Камни в жёлчном пузыре: 6 продуктов, которые ускорят выздоровление

Как и для лечения, так и для профилактики появления камней в жёлчном пузыре необходимо включить в свой рацион продукты, богатые клетчаткой. Последняя способствует очищению жёлчного пузыря от камней.

Врач обнаружил у тебя камни в жёлчном пузыре и настаивает на изменении диеты? Во-первых, следует сохранять спокойствие: эта проблема со здоровьем не является слишком серьёзным заболеванием.

Как правило, таким пациентам назначают специальную диету или советуют обратиться за консультацией к диетологу, способному объяснить, какое питание лучше всего подходит в каждом из случаев.

Если в твоём случае этого не произошло или полученная тобой информация оказалась неполной, в нашей сегодняшней статье мы расскажем тебе о продуктах, способных помочь удалить камни в жёлчном пузыре. Постарайся есть их регулярно и не забудь сократить употребление жиров.

Что такое камни в жёлчном пузыре?

Камни в жёлчном пузыре представляют собой небольшие образования, причиной появления которых является избыток жёлчи в данном органе.

Такие камни могут быть как и совсем маленькими (если проблема обнаружена вовремя), так и иметь средний размер. Последнее обычно происходит в тех случаях, когда пациент в течение долгого времени не обследует жёлчный пузырь.

Жёлчь необходима для расщепления жиров, поступающих в наш организм вместе с пищей. Это означает, что если ты слишком увлекаешься вредной жирной пищей, вероятность появления камней в жёлчном пузыре в твоём случае повышается.

1. Цельнозерновые крупы

Камни в жёлчном пузыре и крупы

Пища с высоким содержанием клетчатки способствует удалению жиров и уменьшает размер камней в жёлчном пузыре.

Необходимо ежедневно съедать хотя бы по одной порции цельнозерновых круп. Проходя через кишечник клетчатка впитывает в себя излишки жёлчи и выводит их из организма.

Благодаря этому жёлчный пузырь остаётся свободным от жёлчи. Обрати внимание на такие крупы, как:

  • Пшеничные отруби
  • Цельнозерновой рис
  • Овёс

2. Гречка

Гречка также позволяет уменьшить размер камней жёлчного пузыря. Помимо этого благодаря этой крупе у человека сокращаемся объём жировых отложений. Это объясняется высоким содержанием в гречке нерастворимой клетчатки.

Гречка является источником витаминов В и Е, а также содержит много различных минералов. Если ты очень любишь хлеб, попробуй заменить обычный батон на хлеб, приготовленный из гречневой муки.

3. Цитрусы

Цитрусы и камни в жёлчном пузыре

Цитрусы обладают свойствами, стимулирующими выведение жёлчи, благодаря чему нам становится легче избавить жёлчный пузырь от камней. Именно поэтому эти фрукты должны присутствовать в ежедневном рационе каждого человека.

Сок цитрусов содержит пектин — ещё одну субстанцию, необходимую для удаления камней из желчного пузыря.

При этом важно отметить, что для лечения жёлчного пузыря не годятся цитрусовые соки, особенно ненатуральные.

  • Лучше всего сделать эти фрукты целиком. Только в этом случае твой организм сможет получить клетчатку и другие нутриенты, содержащиеся в мякоти и кожуре фруктов.
  • Употребление одних лишь соков увеличивает риск скачков уровня глюкозы, что негативным образом воздействует на наш организм.

4. Продукты, богатые лецитинами

В жёлчи содержатся такие компоненты, как лецитины (фосфолипиды), цель которых состоит в защите жёлчного пузыря от образования камней. Как только количество лецитинов снижается, в пузыре начинают появляться небольшие камни.

Употребление пищи, содержащей лецитины, позволяет уменьшить объём уже имеющихся камней и предупредить проявление новых. С этой целью рекомендуется обратить внимание на такие продукты, как:

  • Грецкие орехи
  • Соя
  • Чечевица
  • Нут
  • Горох

Мы рекомендуем тебе ежедневно съедать по паре продуктов из этого списка. Стоит иметь в виду, что все эти продукты содержат много углеводов, поэтому их порции не должны быть слишком большими. В противном случае возрастает риск проявления лишнего веса.

5. Артишок

Камни в жёлчном пузыре и артишок

Артишок представляет собой следующий продукт, способный вылечить жёлчный пузырь от камней. Содержащийся в артишоке цинарин укрепляет здоровье печени и желчного пузыря.

Это соединение стимулирует выработку жёлчи и улучшает функции печени.

Мы понимаем, что далеко не все люди употребляют в пищу артишоки. Если ты относишься к их числу, значит, настал подходящий момент для того, чтобы познакомиться с новыми рецептами.

Сейчас мы познакомим тебя с наиболее простым из них. Он заключается в приготовлении артишоковой воды:

Ингредиенты

  • 1 маленький артишок
  • 4 стакана воды (1 л.)

Приготовление

  • Хорошо вымой артишок.
  • Наполни холодной водой кастрюлю и положи в неё нарезанный на кусочки артишок.
  • Дай средству настояться всю ночь.
  • Утром процеди воду и пей её в течение всего дня.

6. Виноград и клюква

Виноград и клюква содержат большое количество ресвератрола — соединения, богатого антиоксидантами, предохраняющими жёлчный пузырь от вреда, который могут наносить ему камни.

Если в данный момент ты придерживаешься лечения камней, ресвератрол ускорит твоё выздоровление.

  • Идеальный вариант — ежедневно съедать по половине стакана винограда или чашке свежей клюквы.
  • Если сейчас не сезон этих ягод, попробуй выпивать по половине стакана клюквенного сока или бокалу красного вина.

Профилактика появления камней

Если у тебя уже есть камни в жёлчном пузыре, твой врач сможет подсказать тебе, что именно следует делать для того, чтобы быстрее вылечить это заболевание.

В случае, если камни только начали формироваться, очень важно соблюдать следующие рекомендации:

  • Не пропускай приёмы пищи
  • Избегай лишнего веса
  • Сократи количество пищи, содержащей вредные жиры.

При этом нужно внимательно следовать советам лечащего врача.

Вам также могут понравиться