Киноа, корица и яблоки на завтрак: чем они полезны?
Киноа, корица и яблоки – это оптимальное сочетание трех ингредиентов, вкусный и полезный завтрак, который наполнит нас энергией на целый день.
Киноа – это очень питательная, но при этом низкокалорийная крупа. Поэтому она идеально подходит для завтрака. Сегодня это очень “модный продукт”, из него готовят как десерты, так и салаты.
В этой статье мы расскажем вам о том, почему же киноа, корица и яблоки – это очень полезное сочетание продуктов. Попробуйте есть эту кашу регулярно в течение двух недель, и положительные изменения не заставят себя ждать.
Киноа, корица и яблоки: полезные свойства
Что вы обычно едите на завтрак? Если только кофе и булочки, пришла пора изменить свой рацион!
Обязательно прочтите: Вкусный коктейль против стресса: его стоит попробовать!
Вы уже наверняка знаете, что завтрак – это самый важный прием пищи. Как бы то ни было, статистические данные Института статистики и исследования мозга показывают, что, например, в США люди уделяют недостаточно внимания и времени этому важному аспекту.
Для нормальной работы организму необходимо запастись энергией с самого утра. Обязательно включайте в состав завтрака продукты, богатые протеинами и насыщенными жирами.
Больше всего энергии требуется нашему мозгу. Так что не сомневайтесь, киноа, корица и яблоки – идеальный вариант.
Киноа на завтрак
Киноа – это одна из самых популярных круп в мире. Она не содержит глютен, богата белком и это один из лучших продуктов растительного происхождения, который имеет в составе все девять незаменимых аминокислот.
- Кроме того, киноа богато клетчаткой, магнием, витаминами группы B, железом, калием, кальцием, фосфором, витамином Е, различными антиоксидантами.
- В сочетании с другими ингредиентами, это отличный выбор для завтрака.
- В 100 г киноа содержится 27 г клетчатки, которая помогает бороться с запорами.
- Киноа отлично подходит для снижения веса. Завтрак на основе киноа с яблоком и корицей очень питателен, помогает регулировать уровень сахара в крови и заметно уменьшает объем талии.
Яблоки, идеальный вариант для начала дня
В сочетании с киноа, яблоки помогают заботиться о сердце. Можете выбрать зеленые или красные плоды на свой вкус. Яблоки любого сорта предотвращают развитие атеросклероза. Это подтверждает исследование, проведенное Государственным Университетом Калифорнии. Далее мы более подробно расскажем вам о его результатах.
Например, такой завтрак поможет снизить риск развития диабета и слабоумия, а также регулирует уровень сахара в крови и насыщает организм энергией.
Это отличный вариант для детей и пожилых людей, поскольку яблоки являются одним из самых полезных продуктов для начала дня.
Если вам надоело есть на завтрак только фрукты, то попробуйте наш рецепт!
Не пропустите: Депрессия: 9 продуктов, которые помогут с ней справиться
Корица, одна из самых полезных специй
Вы страдаете от высокого уровня холестерина или у вас повышен сахар в крови? Попробуйте добавить к смеси яблока и киноа щепотку корицы.
Добавляйте корицу в блюда на завтрак, это позволит улучшить пищеварение и контролировать аппетит. Кроме того, по данным исследования Университета Савитха (Индия), эта специя способствует похудению.
Не забывайте, что корица, помимо полезных свойств, придает блюдам особенно приятный и насыщенный вкус.
Киноа, корица и яблоки на завтрак: рецепт
Как мы всегда напоминаем в наших статьях, старайтесь выбирать продукты органического происхождения. А в случае киноа и яблок это особенно важно.
Вам понадобится:
- ½ чашки приготовленного киноа (100 г)
- 1 стакан овсяной воды (200 мл)
- чайная ложка корицы (5 г)
- 1 яблоко
- чайная ложка меда (7,5 г)
Способ приготовления:
- Хорошо вымойте яблоко, очистите его от кожуры, нарежьте на кусочки.
- Измельчите его в блендере, либо можете просто мелко нарезать яблоко и сделать из него пюре.
- В большой емкости перемешайте овсяную воду, яблочное пюре, киноа, чайную ложку корицы и мед.
- Тщательно перемешайте.
Постарайтесь включать этот рецепт в состав своего завтрака хотя бы два раза в неделю. Вот увидите, ваше самочувствие скоро значительно улучшится. А какой изумительный вкус у этого блюда!
Это может вас заинтересовать ...-
Lee, C. M., & Lee, S. Y. (2007). Consumer insights on healthy breakfast cereal – A focus group research. Journal of Sensory Studies. https://doi.org/10.1111/j.1745-459X.2007.00116.x
-
Boivin, C., Parissier, C., Alle, A., Asselin Forcier, P., & Langlois, S. (2014). Healthy Breakfast Cereals: What Do Consumers Want? Journal of Foodservice Business Research. https://doi.org/10.1080/15378020.2014.886914
-
Greenwood, J. L. J., & Stanford, J. B. (2008). Preventing or Improving Obesity by Addressing Specific Eating Patterns. The Journal of the American Board of Family Medicine. https://doi.org/10.3122/jabfm.2008.02.070034
-
Lepkowska, D. (2015). The importance of a healthy breakfast. About Kids Health.