Как выращивать дома розмарин, петрушку и мяту?

18 августа, 2020
Розмарин, петрушку и мяту легко выращивать в домашних условиях. Что нужно иметь в виду? Какие понадобятся материалы? В этой статье мы расскажем вам все по порядку.

Пряные травы, такие как розмарин, петрушка и мята, могут расти практически в любом грунте и в любых климатических условиях. Эти травы можно использовать для приготовления пищи и полезных лекарственных настоев. В нашей статье мы расскажем вам о том, как их выращивать дома, чтобы под рукой всегда был запас свежих ароматных трав.

Как выращивать дома розмарин?

Розмарин – это пряная трава, которая обладает множеством полезных свойств. Исследование, опубликованное в Journal of Biomedical Science, показывает, что оно обладает противовоспалительными, антиоксидантными и антимикробными свойствами.

Его используют для приготовления различных блюд и как отпугивающее средство против комаров и москитов. Данное растение очень легко выращивать дома, это не потребует от вас особых усилий. Далее вы найдете пошаговую инструкцию.

Выращивать дома розмарин

Выращивание розмарина в домашних условиях позволяет иметь под рукой довольно универсальную приправу. Ведь он не только придает блюдам изысканный аромат, но и обладает лечебными свойствами.

Читайте также: 5 идей, как вырастить мини-сад у себя дома

Вам понадобится:

  • Рассада или семена розмарина
  • Горшки или контейнеры
  • Субстрат почвы
  • Лопатка
  • Вода

Инструкция:

  • Возьмите черенки розмарина длиной 8 см. Лучше всего, если они срезаны в начале лета.
  • Если у вас нет черенков, можно купить семена розмарина.
  • Заполните горшок субстратом почвы и проверьте дренажную систему. Важно, чтобы в почве не скапливались излишки воды.
  • Посадите зернышки розмарина в землю и поставьте горшок в самый солнечный угол дома.
  • Вы также можете выращивать это растение в саду, так как оно легко адаптируется к любой почве.
  • Особенно розмарину нравится расти на сухих почвах, поэтому не поливайте его слишком часто и обильно.

Как вырастить дома петрушку?

Петрушка очень полезна для здоровья и широко используется в кулинарии. Это растение обладает приятным вкусом и ароматом. Согласно информации из Журнала традиционной китайской медицины (Journal of Traditional Chinese Medicine), это растение обладает мочегонными, противовоспалительными и ветрогонными свойствами.

К счастью, ее тоже можно легко выращивать в домашних условиях, и это отличный способ лучше сохранить ее вкус и аромат.

Петрушка

Петрушку можно добавлять в салаты, смузи, супы и другие блюда. Она очень полезна.

Вам понадобится: 

  • Семена петрушки
  • Готовый субстрат почвы
  • Горшок или контейнер
  • Вода

Инструкция:

  • Найдите место в доме, которое освещается солнечным светом 4-6 часов в день. Петрушка очень любит солнце и не может расти без него.
  • Наполните горшок землей, не доходя до края несколько сантиметров, и засыпьте в землю семена петрушки. Ее можно сажать в любое время года при условии, что вы не будете подвергать ее воздействию слишком высоких или низких температур.
  • Имейте в виду, что петрушка прорастает медленно, поэтому придется подождать несколько дней, пока появятся первые ростки.
  • В горшке обязательно должно быть отверстие для слива воды, чтобы корни не подгнивали. 
  • Чтобы петрушка росла аккуратной и кустистой, не давайте ей цвести. Обрезайте цветки и семена для выращивания нового растения.

Как вырастить мяту в домашних условиях?

Мята – это очень популярное растение, которое можно использовать при различных проблемах со здоровьем. Она отпугивает муравьев, тлю и других вредителей. Также она прекрасно подходит для приготовления косметических (тонизирующих) средств для кожи.

Данные исследования, опубликованного в Ancient Science of Life, свидетельствуют о том, что мята перечная обладает противомикробным, ветрогонным, стимулирующим и спазмолитическим действием и, следовательно, используется в качестве дополнения при лечении различных заболеваний, таких как головные боли и расстройства пищеварения.

Мяту очень легко выращивать дома, она не требует особого ухода. Просто следуйте инструкции и наслаждайтесь вкусом свежей мяты!

Мята

Вам понадобится:

  • Черенки или семена мяты
  • Горшок
  • Земля для растений

Это интересно: Как из подручных средств сделать чудесные горшки для растений

Инструкция:

  • Вырастить новое растение проще всего из черенков. Если вам сложно их достать, можете использовать семена.
  • Мята растет вширь, поэтому вам понадобится большой горшок примерно 20 см в глубину и 20 см в ширину. 
  • Убедитесь, что горшок оснащен дренажной системой, чтобы в нем не застаивалась вода.
  • Заполните горшок землей или субстратом, лучше всего обогащенными питательными веществами.
  • Посадите в землю черенки или семена мяты.
  • Растению не требуется много солнечного света, поэтому лучше всего выращивать ее в тени.
  • Мята предпочитает слегка влажные почвы, поэтому регулярный полив для нее очень важен.

Розмарин, петрушка и мята: универсальные и такие полезные

Помимо того, что эти три растения легко выращивать в домашних условиях, они еще и универсальны для использования в кулинарии и обладают интересными для здоровья свойствами. Следуйте приведенным рекомендациям и обязательно дополните ими свой сад.

  • de Oliveira JR, Camargo SEA, de Oliveira LD. Rosmarinus officinalis L. (rosemary) as therapeutic and prophylactic agent. J Biomed Sci. 2019;26(1):5. Published 2019 Jan 9. doi:10.1186/s12929-019-0499-8
  • Farzaei, M. H., Abbasabadi, Z., Ardekani, M. R. S., Rahimi, R., & Farzaei, F. (2013, December). Parsley: a review of ethnopharmacology, phytochemistry and biological activities. Journal of Traditional Chinese Medicine. https://doi.org/10.1016/s0254-6272(14)60018-2
  • Mikaili P, Mojaverrostami S, Moloudizargari M, Aghajanshakeri S. Pharmacological and therapeutic effects of Mentha Longifolia L. and its main constituent, menthol. Anc Sci Life. 2013;33(2):131–138. doi:10.4103/0257-7941.139059