Кокос и его производные помогут cправиться с ожирением

09.05.2016
Знаете ли вы, что кокосовое масло может ускорять наш метаболизм? Но быстрые результаты в виде сброшенных килограммов мы увидим только тогда, когда объединим это средство со сбалансированной диетой и физическими упражнениями.

Кокос — очень вкусный и питательный плод. Причем в пищу употребляются мякоть, сок, молоко и масло кокоса, которые обладают многими полезными свойствами, способными улучшить наше здоровье во многих аспектах.

Этот продукт занимает большое место в диете населения тропических стран, где растут кокосовые пальмы. Но в наше время его  можно есть повсюду, он продается теперь почти во всех странах.

Кокос и все его производные богаты клетчаткой, витаминами, минералами и другими важными питательными веществами. Он занимает важное место в традиционной медицине тропических островов и в альтернативной медицине.

При этом современные медицинские исследования подтверждают многие полезные свойства, которые приписываются кокосу традиционной медициной.

Производные кокоса помогают похудеть

Исследователи Национального политехнического института в Мексике использовали кожуру и среднюю часть кокосового ореха для создания продуктов, которые помогут контролировать уровень холестерина и триглицеридов в крови и бороться с ожирением.

Читайте также: Чтобы похудеть, просто откажитесь от этих продуктов!

Исследователи установили, что эти части кокоса богаты клетчаткой и питательными веществами, помогающими бороться с ожирением.

Более того, этот вид диетической клетчатки может уменьшать гликемический индекс, что вселяет надежды в больных диабетом.

Кокос

Для получения пищевых добавок из производных кокоса они подвергаются дегидратации микроволнами. Нагревание осуществляется изнутри вовне, чтобы структуры клетчатки распадались на мелкие кусочки. 

Это исследование — только начало возможного создания из производных кокоса средства для борьбы с ожирением. Конечно, нужны еще исследования для подтверждения его эффективности и возможных эффектов.

Пока что страдающие тучностью или ожирением могут включать в свою диету для похудения кокос и его производные.

О чем же идет речь?

Кокосовое масло

Масло кокоса

Многие годы считалось, что кокосовое масло не слишком полезно, поскольку в нем содержится много насыщенных жиров.

Но позже исследования показали, что жирные кислоты, входящие в его состав, относятся к так называемым среднецепочным жирным кислотам. Такие кислоты превращаются в энергию напрямую, не преобразуясь в сахар.

Принимая внутрь кокосовое масло, мы снабжаем организм энергией и жизненной силой и ускоряем метаболизм. Таким образом мы можем легче сбрасывать вес.

Но это, конечно, не волшебный продукт, и сам по себе он не может вызывать похудение. Он помогает как дополнительное средство, когда мы придерживаемся здоровой диеты и занимаемся физическими упражнениями.

Это интересно: Как использовать кокосовое масло для ухода за кожей и волосами?

Кокосовая вода

Если кокосовая вода получена органическим образом, прямо из молодого кокоса, она помогает похудеть благодаря низкой калорийности и высокому содержанию в ней питательных веществ и клетчатки.

Этот освежающий напиток рекомендуется, когда нужно возмещать недостаток жидкости в организме. В нем содержатся электролиты и минералы, ускоряющие восстановление тканей организма.

Регулярное употребление кокосовой воды улучшает пищеварение, предотвращает запоры и облегчает удаление из организма излишка жидкости, которая тоже вносит свой «вклад» в лишние килограммы.

Сок кокоса и ананаса

Сок кокоса и ананаса

В этом случае полезные свойства кокоса объединяются с полезными свойствами ананаса — фрукта с сильным диуретическим действием, который часто включают в диеты для похудения.

Смесь кокосового и ананасового сока имеет приятный тропический вкус, его можно пить в жаркие дни. Этот напиток дает организму питательные вещества и антиоксиданты, помогающие бороться с высоким уровнем холестерина, активизировать метаболизм и предотвращать преждевременное старение.

Ингредиенты

  • 1 чашка нарезанного кокоса  (80 г)
  • 1 чашка нарезанного ананаса  (155 г)
  • ½ стакана воды  (100 мл)

Приготовление

  • Поместите все ингредиенты в блендер и обрабатывайте их там, пока не получится однородная масса.
  • Процеживать этот сок не надо. Пейте его как минимум 3 раза в неделю.