Как вырастить чернику у вас дома: полезные советы

Это не просто еще одна вкусная ягода. Черника очень полезна для здоровья, а потому наверняка вам будет интересно узнать, как вырастить ее самостоятельно.

Нам нравится в чернике все – красивый синий цвет, запах, вкус. Как вы наверняка знаете, эти вкусные ягоды растут на маленьких кустах. Итак, если вы такой же фанат черники, как и мы, предлагаем вам узнать, как вырастить ее у себя дома.

Как мы уже говорили, черника – это куст, он принадлежит к семейству вересковые. Ягода черники часто используется при приготовлении десертов и выпечки благодаря приятному вкусу. В то же время она очень полезна для здоровья.

Свойства черники

Во-первых, черника богата витаминами и минералами. Прежде всего стоит отметить высокое содержание витамина С, растительной клетчатки, калия, железа и кальция. Во-вторых, в составе этих ягод присутствуют натуральные пигменты, которые являются мощными антиоксидантами.

Сейчас мы расскажем, чем именно черника так полезна для нашего здоровья:

• Антиоксиданты, антоцианы и каротиноиды важны для здоровья зубов и костей, а также для формирования красных кровяных телец. Еще они улучшают усвоение железа и нейтрализуют вредные для организма вещества.
• Калий благотворно влияет на работу мышечной и нервной системы.
• Клетчатка способствует регуляции кишечной флоры.
• Витамины укрепляют иммунную систему, а потому предотвращают различные болезни.
• Именно поэтому чернику особенно рекомендуют есть беременным женщинам.
• Антисептическое действие черники помогает в лечении болезней, вызванных паразитами.

Как вырастить чернику дома

После такого вступления вы наверняка захотите узнать, как вырастить эту ягоду дома. Итак, с чего же начать и какие важные моменты следует учесть, чтобы сделать это правильно? Сейчас мы поделимся с вами всем, что знаем.

1. Горшок

Тип и размер горшка зависит от того, с чего вы хотите начать. Если с семян, то подойдет маленькая емкость, а если вы хотите посадить саженец, то лучше выбрать небольшой горшок.

Разумеется, по мере роста потребуется пересадить кустик в более просторный горшок или же высадить его прямо в грунт (если у вас есть такая возможность). Стоит учесть, что 60-70 литров – это максимальный размер горшка, который вам может понадобиться. Такого размера куст черники достигнет примерно на 3-4 год.

2. Почва

Также следует знать, что кустики черники предпочитают более кислую почву с уровнем pH около 4,5. Для того чтобы достигнуть этого показателя, вы можете добавить компост, торф или удобрение с серой. Также для этого очень полезны такие натуральные средства, как мука из семян хлопка или еловые иглы.

3. Как вырастить чернику: пошаговая инструкция

• Положите толстую салфетку в широкий плоский контейнер и добавьте немного воды. Насыпьте сверху семена.
• Через пару дней посадите каждое семечко по отдельности в землю и накройте сверху пластиком, чтобы получился мини-парник.
• Поливайте ростки каждый день и следите за тем, чтобы почва всегда была немного влажной.
• Когда они подрастут, поместите кустики черники в хорошо освещенное и защищенное от ветра место.
• Вне зависимости от того, где вы выращиваете чернику (в открытом грунте или горшке), стоит регулярно разрыхлять почву, чтобы обеспечить хороший дренаж и доступ кислорода к корням.
• Вы можете посыпать землю вокруг кустиков дубовыми листьями или хвойными иглами. Это защитит ваши посадки от паразитов, позволит сохранить влагу и подкислит почву.

4. Особый уход

Старайтесь не высаживать сразу много семян в один горшок. Дело в том, что для нормального роста кустику черники требуется свободное пространство. Перед посадкой обязательно полейте землю.

Когда кустик подрастет, его следует пересадить в горшок побольше или же прямо в почву. Чтобы не травмировать при этом корни, следите за тем, чтобы они не пересохли. Для этого рекомендуем опустить их в таз с водой на 10 минут, а уже затем сажать кустик в грунт. Как только все будет готово, снова полейте землю вокруг кустика.

Наконец, помните о том, что лучше всего будет начать выращивать чернику в зимнее время. Дело в том, что это растение прекрасно адаптируется к холоду, даже заморозкам. В то же время жара для него может стать губительной. Именно поэтому не выставляйте чернику летом на открытое солнце.

Как вы могли заметить, это растение не особенно прихотливо. А если учесть все полезные свойства его плодов, то выращивание черники может оказаться замечательным хобби. Обязательно попробуйте, ведь теперь вы знаете, как вырастить эту ягоду!

Читайте в Шаг к Здоровью

Органическое удобрение: 5 способов сделать его самостоятельно

Органическое удобрение - это отличный, 100% экологичный способ помочь вашим растениям лучше расти. Не важно, речь идет о саде или цветах на окне.