Как сельдерей помогает стать моложе?

Сельдерей богат кальцием, поэтому он полезен для здоровья костей. Также он улучшает состояние крови и защищает нас от диабета и заболеваний почек.
Как сельдерей помогает стать моложе?

Последнее обновление: 08 апреля, 2019

В рейтинге самых полезных и питательных овощей сельдерей бы точно занял первое место! Он отлично освежает, особенно летом. Его можно добавлять в салаты в сыром виде, и он позволяет утолить чувство голода, поэтому его полезно есть во второй половине дня. И это далеко не все: знаете ли вы, что сельдерей помогает стать моложе?

Полезные свойства сельдерея

Это универсальный продукт, из которого можно приготовить согревающий суп зимой и вкусный салат летом. Сельдерей содержит много магния, железа, натрия и кальция, который укрепляет наши кости. Особенно это важно пожилым людям. 

Сельдерей способен преобразовывать неорганический кальций, который содержится в рафинированных и химически обработанных продуктах, в органический.

Сельдерей помогает улучшить работу всего организма, защитит от таких заболеваний, как диабет, артрит, варикозное расширение вен, проблемы с сердцем и сосудами, геморрой, проблемы с почками и желчным пузырем.

Натрий, который содержится в сельдерее, положительно влияет на состояние кровеносной и лимфатической системы, не позволяя крови стать слишком густой или кислотной.

Сельдерей восстанавливает организм женщины во время кормления грудью или менструации и восполняет недостаток кальция и железа.

Коктейль из сельдерея

Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный и полезный коктейль на основе сельдерея.

Вам понадобится:

  • 2 стебля сельдерея
  • ½ чашки свежего шпината
  • 2 очищенные моркови
  • 3 миндальных ореха (или ½ чашки овсяных хлопьев)

Способ приготовления:

Почистите морковь и нарежьте ее кружочками. Сложите все ингредиенты в блендер и смешайте. Пейте сразу же. Вы получите такой запас энергии, что сможете пробежать марафон. Мы не знаем, победите ли вы в нем, но сразиться за первое место точно сможете!

Сельдерей помогает стать моложе: воздействие на кожу

Вы все еще не понимаете, зачем есть сельдерей? Тогда вам следует знать, что он улучшает внешний вид кожи и не дает ей выглядеть тусклой и усталой из-за плохого питания клеток, связанного с несбалансированным рационом или чрезмерными нагрузками.

Если вы будете время от времени пить сок из сельдерея с морковью (приготовленный в равных пропорциях), ваша кожа получит достаточное количество питательных веществ, а ваш организм – все необходимые минералы. Эффект проявится очень быстро, особенно это будет заметно по коже вокруг глаз.

Вам понадобится:

  • 2 стебля сельдерея
  • 5 листьев салата
  • капуста

Способ приготовления:

Положите все ингредиенты в чашу блендера, добавьте немного воды, тщательно взбейте и сразу же выпейте коктейль. Лучше всего принимать его натощак. Он отлично освежает летом (для усиления эффекта вы можете добавить к нему несколько кубиков льда), снимает стресс и тревогу и позволяет преодолеть бессонницу.

Если вы хотите выглядеть моложе и чувствовать себя сильными, энергичными и здоровыми, вам нужно включить в рацион и другие продукты, которые содержат кальций. Например, вот эти:

  • свежие овощи
  • свежие фрукты, особенно цитрусовые
  • семечки
  • пивные дрожжи
  • пчелиный мед
  • проростки
  • люцерна
  • пыльца
  • морские водоросли

Хотите попробовать коктейли из сельдерея?

Если вам надоели салаты и супы с сельдереем, вы можете попробовать приготовить освежающий коктейль по одному из наших рецептов.

Лимон и сельдерей

Коктейль из сельдерея, моркови и лимона

Этот рецепт поможет, например, понизить давление.

Вам понадобится:

  • 6 стеблей сельдерея
  • 2 моркови
  • 2 лимона

Способ приготовления:

  • Нарежьте сельдерей крупными ломтиками.
  • Почистите морковь и нарежьте ее кружочками.
  • Почистите лимоны и разрежьте их на четвертинки.
  • Переложите все ингредиенты в чашу блендера и смешайте (можете добавить туда же немного воды).
  • Готово! Пейте сразу же. Если хотите, можете добавить к напитку 1/2 чайной ложки меда.

Коктейль из сельдерея, огурца и киви

Все продукты зеленого цвета улучшают пищеварение и позволяют лучше себя чувствовать.

Вам понадобится:

  • 4 стебля сельдерея
  • 1 огурец
  • 2 киви

Способ приготовления:

  • Нарежьте сельдерей ломтиками.
  • Очистите огурец и нарежьте его кружочками.
  • Очистите киви и разрежьте их на четвертинки.
  • Положите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородности.
  • Можете добавить немного воды, чтобы коктейль был менее вязким.

Сок из сельдерея, ананаса и апельсинов

сельдерей помогает стать моложе

Если вы хотите похудеть, вывести токсины из организма и улучшить состояние своей кожи, скорее готовьте этот коктейль.

Вам понадобится (на 2 порции):

  • 2 стебля сельдерея
  • 3 ломтика ананаса
  • сок 2 апельсинов

Способ приготовления:

  • Нарежьте сельдерей кружочками.
  • Выжмите сок из апельсинов.
  • Тщательно взбейте все ингредиенты в блендере.
  • Перед тем как пить этот сок, добавьте в него пару кубиков льда.

Как видите, добавить этот овощ в свой рацион не так уж и сложно. Хотите попробовать? Уверены, вы об этом не пожалеете!

Это может вас заинтересовать ...
9 удивительных причин, почему стоит чаще есть сельдерей
Шаг к ЗдоровьюЧитайте в Шаг к Здоровью
9 удивительных причин, почему стоит чаще есть сельдерей

Всем нам просто необходимо есть сельдерей. Этот овощ с бодрящим вкусом обладает многочисленными питательными и лечебными свойствами...



  • Vannucci L, Fossi C, Quattrini S, Guasti L, Pampaloni B, Gronchi G, Giusti F, Romagnoli C, Cianferotti L, Marcucci G, Brandi ML. Calcium Intake in Bone Health: A Focus on Calcium-Rich Mineral Waters. Nutrients. 2018 Dec 5;10(12):1930. doi: 10.3390/nu10121930. PMID: 30563174; PMCID: PMC6316542.
  • Polcz ME, Barbul A. The Role of Vitamin A in Wound Healing. Nutr Clin Pract. 2019 Oct;34(5):695-700. doi: 10.1002/ncp.10376. Epub 2019 Aug 7. PMID: 31389093.
  • Chmielewski J, Carmody JB. Dietary sodium, dietary potassium, and systolic blood pressure in US adolescents. J Clin Hypertens (Greenwich). 2017 Sep;19(9):904-909. doi: 10.1111/jch.13014. Epub 2017 May 8. PMID: 28485063.