Как вырастить чеснок дома и в чем преимущества этого?

Чеснок считается одним из основных ингредиентов в гастрономии. Без его характерного аромата невозможно даже представить себе некоторые блюда. Чеснок широко используется в различных странах, а если говорить о Европейской и Средиземноморской кухне, так это просто «звездный» ингредиент!

Ни с чем не сравнимый вкус чеснока делает его незаменимой приправой для еды. Кроме того, чеснок обладает многочисленными полезными свойствами. Он способен привести в норму повышенное артериальное давление и даже предотвратить «прилипание» холестерина к стенкам артерий. Вот почему неплохо было бы вырастить чеснок дома и всегда иметь под рукой натуральный продукт!

Вероятно, вы задаетесь вопросом, а стоит ли игра свеч: подготовить почву, посадить и обеспечить определенный уход, чтобы получить урожай… И наш ответ — «да», стоит!

И дело не только в том, что это более здоровая пища, а в том, что вы обязательно почувствуете разницу. Остальные продукты в сочетании с домашним чесноком приобретут иной вкус!

Вырастить чеснок дома: в чем преимущества?

Вырастить чеснок дома

  • Итак, вы получаете полную гарантию того, что конечный продукт не содержит вредных, токсичных веществ. 
  • Посадка чеснока или любого другого продукта питания — это очень приятное занятие (вне зависимости от возраста). Оно учит на быть терпеливыми и аккуратными. Еще это помогает снять накопившееся напряжение и научиться концентрироваться на деле. Все вышеперечисленное генерирует чувство общего благополучия.
  • Овощи и зелень, выращенные дома, имеют более высокую питательную ценность, потому что концентрация витаминов и минералов в них не зависит от каких-то специальных процедур, в отличие от большинства продуктов, которые мы покупаем в супермаркете.
  • Запах чеснока всегда будет притягательным, он заставит вас вспомнить о вкусных блюдах и приятных моментах, проведенных в хорошей компании (с семьей или друзьями).
  • Нельзя сказать, что чеснок растет быстро, это «долгосрочное вложение», но, как бы там ни было, экономия получается значительной.
  • Полученный урожай — натуральный и свежий продукт.

Что нужно для того, чтобы вырастить чеснок дома?

Вырастить чеснок дома

На самом деле вырастить чеснок дома: посадить его (и уж тем более собирать урожай) не так сложно. Вам нужно только убедиться, что чесноку будет достаточно солнечного света и воды (да, его необходимо часто поливать, так как почва должна быть влажной).

Первое, что вы должны сделать, — это купить головку чеснока и разделить ее на зубчики, не снимая кожицу. Затем приготовьте почву (можно использовать какие-то натуральные удобрения), можете сразу сделать углубления, куда вы будете сажать чеснок.

Посадите чеснок на глубину 10 см, кончиком вверх. Расстояние между зубчиками должно быть около 15 см. Из каждого потом вырастет полноценная чесночная головка.

Все просто, не правда ли? Но есть несколько факторов, которые необходимо учитывать при подготовке участка/ почвы. Мы рассмотрим их ниже.

Рекомендации по выращиванию чеснока

Рекомендации как вырастить чеснок дома

  • Лучшее время для посадки чеснока — весна или осень (в северном полушарии). 
  • Если вы решили выращивать чеснок в горшке, то его объем должен быть не менее 3 л.
  • Глубина горшка должна быть не менее 25 см.
  • Если вы сажаете чеснок у себя в саду, то расстояние между рядами должно составлять не менее 30 см. Так у вашего чеснока будет достаточно места для роста.
  • С момента посадки чеснока до сбора урожая пройдет около 3,5 месяцев. 

Если вы хотите получить хороший урожай, земля должна быть плодородной. Вот почему рекомендуется удобрять ее компостом (или навозом, если почва слишком легкая).

Мы рекомендуем использовать только натуральные удобрения, чтобы придать земле не только нужную плотность, но и обеспечить ее необходимым количеством (и качеством) питательных веществ.

Уход за чесноком

Чесноку нужно много солнца и много воды. Это необходимо учитывать при выборе места для посадки. Помните: полный световой день.

Далее, чтобы поддерживать необходимое увлажнение, необходимо часто поливать посадки. Если земля будет пересушенной, это может привести к их гибели.

Безусловно, количество воды, необходимое для выращивания чеснока, будет зависеть от типа климата в том месте, где вы находитесь.

Если воды будет слишком много, чеснок может «заболеть», а если слишком мало — чеснок получится мелким или не вырастет вовсе.

Вырастить чеснок на самом деле несложно, просто вы должны знать, какие аспекты следует учитывать.

Вам также могут понравиться