Как вырастить чернику у вас дома: полезные советы
Это не просто еще одна вкусная ягода. Черника очень полезна для здоровья, а потому наверняка вам будет интересно узнать, как вырастить ее самостоятельно.
Нам нравится в чернике все — красивый синий цвет, запах, вкус. Как вы наверняка знаете, эти вкусные ягоды растут на маленьких кустах. Итак, если вы такой же фанат черники, как и мы, предлагаем вам узнать, как вырастить ее у себя дома.
Как мы уже говорили, черника — это куст, он принадлежит к семейству вересковые. Ягода черники часто используется при приготовлении десертов и выпечки благодаря приятному вкусу. В то же время она очень полезна для здоровья.
Свойства черники
Во-первых, черника богата витаминами и минералами. Прежде всего стоит отметить высокое содержание витамина С, растительной клетчатки, калия, железа и кальция. Во-вторых, в составе этих ягод присутствуют натуральные пигменты, которые являются мощными антиоксидантами.
Сейчас мы расскажем, чем именно черника так полезна для нашего здоровья:
- Антиоксиданты, антоцианы и каротиноиды важны для здоровья зубов и костей, а также для формирования красных кровяных телец. Еще они улучшают усвоение железа и нейтрализуют вредные для организма вещества.
- Калий благотворно влияет на работу мышечной и нервной системы.
- Клетчатка способствует регуляции кишечной флоры.
- Витамины укрепляют иммунную систему, а потому предотвращают различные болезни.
- Именно поэтому чернику особенно рекомендуют есть беременным женщинам.
- Антисептическое действие черники помогает в лечении болезней, вызванных паразитами.
Также вы можете прочитать: Продукты, которые содержат клетчатку и помогут похудеть
Как вырастить чернику дома
После такого вступления вы наверняка захотите узнать, как вырастить эту ягоду дома. Итак, с чего же начать и какие важные моменты следует учесть, чтобы сделать это правильно? Сейчас мы поделимся с вами всем, что знаем.
1. Горшок
Тип и размер горшка зависит от того, с чего вы хотите начать. Если с семян, то подойдет маленькая емкость, а если вы хотите посадить саженец, то лучше выбрать небольшой горшок.
Разумеется, по мере роста потребуется пересадить кустик в более просторный горшок или же высадить его прямо в грунт (если у вас есть такая возможность). Стоит учесть, что 60-70 литров — это максимальный размер горшка, который вам может понадобиться. Такого размера куст черники достигнет примерно на 3-4 год.
2. Почва
Также следует знать, что кустики черники предпочитают более кислую почву с уровнем pH около 4,5. Для того чтобы достигнуть этого показателя, вы можете добавить компост, торф или удобрение с серой. Также для этого очень полезны такие натуральные средства, как мука из семян хлопка или еловые иглы.
3. Как вырастить чернику: пошаговая инструкция
- Положите толстую салфетку в широкий плоский контейнер и добавьте немного воды. Насыпьте сверху семена.
- Через пару дней посадите каждое семечко по отдельности в землю и накройте сверху пластиком, чтобы получился мини-парник.
- Поливайте ростки каждый день и следите за тем, чтобы почва всегда была немного влажной.
- Когда они подрастут, поместите кустики черники в хорошо освещенное и защищенное от ветра место.
- Вне зависимости от того, где вы выращиваете чернику (в открытом грунте или горшке), стоит регулярно разрыхлять почву, чтобы обеспечить хороший дренаж и доступ кислорода к корням.
- Вы можете посыпать землю вокруг кустиков дубовыми листьями или хвойными иглами. Это защитит ваши посадки от паразитов, позволит сохранить влагу и подкислит почву.
4. Особый уход
Старайтесь не высаживать сразу много семян в один горшок. Дело в том, что для нормального роста кустику черники требуется свободное пространство. Перед посадкой обязательно полейте землю.
Когда кустик подрастет, его следует пересадить в горшок побольше или же прямо в почву. Чтобы не травмировать при этом корни, следите за тем, чтобы они не пересохли. Для этого рекомендуем опустить их в таз с водой на 10 минут, а уже затем сажать кустик в грунт. Как только все будет готово, снова полейте землю вокруг кустика.
Наконец, помните о том, что лучше всего будет начать выращивать чернику в зимнее время. Дело в том, что это растение прекрасно адаптируется к холоду, даже заморозкам. В то же время жара для него может стать губительной. Именно поэтому не выставляйте чернику летом на открытое солнце.
Читайте также: Сад на окне: 10 растений, которые можно без труда вырастить дома
Как вы могли заметить, это растение не особенно прихотливо. А если учесть все полезные свойства его плодов, то выращивание черники может оказаться замечательным хобби. Обязательно попробуйте, ведь теперь вы знаете, как вырастить эту ягоду!
