Как сажать и ухаживать за кабачками?

За кабачками очень легко ухаживать. Узнайте, как вырастить их в своем саду и насладиться урожаем всего за полтора месяца.

Кабачки, или цуккини, являются плодами растений, научное название которых – Cucurbita pepo. Они состоят из большого количества воды и витамина С. Сажать и ухаживать за кабачками очень просто, справится даже начинающий садовод.

Страной происхождения кабачка, по мнению различных исследователей, является Азия, Мексика или юг Соединенных Штатов, но его потребление распространено во многих странах мира из-за его питательных качеств и низкой калорийности. Он неприхотлив в уходе, а между посадкой и сбором урожая обычно проходит всего полтора месяца.

Что нужно учитывать при их выращивании?

Хотя сажать и ухаживать за кабачками – это несложное занятие, есть некоторые важные детали, на которые следует обратить внимание, иначе они могут нанести вред вашему растению. Например, погода.

Кабачкам нужно тепло, они не выдерживают морозов, поэтому посадку нужно производить весной. В идеале их развитие происходит при климате от 25 до 35 градусов по Цельсию. К тому же их выращивание требует большой площади.

Еще один фундаментальный аспект – влажность земли. Возможно, это самое сложное условие, так как кабачки требуют интенсивного полива, но без избытка.

Наконец, качество грунта должно быть оптимальным. Подходящий уровень pH составляет от 5,6 до 7,5, чего можно добиться с помощью удобрений. В идеале кабачки нужно высаживать на хорошо освещенное место, так как им требуется от 6 до 10 часов солнечного света ежедневно.

Как сажать кабачки?

Есть два способа посадить кабачки: купить уже подросшее растение, готовое к пересадке в землю, или начать с семян.

В последнем случае можно использовать индивидуальные лотки для каждого семечка. Поместите в них семена вместе с 3 миллиметрами почвенной смеси. Затем хорошо полейте и оставьте на солнце на 4-6 недель.

Как только появится вторая партия листьев, значит, они готовы к пересадке. Земля требует предварительной подготовки. Разрыхлите ее граблями, чтобы почва насытилась клислородом, хорошо увлажните, удалите сорняки и внесте удобрения.

Саженцы следует поместить в ямку глубиной примерно 2 сантиметра и засыпать землей, пока не покроется корень. Если вы сажаете семена сразу в землю, поместите 2-3 семечка в каждую лунку на расстоянии не менее 50 сантиметров друг от друга. Вполне вероятно, что прорастут несколько, поэтому следует оставить самые сильные, а остальные аккуратно удалить.

Первоначальный полив должен быть обильным, чтобы саженец мог пустить корни. Когда листья немного поникнут, увлажните землю еще раз.

Процесс повторяется до появления первых цветков, после чего поливы необходимо участить. Необходимо, чтобы почва оставалась влажной, но не образовывались лужи.

5 советов по уходу за кабачками

Давайте рассмотрим полезные советы по уходу за кабачками. Следуйте им, и у вас все обязательно получится.

1. Контроль влажности

Кабачок любит климат с высокими температурами, но без избыточной влажности. Важно, чтобы в почве был хороший дренаж. В противном случае вам может помочь небольшое количество песка. Кроме того, требуется много органики (простых удобрений).

2. Обрезка

Посадка кабачков и уход за ними требует аккуратной обрезки. Вначале достаточно удалить самые слабые саженцы. Затем необходимо удалить старые и испорченные листья.

Цветы, особенно те, которые уже принесли плоды, имеют свойство быстро опадать и загнивать. Их нужно сразу удалять, так как они могут стать источником вредителей.

3. Рост

Опыление – это естественный процесс, осуществляемый такими насекомыми, как пчелы. Однако, поскольку у кабачка есть мужские и женские цветки, это можно сделать вручную.

Для этого нужно взять мужской цветок с длинным стеблем и тычинкой и потереть его внутри луковицы женского цветка. У последнего более короткий стебель.

4. Сбор урожая

Одна из характеристик кабачка – скорость, с которой его плоды растут. Они созревают уже через 40-60 дней после посева.

Для того чтобы собирать их, они должны иметь размер от 10 до 15 сантиметров. Если собирать их часто, кабачки будут плодоносить, пока не начнутся заморозки. Вам нужно отрезать плоды от жесткого стебля, соединяющего его с растением.

5. Защищайте от вредителей

Посадка и уход за кабачками требует внимания к потенциальным вредителям. Наиболее распространены белокрылки, паутинный клещ и тля.

Хорошая профилактика – положить защитную сетку поле посадки и удалить ее, когда кабачки разрослись. Близость с некоторыми ароматными растениями, такими как базилик, помогает отпугивать насекомых. Также важно часто удалять сорняки.

Как сажать и ухаживать за кабачками в собственном саду

Для тех, у кого большой сад, есть несколько культур, с которыми лучше всего выращивать кабачки. Например, кукуруза, капуста, салат и помидор. Напротив, они плохо растут вместе с картофелем, огурцами или дынями.

Кабачки популярны во многих кухнях мира. Их подают на гарнир, начинают творогом, жарят… Вариантов множество. Найдите тот, что вам понравится больше всего, и попробуйте вырастить этот овощ сами!