Как куркума поможет сбросить вес: 3 рецепта

· 16.05.2019
Куркума - удивительная специя родом из Индии, которая помогает похудеть. Речь идёт о куркуме. Откройте для себя 3 рецепта с куркумой и всегда оставайтесь стройной.

Эти рецепты с куркумой очень питательны и эффективны. Необходимо отметить, что имеются научные доказательства пользы этой специи. По мнению учёных, куркума поможет сбросить вес — она обладает полезными свойствами, способными быстро приносить желаемый эффект.

Главным компонентом специи является куркумин. Он помогает нашему организму выводить токсины. Как известно, очищение от токсинов позволяет сбросить вес с пользой для здоровья. Попробуйте избавиться от лишнего веса с помощью куркумы.

Очень важно понимать, какое воздействие на наш организм оказывают компоненты пищи, которую мы едим. Что касается куркумина, то этот элемент способен напрямую атаковать LDL-холестерин. Последний часто называют «плохим» холестерином.

С другой стороны, полезные свойства куркумина на этом не заканчиваются. Благодаря ему нам удаётся снизить количество такого холестерина и триглицеридов в крови. Это позволяет уберечь свой организм от развития большого числа заболеваний.

Наступил момент попробовать эти замечательные рецепты с куркумой. Эти блюда не только помогают похудеть, но и имеют приятный вкус. Вы легко сможете включить их в свою диету. Готовить их просто и быстро.

Читайте также: Полезные свойства куркумы при борьбе с раком!

Куркума поможет сбросить вес: простые рецепты

1. Крем из моркови и куркумы

Куркума поможет сбросить вес и суп

Первый из указанных рецептов является одним из наиболее популярных. Дело в том, что его очень легко приготовить. Для этого вам потребуется морковь и, конечно же, куркума. Такой крем-суп отлично подходит людям с хроническими воспалительными процессами. Например, связанными с фибромиалгией, артритом и другими заболеваниями. Итак, вам потребуется:

Ингредиенты:

  • 1/2 имбирного корня (5 г)
  • 2 стебля зеленого лука (15 г)
  • 1 столовая ложка соли (45 г)
  • 2 средние моркови (65 г)
  • куркума в порошке (35 г)
  • 1/2 чашки обезжиренного молока (75 мл)
  • 1 столовая ложка кокосового масла (50 мл)
  • 4 чашки натурального овощного бульона (275 г)

Приготовление:

  • Натрите на тёрке имбирный корень и мелко нарубите зелёный лук.
  • Разогрейте на медленном огне сковороду. Положите в нее тёртый имбирь, куркуму и влейте чашку обезжиренного молока.
  • Добавьте остальные овощи, кроме моркови.
  • Продолжайте готовить ингредиенты на медленном огне. Можете ещё сбавить огонь, чтобы смесь не пригорала.
  • Не забудьте нарезать кружочками морковь и добавить её к остальным ингредиентам.
  • Обжаривайте в течение 10 минут.
  • Как только они будут готовы, перемешайте их в блендере до получения однородной консистенции. Вот и все, крем из моркови и куркумы готов! Попробуйте, и куркума поможет сбросить вес вам и вашим близким.

2. Отвар из куркумы и лимона

Лимон и куркума поможет сбросить вес

Второй рецепт из куркумы помогает похудеть, регулируя работу всех органов пищеварения. А потому благодаря этому напитку вы сможете очистить от токсинов свою печень. Наконец, стоит отметить и противовоспалительные свойства такого отвара. Если вы любите чай и другие горячие напитки, обязательно попробуйте его. Он не оставит вас равнодушной.

Ингредиенты:

  • 4 средних чашки воды (200 мл)
  • чайная ложка куркумы в порошке (15 г)
  • 1 столовая ложка мёда или лимона (20 мл)

Приготовление:

  • Во-первых, возьмите небольшую кастрюлю и наполните её указанным количеством воды.
  • Далее поставьте её на медленный огонь.
  • Во-вторых, добавьте куркуму в порошке и перемешайте. В результате в напитке не должно быть комочков.
  • Продолжайте готовить отвар 15 минут на минимальном огне, постоянно помешивая напиток.
  • Готовый напиток нужно процедить, удалив остатки специи.
  • После этого подождите ещё 5 минут, чтобы отвар немного остыл.
  • Наконец, добавьте в него лимон или ложку мёда, чтобы отвар был послаще.

3. Салат из эндивия с соусом из куркумы

Салат и куркума поможет сбросить вес

Последний рецепт из куркумы может представлять собой салат или начинку для овощного сэндвича. Итак, для его приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 1/2 граната (27 г)
  • 1,5 стакана эндивия (25 г)
  • 1 спелый крупный томат (50 г)
  • 2 чашки грецких орехов без кожуры (50 г)
  • 2 столовых ложки лимонного сока (60 мл)
  • 6 столовых ложек оливкового масла extra virgin (90 мл)
  • 1 чайная ложка куркумы в порошке (25 г)

Приготовление:

  • Во-первых, необходимо хорошо вымыть все ингредиенты. Для их дезинфекции можно использовать небольшое количество лимонного сока и уксуса.
  • Возьмите большую ёмкость, желательно из стекла.
  • Мелко нарубите эндивий и томат.
  • Во-вторых, добавьте к этим ингредиентам извлечённые из граната семечки.
  • В-третьих, положите в салат грецкие орехи. Перемешайте ингредиенты.
  • Наконец, настал момент приготовить соус. Перемешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и куркуму. После этого добавьте томатный сок.
  • Заправьте салат готовым соусом из куркумы.
  • При желании можете изменить количество соли и перца. Все зависит от вашего вкуса. Вот и все! Приятного аппетита!

Это интересно: 5 рецептов детокс-салатов, чтобы очистить кишечник

Как видите, эти рецепты очень просты. Воспользуйтесь ими, и куркума поможет вам сбросить вес. Тем не менее, если вам необходим комплексный план похудения, мы рекомендуем обратиться к врачу или диетологу.

  • Alvis, Armando, Guillermo Arrazola, and Walter Martinez. “Evaluación de la Actividad y el Potencial Antioxidante de Extractos Hidro-Alcohólicos de Cúrcuma (Cúrcuma longa).” Información tecnológica 23.2 (2012): 11-18.
  • Chattopadhyay, I., et al. “La cúrcuma y cúrcuma: acciones biológicas y aplicaciones medicinales.” ACTUAL Volumen CIENCIA 87 (2004): 44-53.
  • de Alimentos, Lista, and Ser Fitness. “La Diferencia Entre La Cúrcuma y Jengibre.” Compartir 4 (2018): 24.