Как авокадо влияет на ваш метаболизм?

· 10.05.2016
Несмотря на "плохую" репутацию в плане калорийности, авокадо очень полезно для нашего организма. Этот плод помогает надолго сохранить чувство сытости и способствует лучшему пищеварению.

В чем польза авокадо для вашего организма?

Из-за высокой калорийности авокадо часто исключают из диет, направленных на потерю веса. Этот плод действительно содержит много калорий, но эти жиры очень полезны, от них не толстеют.

В нем содержится большое количество белков, которые вполне могут заменить белки животного происхождения.

Авокадо следует включать в рацион не только тогда, когда вы хотите потерять вес, но и просто если следите за своим здоровьем. Если вы ведете здоровый образ жизни, ограничивая потребление насыщенных жиров, то можете спокойно есть авокадо каждый день.

Польза авокадо для метаболизма

Этот зеленый плод с приятным вкусом и ароматом способен ускорить метаболизм. Он заставляет организм интенсивнее работать и сжигать энергию.

Несмотря на то, что авокадо содержит в среднем от 15 до 20 граммов жира, этот тип жира поможет наладить внутренние процессы организма и снизить вес без ущерба для здоровья.

  • Одно авокадо в день поможет дольше сохранить чувство сытости.
  • В нем содержатся мононенасыщенные жиры и олеиновая кислота омега-3, необходимые для работы сердца.
  • Авокадо — хорошее противовоспалительное средство.
  • Оно балансирует содержание холестерина в крови, снижая уровень плохого холестерина, или LDL.
  • Авокадо может заменить животный белок, что позволяет снизить потребление «опасного» для сердца жира.

Авокадо улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ

Авокадо улучшает пищеварение

Обязательно добавляйте авокадо в салаты, вместе с помидорами и шпинатом. Таким образом вы улучшите пищеварение. Все эти продукты содержат клетчатку, которая полезна для здоровья кишечника.

  • Потребление авокадо является профилактикой запоров и задержки жидкости.
  • Этот плод помогает «очистить» кишечник, чтобы питательные вещества легче попадали в кровь.
  • Авокадо содержит до 18 аминокислот, которые нужны, чтобы заботиться о здоровье печени.

Авокадо поможет укрепить иммунную систему

Всегда помните о  том, чтобы включать в рацион продукты, богатые витаминами. Они нужны для поддержания иммунной системы и являются источником энергии.

К таким продуктам относится и авокадо. Оно содержит витамины А, С, D, Е, В-6, В12 и К, фолиевую кислоту, ретинол и бета-каротин.

Авокадо также выступает в качестве ускорителя пищеварения. Оно обеспечивает оптимальное усвоение питательных веществ, которые содержатся в других продуктах.

Авокадо обладает противовоспалительными свойствами

Этот плод обладает противовоспалительными свойствами благодаря содержанию омега- 3 олеиновой кислоты. Кроме того, содержащиеся в нем питательные вещества и ферменты, ускоряющие обмен веществ, помогают в борьбе с задержкой жидкости.

Также доказана польза авокадо при:

  • болях в суставах;
  • ревматических заболеваниях;
  • воспалительных процессах в печени.

Читайте также: 9 причин не выбрасывать косточку от авокадо

Польза авокадо для людей с диабетом

Зеленое авокадо для метаболизма

Если у вас диабет, вы можете спокойно есть авокадо благодаря тому, что этот плод помогает контролировать уровень сахара в крови.

Однако не следует употреблять авокадо с продуктами, содержащими углеводы (например, с некоторыми фруктами). Дело в том, что в процессе пищеварения содержащийся в них сахар попадает прямо в кровь.

При диабете или ожирении авокадо может стать хорошим союзником в заботе о вашем здоровье. Главное при этом — придерживаться здоровых привычек.

Как правильно есть авокадо, чтобы ускорить метаболизм

Салат из авокадо и индейки

Салат из сельдерея, авокадо, помидоров, лука и моцареллы

Ингредиенты

  • ½ авокадо
  • 5 помидоров черри
  • сельдерей
  • несколько шариков моцареллы
  • немного мелко порезанного лука
  • сок ½ лимона
  • бальзамический уксус

Приготовление

  • Тщательно помойте и порежьте на кусочки сельдерей и помидоры черри.
  • Возьмите половину авокадо и также порубите его кубиками.
  • Выложите в салатник авокадо, сельдерей, рубленый лук, помидоры черри и моцареллу по вкусу.
  • Заправьте салат небольшим количеством лимонного сока и бальзамического уксуса. Это очень вкусно!

Рекомендуем: 10 натуральных рецептов из авокадо на все случаи жизни!

Зеленый смузи, богатый белком

Смузи из авокадо

Этот рецепт очень прост в приготовлении.

Благодаря своим питательным свойствам данный зеленый коктейль может заменить ужин или даже завтрак. Он содержит много витаминов, минералов и особенно белка.

Смузи из авокадо поможет контролировать вес и подарит вам ощущение приятной сытости.

Ингредиенты

  • ½ авокадо
  • ½ яблока
  • 10 листиков шпината
  • 1 банан
  • 1 стакан рисового молока (200 мл)

Приготовление

  • Почистите авокадо и разрежьте его пополам. То же самое сделайте с яблоком, не забудьте вырезать сердцевину.
  • Вымойте шпинат и положите его в блендер вместе с бананом, половиной яблока и половиной авокадо.
  • Добавьте стакан рисового молока. Это очень питательный продукт, полезный для пищеварения. Помимо прочего, рисовое молоко отлично дополняет вкус других ингредиентов.
  • Взбейте все составляющие в блендере до получения однородного коктейля.

Обязательно попробуйте наши рецепты!

  • Barron, E. J., & Stumpf, P. K. (1962). Fat metabolism in higher plants XIX. The biosynthesis of triglycerides by avocado-mesocarp enzymes. Biochimica et biophysica acta60(2), 329-337.
  • Ozdemir, F., & Topuz, A. (2004). Changes in dry matter, oil content and fatty acids composition of avocado during harvesting time and post-harvesting ripening period. Food Chemistry86(1), 79-83.
  • Richmond, A., & Biale, J. B. (1966). Protein and nucleic acid metabolism in fruits: I. Studies of amino acid incorporation during the climacteric rise in respiration of the avocado. Plant physiology41(8), 1247-1253.