Как вырастить лук и чеснок в домашних условиях?

24.05.2019
В то время как лук нужно поливать ежедневно, чеснок лучше поливать один раз в неделю. Уже через несколько месяцев вы сможете насладиться урожаем этих чудесных овощей.

Почему бы не устроить дома собственную плантацию и не вырастить лук и чеснок? Для этого нужен только балкон или подоконник, несколько просторных горшков, небольшое количество воды и достаточное количество времени, чтобы ухаживать за полезными для нашего здоровья и красоты растениями. 

Люди все чаще начинают выращивать дома различные растения. Если у вас есть свой сад, то вам повезло. Если же нет, все равно не стоит отказываться от шанса получить собственный урожай лука и чеснока.

Не пропустите: Польза чеснока: природный антикоагулянт и лечебное средство

Мы уверены, что вам и членам вашей семьи понравится эта идея, а дети будут готовы вам помочь. Ну что, начнем?

1. Лук и чеснок: как вырастить лук в домашних условиях?

Лук

Вырастить лук дома очень просто. Неважно, какой сорт вы выберете, его всегда можно вырастить в горшке и собирать урожай 6-7 месяцев подряд. Просто следуйте нашим советам.

Читайте также: Положить лук или чеснок в ухо? В чем польза?

Вам понадобится:

  • Лук-севок или семена лука. Как правило, лук высаживают весной в марте или апреле (или в сентябре и октябре, если вы живете в южном полушарии).
  • Один или несколько горшков (в зависимости от того, сколько места на вашем балконе или террасе) глубиной и шириной 30 см. В каждый горшок можно посадить по 2 луковицы.
  • Выберите подходящий для посадки лука грунт и смешайте его с натуральным удобрением.

Выращиваем лук и чеснок: последовательность действий

  • Для начала выберите землю для горшков, чтобы она не была слишком глинистой или песчаной. Лучше всего отдать предпочтение рыхлой почве, чтобы луковицы получали достаточное количество питательных веществ благодаря натуральному удобрению.
  • Если вы выращиваете лук из семян, закапывайте их на глубину примерно 2,5 см. В этом случае нужно оставить горшки внутри дома как минимум на месяц, чтобы лук пророс. Когда покажутся зеленые побеги, вы можете выставить горшки на балкон или на террасу.
  • Если вы предпочитаете выращивать лук из маленьких луковичек, также высаживайте их по две в горшок на глубину в 2,5 см. В этом случае вы можете сразу выставить горшок на балкон.
  • Растения должны получать достаточное количество света и тепла в течение дня, чтобы луковица могла нормально развиваться. Также не забывайте понемногу поливать их каждый день.
  • Через несколько месяцев, когда стебли станут ярко-зелеными, можно собирать урожай. Он не будет очень большим, но несомненно очень вкусным. И напоследок еще одна отличная идея: чтобы оградить лук от вредителей, высаживайте между луковицами редис.

2. Лук и чеснок: как вырастить чеснок в домашних условиях?

Чеснок

Если вы уже рассадили лук по горшочкам, самое время приниматься за чеснок.

Вам понадобится:

  • 1 головка чеснока
  • 1 горшок 20 см в глубину и 20 см в ширину
  • земля, обогащенная натуральными удобрениями

Выращиваем лук и чеснок: последовательность действий

  • Лучше всего высаживать чеснок весной или летом. Так же, как и луку, чесноку требуется много солнечного света для того, чтобы нормально расти. Поэтому не бойтесь выставлять горшки на террасу или балкон.
  • Для начала разделите головку чеснока на зубчики.
  • Далее подготовьте горшок. Для этого сделайте нормальную дренажную систему, чтобы лишняя жидкость могла с легкостью стекать из горшка во время полива. Отлично подходят мелкие камешки, например, гравий.
  • Пришло время посадить чеснок в горшок, только сделать это нужно особенным способом: на 10 см в глубину и заостренным концом вверх. Это очень важно!
  • В один горшок можно посадить несколько зубчиков чеснока: нужно лишь, чтобы между ними было расстояние 8 см.
  • Поставьте горшок в теплое и солнечное место.
  • Не нужно поливать чеснок каждый день, он не любит лишнюю влажность. Лучше, если вы будете это делать раз в неделю.
Лук и чеснок

Через 6-7 месяцев вы получите собственный урожай чеснока и лука и будете уверены, что растения выросли в отличных условиях и без применения химикатов.

Ну что, приступим? 

  • Lanzotti, V. (2006). The analysis of onion and garlic. Journal of Chromatography A. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2005.12.016
  • Future People. (2014). The Research Onion. Future Ideas. https://doi.org/10.1007/s13398-014-0173-7.2
  • Griffiths, G., Trueman, L., Crowther, T., Thomas, B., & Smith, B. (2002). Onions – A global benefit to health. Phytotherapy Research. https://doi.org/10.1002/ptr.1222
  • Olfati, J. A., Peyvast, G., Sanavi, M., Salehi, M., & Mahdipour, M. (2010). Effect of defoliation on the yield and quality of garlic. Journal of Herbs, Spices and Medicinal Plants. https://doi.org/10.1080/10496475.2010.481917