Как очистить фритюрницу? У нас есть сразу 4 решения!

08.09.2019
Когда перед вами стоит задача очистить фритюрницу, нельзя забывать и о безопасности ее дельнейшего использования. Необходимо выполнить всего несколько шагов, и вы получите желаемый результат!

А вы часто готовите во фритюре? Все жареные блюда получаются такими вкусными! Картофель фри, курочка, любое другое мясо или рыба в панировке… Но потом наступает не самый приятный момент: необходимо очистить фритюрницу. Хотите облегчить себе жизнь? Сегодня мы поможем вам в этом!

Есть фритюрницы для бытового и для промышленного использования (те, что ставят в бары и рестораны). И главная проблема этих приборов в том, что на них остается слишком много жира. Так что очистить их — задача не из легких. 

Тем не менее мыть фритюрницу нужно регулярно. Это не только продлит срок службы самого электроприбора, но и защитит ваше здоровье. Откройте же для себя 4 простых способа, как можно очистить фритюрницу от жира!

Как быстро и правильно очистить фритюрницу?

1. Сначала нужно вымыть металлическую корзину

Корзина фритюрницы

Для очищения корзины фритюрницы необходимо использовать только горячую воду и жидкость для мытья посуды. В этом случае вы за считанные минуты сможете удалить остатки жира.

Корзину, или сетку фритюрницы, помыть проще всего. Ведь это съемная часть. Так что при желании вы даже можете положить ее в посудомоечную машину.

  • Но можно помыть и вручную. Для этого вам понадобится горячая вода и жидкость для мытья посуды. Желательно воспользоваться мочалкой или щеткой, чтобы удалить весь налипший жир.
  • Если корзина фритюрницы слишком грязная, ее лучше замочить в емкости с горячей водой и жидким мылом и оставить на несколько часов. Лучше, если это будет средство для мытья посуды, которое быстро растворяет жир. Когда это произойдет, помыть металлическую сетку уже не составит большого труда.

Читайте также: 10 хитростей, которые помогут избавиться от неприятного запаха на кухне

2. Теперь внутренняя часть фритюрницы

  • Есть эффективный способ очистить внутреннюю часть фритюрницы. Вам понадобится пластиковая лопатка, с ее помощью вам будет проще удалить весь налипший жир. При этом поверхность не повредится, а последующее мытье будет уже значительно более быстрым и легким.
  • Второй шаг по очищению несъемной части фритюрницы предполагает несколько вариантов. Можно заполнить чашу водой и добавить туда обезжиривающее средство. Воды должно быть столько же, сколько обычно вы наливаете масла. Теперь включите фритюрницу, чтобы она нагрелась.
  • Второй вариант: вскипятить воду с моющим средством в кастрюле, а затем перелить в чашу фритюрницы. Но какой бы способ вы ни выбрали, нужно будет подождать какое-то время (около часа), чтобы жир растворился.
  • По истечении этого времени можно вылить воду и залить чистую, снова добавив средство для мытья посуды. 
  • Наконец, нужно воспользоваться мочалкой или мягкой щеткой, чтобы удалить оставшиеся загрязнения, ополоснуть чистой водой и вытереть насухо тканью.

Уксус и пищевая сода: два лучших союзника, чтобы очистить фритюрницу

Уксус и сода помогут очистить фритюрницу

Уксус и сода отлично удаляют загрязнения с любых поверхностей. Они идеально подойдут и для того, чтобы очистить фритюрницу от остатков жира.

Уксус — прекрасный союзник в борьбе за чистоту фритюрницы. Сама процедура достаточно проста. Залейте в чашу фритюрницы 1 стакан уксуса и такое же количество воды. Закройте крышку и включите режим нагрева. Жидкость должна закипеть, подождите минут 10 (или больше, если загрязнения слишком сильные).

Затем слейте жидкость и удалите оставшийся жир при помощи мягкой тряпки. Наконец, промойте большим количеством воды и вытрите насухо чистой тканью.

Когда речь заходит об очищении фритюрницы, не менее полезной окажется и пищевая сода. Вам нужно будет приготовить пасту, смешав пищевую соду с водой, и нанести ее на самые загрязненные участки фритюрницы. Потрите мягкой зубной щеткой, после чего ополосните водой и вытрите насухо чистой тканью.

Это интересно: Отчистить от жира кухонную мебель просто! 5 эко-продуктов.

А как очистить фритюрницу снаружи?

Для очищения внешней поверхности фритюрницы вам понадобится губка, горячая вода и жидкость для мытья посуды (либо мягкое обезжиривающее моющее средство). Тем не менее очень важно внимательно прочитать инструкцию производителя, поскольку характеристики каждого электроприбора будут отличаться.

Одни детали можно мочить, другие — нет. С этим нужно разобраться до того, как вы приступите к мытью. Как и в случае с другими бытовыми электроприборами, безопасность важнее всего!

Если внешняя поверхность фритюрницы слишком грязная, можно использовать более мощное обезжиривающее средство: например, для очищения духовых шкафов. Главное — не забудьте предварительно прочитать инструкцию по эксплуатации.

Ну и последнее: если фритюрницу очищать регулярно (теперь вы точно знаете, как это делать), то эта процедура перестанет быть кошмаром, а сам прибор прослужит вам значительно дольше!