Как авокадо влияет на ваш метаболизм?
В чем польза авокадо для вашего организма?
Из-за высокой калорийности авокадо часто исключают из диет, направленных на потерю веса . Этот плод действительно содержит много калорий, но эти жиры очень полезны, от них не толстеют.
В нем содержится большое количество белков, которые вполне могут заменить белки животного происхождения.
Авокадо следует включать в рацион не только тогда, когда вы хотите потерять вес, но и просто если следите за своим здоровьем. Если вы ведете здоровый образ жизни, ограничивая потребление насыщенных жиров, то можете спокойно есть авокадо каждый день.
Польза авокадо для метаболизма
Этот зеленый плод с приятным вкусом и ароматом способен ускорить метаболизм. Он заставляет организм интенсивнее работать и сжигать энергию.
Несмотря на то, что авокадо содержит в среднем от 15 до 20 граммов жира, этот тип жира поможет наладить внутренние процессы организма и снизить вес без ущерба для здоровья.
- Одно авокадо в день поможет дольше сохранить чувство сытости.
- В нем содержатся мононенасыщенные жиры и олеиновая кислота омега-3, необходимые для работы сердца.
- Авокадо – хорошее противовоспалительное средство.
- Оно балансирует содержание холестерина в крови, снижая уровень плохого холестерина, или LDL.
- Авокадо может заменить животный белок, что позволяет снизить потребление “опасного” для сердца жира.
Авокадо улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ
Обязательно добавляйте авокадо в салаты, вместе с помидорами и шпинатом. Таким образом вы улучшите пищеварение. Все эти продукты содержат клетчатку, которая полезна для здоровья кишечника.
- Потребление авокадо является профилактикой запоров и задержки жидкости.
- Этот плод помогает “очистить” кишечник, чтобы питательные вещества легче попадали в кровь.
- Авокадо содержит до 18 аминокислот, которые нужны, чтобы заботиться о здоровье печени.
Авокадо поможет укрепить иммунную систему
Всегда помните о том, чтобы включать в рацион продукты, богатые витаминами. Они нужны для поддержания иммунной системы и являются источником энергии.
К таким продуктам относится и авокадо. Оно содержит витамины А, С, D, Е, В-6, В12 и К, фолиевую кислоту, ретинол и бета-каротин.
Авокадо также выступает в качестве ускорителя пищеварения. Оно обеспечивает оптимальное усвоение питательных веществ, которые содержатся в других продуктах.
Авокадо обладает противовоспалительными свойствами
Этот плод обладает противовоспалительными свойствами благодаря содержанию омега- 3 олеиновой кислоты. Кроме того, содержащиеся в нем питательные вещества и ферменты, ускоряющие обмен веществ, помогают в борьбе с задержкой жидкости.
Также доказана польза авокадо при:
- болях в суставах;
- ревматических заболеваниях;
- воспалительных процессах в печени.
Читайте также: 9 причин не выбрасывать косточку от авокадо
Польза авокадо для людей с диабетом
Если у вас диабет, вы можете спокойно есть авокадо благодаря тому, что этот плод помогает контролировать уровень сахара в крови.
Однако не следует употреблять авокадо с продуктами, содержащими углеводы (например, с некоторыми фруктами). Дело в том, что в процессе пищеварения содержащийся в них сахар попадает прямо в кровь.
При диабете или ожирении авокадо может стать хорошим союзником в заботе о вашем здоровье. Главное при этом – придерживаться здоровых привычек.
Как правильно есть авокадо, чтобы ускорить метаболизм
Салат из сельдерея, авокадо, помидоров, лука и моцареллы
Ингредиенты
- ½ авокадо
- 5 помидоров черри
- сельдерей
- несколько шариков моцареллы
- немного мелко порезанного лука
- сок ½ лимона
- бальзамический уксус
Приготовление
- Тщательно помойте и порежьте на кусочки сельдерей и помидоры черри.
- Возьмите половину авокадо и также порубите его кубиками.
- Выложите в салатник авокадо, сельдерей, рубленый лук, помидоры черри и моцареллу по вкусу.
- Заправьте салат небольшим количеством лимонного сока и бальзамического уксуса. Это очень вкусно!
Зеленый смузи, богатый белком
Этот рецепт очень прост в приготовлении.
Благодаря своим питательным свойствам данный зеленый коктейль может заменить ужин или даже завтрак. Он содержит много витаминов, минералов и особенно белка.
Смузи из авокадо поможет контролировать вес и подарит вам ощущение приятной сытости.
Ингредиенты
- ½ авокадо
- ½ яблока
- 10 листиков шпината
- 1 банан
- 1 стакан рисового молока (200 мл)
Приготовление
- Почистите авокадо и разрежьте его пополам. То же самое сделайте с яблоком, не забудьте вырезать сердцевину.
- Вымойте шпинат и положите его в блендер вместе с бананом, половиной яблока и половиной авокадо.
- Добавьте стакан рисового молока. Это очень питательный продукт, полезный для пищеварения. Помимо прочего, рисовое молоко отлично дополняет вкус других ингредиентов.
- Взбейте все составляющие в блендере до получения однородного коктейля.
Обязательно попробуйте наши рецепты!
Это может вас заинтересовать ...
-
Barron, E. J., & Stumpf, P. K. (1962). Fat metabolism in higher plants XIX. The biosynthesis of triglycerides by avocado-mesocarp enzymes. Biochimica et biophysica acta, 60(2), 329-337.
-
Ozdemir, F., & Topuz, A. (2004). Changes in dry matter, oil content and fatty acids composition of avocado during harvesting time and post-harvesting ripening period. Food Chemistry, 86(1), 79-83.
-
Richmond, A., & Biale, J. B. (1966). Protein and nucleic acid metabolism in fruits: I. Studies of amino acid incorporation during the climacteric rise in respiration of the avocado. Plant physiology, 41(8), 1247-1253.
- Tabeshpour J., Razavi BM., Hosseinzadeh H., Effects of avocado (persea americana) on metabolic syndrome: a comprehensive systematic review. Phytother res, 2017. 31 (6): 819-837.
- Dreher ML., Davenport AJ., Hass avocado composition and potential health effects. Crit Rev Food Sci Nutr, 2013. 53 (7): 738-50.
- Baez Magaña M., Ochoa Zarzosa A., Alva Murillo N., Salgado Garciglia R., Lopez Meza JE., Lipid rich extract from mexican avocado seed (persea americana var. drymifolia) reduces staphylococcus aureus internalization and regulates innate immune response in bovine mammary epithelial cells. J Immunol Res, 2019.