Как сказывается на фигуре поздний прием пищи?

· 19.09.2014
Категорически не подходят для ужина жареное мясо, печень, копчености, блюда из бобовых, грибы. Их потребление может вызвать проблемы со сном, появлению головных болей и утренних отеков.

Правильное питание большинству из нас кажется чем-то обременительным. Сразу возникают неприятные ассоциации: безвкусная еда и голодные вечера. Однако изменить рацион питания не так просто, как может показаться на первый взгляд. И первое что нужно сделать на пути к стройной фигуре, это исключить поздний прием пищи.

Ужинать нужно за 2-3 часа до отхода ко сну. При этом ключевую роль здесь будет играть калорийность вашего рациона. О том, как сказывается на фигуре поздний прием пищи, мы расскажем более подробно в нашей сегодняшней статье.

Правда ли, что поздний прием пищи способствует набору лишнего веса?

«Завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу»

Ни для кого не секрет, что скорость метаболизма во многом зависит от возраста человека, пола (мужчины худеют быстрее женщин) и от времени суток. А значит, потребляемые продукты сжигаются в разное время с разной скоростью.

Завтрак

Завтрак

Чаще всего причиной отказа от завтрака является банальная нехватка времени. И вот тут-то происходит роковая ошибка! Ведь отказываясь от завтрака, мы лишаем себя необходимых питательных веществ, которые так необходимы организму именно в первой половине дня.

Кроме того, полноценный завтрак снижает вероятность переедания и смещение основных приемов пищи на вечерние часы.

Завтрак должен содержать примерно 25-30% калорий суточного рациона.

Обед

Обед

Обед по традиции считается у нас главным приемом пищи, хотя народная мудрость все же, предлагает поделиться обедом с другом, ненавязчиво предостерегая нас от переедания.

Обеденный прием пищи должен содержать 35-40% калорий суточного рациона. Горячий суп можно считать лучшим выбором.

Рекомендуем прочесть также: Способ приготовления «волшебного» супа для похудения

Ну, и еще довод в пользу супа: ученые из Пенсильванского университета считают, что тарелка супа в обед поможет вам дольше испытывать чувство сытости, что позволит избежать переедания.

Нужно ли помимо первого блюда есть еще и второе? Решайте сами. В принципе не важно, сколько будет блюд, важно то, что вообще вы ели в течение дня и в каком количестве.

Чай или компот в конце обеда — тоже своего рода традиция, и нечего плохого в ней нет.

Существует мнение, что жидкость разводит в желудке соляную кислоту и пищеварительные ферменты, из-за чего ухудшается обмен веществ. Однако последние научные исследования опровергают данное предположение. Так что — пейте на здоровье!

Ужин

Поздний прием пищи должен быть малокалориен

По поводу ужина с «народной мудростью» лучше не соглашаться — ни в коем случае нельзя отказываться от вечернего приема пищи! В противном случае это может привести к нарушению обмена веществ, желче-каменным и язвенным болезням.

Читайте также: Основные симптомы язвы желудка и лечение

Конечно, это не значит, что ужин должен плотным и поздним. Ужинать лучше всего за 2-3 часа до сна, исходя из вашего распорядка дня. Более поздний прием пищи неблагоприятно влияет на эндокринную систему и работу гипофиза, не расходуются жировые запасы. Все это чревато для здоровья, способствует набору лишнего веса, и, увы, раннему старению организма.

Продукты, потребляемые за ужином должны быть нежирными, низкокалорийными и легкоусвояемыми. При этом, конечно, нужно знать меру. На вечерний прием пищи должно приходиться примерно 25% суточного набора калорий.

По словам диетологов, идеальными для вечерней трапезы будут кисломолочные продукты, сыр, тушеные или вареные овощи. Они прекрасно сочетаются с другими продуктами, способствуют перевариванию животных белков, богаты витаминами. Также допустимо потребление нежирного белого мяса и рыбы, в вареном или тушеном виде.

Категорически не подходят для ужина жареное мясо, печень, копчености, блюда из бобовых, грибы. Их потребление может вызвать проблемы со сном, появлению головных болей и утренних отеков.

Исходя из всего вышесказанного, можно сделать вывод, что отказываться от основных приемов пищи все же не стоит. При этом следует обратить внимание на качество и количество потребляемых продуктов, что и является здоровым и разумным подходом к вопросу питания.