"Отрицательные" калории: как избавиться от лишнего веса?
Возможно, вам не понравилась идея использовать продукты с “отрицательными” калориями, ведь вы привыкли считать, что отрицательное – всегда плохо. Но в этом случае все наоборот, так как этот вид продуктов поможет вам избавиться от лишнего веса здоровым образом, без изнурительной диеты.
Одна из ошибок, которые совершают желающие похудеть, – это старание “драконовскими” методами изгонять из диеты калорийные продукты. Но они не знают, что есть продукты с “отрицательными” калориями, которые не добавляют нам лишних килограммов, а наоборот, помогают достичь равновесия в организме и снижать вес без мучений, которыми обычно сопровождаются строгие диеты.
Что такое отрицательный баланс калорий?
Конечно, продуктов с “отрицательными” калориями не бывает, так как калория – это физическая величина, которая не может быть отрицательной. Этим термином здесь обозначаются продукты, в которых калорий слишком мало, чтобы давать организму энергию и обеспечивать энергией процесс пищеварения; поэтому они способствуют потере веса.
Например, вода, несомненно, продукт с “отрицательными” калориями. В ней нет калорий, а для ее усвоения организм должен тратить энергию.
Продукты с “отрицательными” калориями не всегда способствуют расходу большего количества калорий, чем то, которое они дают организму, а если это и происходит, то превышение “расхода” калорий над “приходом” незначительно.
Нужно учитывать, что наше тело расходует энергию уже на то, что оно живет и дышит. По этой причине продукты, о которых идет речь, так эффективны. Ведь они помогают нам худеть даже тогда, когда мы ничего не делаем.
Читайте также: Чтобы похудеть, просто откажитесь от этих 4 продуктов
Предостережение
Как часто бывает при разных диетах, мы стараемся “налегать” на продукты, которые считаются в диете “основными”. В данном случае это продукты с “отрицательными” калориями. Но делать это (есть главным образом такие продукты и пренебрегать другими, “с калориями”) нельзя ни в коем случае. Организму не будет хватать энергии и необходимых питательных веществ, и он может дойти до истощения.
Мы всегда должны заботиться о сбалансированной диете, которая включает в себя все вещества, необходимые для нормальной работы организма.
Детоксикация с помощью продуктов с “отрицательными” калориями
Употребление продуктов с “отрицательными” калориями способствует детоксикации организма.
Такая детоксикация может занимать два или три дня, ее нужно проводить, когда мы чувствуем, что наше тело нуждается в обновлении. Однако можно и постоянно включать в диету эти продукты, они очень полезны.
Что нужно и чего нельзя делать при использовании в диете продуктов с “отрицательными” калориями
Диета для похудения с помощью продуктов с “отрицательными” калориями не предполагает строгих ограничений и запретов. Но нужно прислушаться к таким рекомендациям:
- Не стоит есть слишком много этих продуктов, в большом количестве они могут навредить организму.
- Не нужно есть целый день. Достаточно есть пять или шесть раз в день. Когда мы проводим детоксикацию (два-три дня), количество этих продуктов можно несколько увеличить.
- Ешьте медленно и хорошо пережевывайте пищу.
- Ешьте эти продукты в сыром виде, тогда они принесут максимальную пользу.
- Когда вы заканчиваете детоксикацию, очень важно придерживаться здоровой и сбалансированной диеты.
Это интересно: Хвощ обыкновенный: как употреблять его, чтобы похудеть?
Рекомендуемые продукты с “отрицательными” калориями
- Овощи: спаржа, стручковая фасоль, белая свекла, кочанная капуста, морковь, цветная капуста, сельдерей, редька, огурец, зеленый горошек, пекинская капуста, лук-порей, салат-латук, цикорий, шпинат, помидоры.
- Фрукты и ягоды: яблоки, ягоды шелковицы, черника, помело, лимон и лайм, малина.
- Специи и травы: корица, гвоздика, стручковый перец, сельдерей, льняное семя, чеснок, имбирь, лук, петрушка.
Другая польза от продуктов с “отрицательными” калориями:
- Они активизируют обмен веществ.
- Помогают контролировать уровень сахара в крови.
- Придают нам энергию.
- Улучшают пищеварение и способствуют очищению прямой кишки.
- Помогают очищению печени.
- Предотвращают удержание тканями организма излишней жидкости и отеки.
- Снижают уровень холестерина в крови.
- Улучшают состояние волос, кожи и ногтей.
- Помогают концентрации внимания.
- Некоторые из них помогают преодолевать состояние стресса, тревожности и депрессии.
- Academía de Nutrición y Dietética de Estados Unidos. (2019). “Negative-Calorie Foods” Still Count. https://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/negative-calorie-foods-still-count
- Izquierdo Hernández, A., Armenteros Borrell, M., Lancés Cotilla, L., & Martín González, I. (2004). Alimentación saludable. Revista cubana de enfermería, 20(1), 1-1. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03192004000100012
- SELF Nutrición Data. (n.d.). Asparagus, cooked, boiled, drained https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2312/2
- Stelmach-Mardas, M., Rodacki, T., Dobrowolska-Iwanek, J., Brzozowska, A., Walkowiak, J., Wojtanowska-Krosniak, A., … & Boeing, H. (2016). Link between food energy density and body weight changes in obese adults. Nutrients, 8(4), 229. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848697/
- Hossain, M. F., Akhtar, S., & Anwar, M. (2015). Nutritional value and medicinal benefits of pineapple. International Journal of Nutrition and Food Sciences, 4(1), 84-88. https://www.semanticscholar.org/paper/Nutritional-Value-and-Medicinal-Benefits-of-Hossain-Akhtar/2340d8ec3bbe1f2026df1ef076b976743c7f57ab
- Sharma, K. D., Karki, S., Thakur, N. S., & Attri, S. (2012). Chemical composition, functional properties and processing of carrot—a review. Journal of food science and technology, 49(1), 22-32. https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-011-0310-7