов о шоколаде, не известных широкой публике. После прочтения нашей статьи вам захочется есть темный шоколад ч...



  • Francis, S. T., Head, K., Morris, P. G., & Macdonald, I. A. (2006). The effect of flavanol-rich cocoa on the fMRI response to a cognitive task in healthy young people. Journal of Cardiovascular Pharmacology. https://doi.org/10.1097/00005344-200606001-00018
  • Katz, D. L., Doughty, K., & Ali, A. (2011). Cocoa and Chocolate in Human Health and Disease. Antioxidants & Redox Signaling. https://doi.org/10.1089/ars.2010.3697
  • Schewe, T., Steffen, Y., & Sies, H. (2008). How do dietary flavanols improve vascular function? A position paper. Archives of Biochemistry and Biophysics. https://doi.org/10.1016/j.abb.2008.03.004
  • Hooper, L., Kay, C., Abdelhamid, A., Kroon, P. A., Cohn, J. S., Rimm, E. B., & Cassidy, A. (2012). Effects of chocolate, cocoa, and flavan-3-ols on cardiovascular health: A systematic review and meta-analysis of randomized trials. American Journal of Clinical Nutrition. https://doi.org/10.3945/ajcn.111.023457
  • Baba, S., Natsume, M., Yasuda, A., Nakamura, Y., Tamura, T., Osakabe, N., … Kondo, K. (2007). Plasma LDL and HDL Cholesterol and Oxidized LDL Concentrations Are Altered in Normo- and Hypercholesterolemic Humans after Intake of Different Levels of Cocoa Powder. The Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1093/jn/137.6.1436
  • Francis, S. T., Head, K., Morris, P. G., & Macdonald, I. A. (2006). The effect of flavanol-rich cocoa on the fMRI response to a cognitive task in healthy young people. Journal of Cardiovascular Pharmacology. https://doi.org/10.1097/00005344-200606001-00018

Содержание данной публикации носит только информационный характер. Ни в коем случае нельзя использовать для постановки или замены медицинского диагноза, самого лечения или рекомендаций специалиста. Если у вас возникли вопросы или сомнения, обратитесь к проверенному специалисту и получите его одобрение перед началом любой процедуры.

Упражнение «доброе утро» со штангой: техника и польза
Упражнения и спорт
Упражнение «доброе утро» со штангой: техника и польза
Избыток кофеина: что происходит с вашим телом?
Полезные привычки
Избыток кофеина: что происходит с вашим телом?
Даосизм: происхождение, характеристики и принципы
Любопытства
Даосизм: происхождение, характеристики и принципы
4 подходящих позы для анального секса
Секс и партнер
4 подходящих позы для анального секса
Сыпь под грудью: почему она возникает?
Болезни
Сыпь под грудью: почему она возникает?
Зуд в интимной зоне: кремы для лечения
Лекарственные средства
Зуд в интимной зоне: кремы для лечения