Простые и вкусные коктейли для улучшения памяти

· 02.10.2014
Состояние вашей памяти напрямую связано с тем, как вы питаетесь и какой образ жизни ведете. Для улучшения деятельности мозга нужно обеспечить его необходимыми элементами.

Часто ли вы замечали, что не можете сконцентрироваться на чем-то или постоянно забываете важные детали и события? Наверняка вы даже покупали в аптеке таблетки для улучшения памяти. Однако, не спешите принимать их!

Многочисленные исследования показывают, что наш мозг нуждается в определенных элементах, чтобы нормально функционировать и не терять способность концентрироваться и запоминать различную информацию.

Хорошо известно, к примеру, что дети, которые не получают здорового питания, могут отставать в развитии от сверстников.

А большое количество насыщенных жиров в рационе способствует образованию ненормально свернутого белка — бета-амилоида, который, в свою очередь, приводит к болезни Альцгеймера.

А потому очень важно следить за тем, что вы едите каждый день: в рационе обязательно должны быть продукты, помогающие нейронам нормально функционировать.

Но вместе с этим обратите внимание и на свой образ жизни — для мозга очень важно постоянно учиться новым вещам.

Читайте также: Как обнаружить болезнь Альцгеймера на начальной стадии?

Что вредит нашей памяти?

  • Насыщенные жиры и жирные кислоты. Напрямую ухудшают состояние сосудов мозга, не забывайте об этом.
  • Белый сахар. Провоцирует нервозность и гиперактивность, что негативно сказывается на памяти и способности концентрироваться.
  • Алкоголь. Очень сильно и заметно влияет на состояние нервной системы, мешает сконцентрироваться и разрушает нейронные связи, необходимые для корректной работы памяти.
  • Белки. Белки, источник которых — красное мясо или твердые сыры, производят триптофан и серотонин, негативно влияя на нервную систему.

Что можно сделать для улучшения памяти и работы мозга?

  • Никогда и ни в коем случае не пропускайте завтрак. Гипогликемия очень плохо влияет на память и работу мозга. Поэтому, чтобы улучшить концентрацию внимания, начинайте день с продуктов, способных дать вам достаточно энергии и стимулировать работу мозга.
  • Хотя мозг — это всего 2 % нашего организма, он потребляет 20% всей поступающей энергии.
  • Занимайтесь спортом или хотя бы делайте зарядку.
  • Отдыхайте, старайтесь спать по восемь часов каждый день. Мозгу необходим сон и отдых, чтобы привести в порядок приобретенный за день опыт, знания и воспоминания.

Коктейли для улучшения памяти

Коктейль для улучшения памяти

Итак, предлагаем вам рецепт трех коктейлей, питательных и способных зарядить вас энергией на весь день.

Пейте их 1-2 раза в неделю, и вскоре вы заметите, как усталость проходит, а мозг благодарит вас за правильное питание активной работой.

Коктейль из яблока, моркови и орехов

Этот коктейль — натуральное средство против усталости, которое заряжает ваше тело и мозг энергией.

Яблоко, богатое клетчаткой и витаминами C и E, освежает и снабжает организм жидкостью.

Морковь содержит не только витамины A, B и C, но и различные минералы, полезные для мозга: калий, кальций, фосфор.

А миндаль и грецкие орехи незаменимы для мозга благодаря многочисленным элементам и витаминам в их составе.

Ингредиенты

  • 2 яблока
  • 3 морковки
  • по 3 грецких и миндальных ореха

Приготовление

  • Помойте яблоки и морковь, очистите орехи.
  • Положите все ингредиенты в блендер и измельчите их. Должна получиться однородная смесь.
  • Перелейте коктейль в стакан и постарайтесь выпить его сразу после приготовления. Вкус у него просто незабываемый!

Коктейль из земляники и овса

Овес содержит алкалоид, обладающий расслабляющим действием, а также витамин B1, помогающий бороться с усталостью и заряжающий нас энергией.

Земляника — не только вкусная ягода, но еще и природный антиоксидант, идеальный для стимулирования работы мозга.

Ингредиенты

  • Несколько ягод земляники
  • 1/2 стакана овса
  • 1 стакан молока
  • 2 ложки меда

Приготовление

Приготовить этот коктейль очень просто. Смешайте и измельчите в блендере землянику, овес и молоко, чтобы получился однородный коктейль нежного розового цвета. Затем добавьте мед, снова перемешайте и можно пить! Вы сразу заметите, насколько вкусен и полезен этот напиток.

Обратите внимание, что в этом коктейле содержится сахар, так что он не подходит диабетикам и тем, кто придерживается строгой диеты.

Рекомендуем прочитать: Почему овес так помогает снижать уровень холестерина

Коктейль из кокоса и банана

Этот напиток идеален для улучшения памяти: он богат клетчаткой, кальцием, калием, железом, витаминами A, С и E.

Ингредиенты

  • 1 стакан молока
  • 5 миндальных орехов
  • 1/2 зрелого банана
  • 1/7 кокоса, очищенного и порезанного на кусочки

Приготовление

  • Очистите банан от кожуры и измельчите его в блендере вместе со свежим кокосом.
  • Добавьте молоко и миндаль.
  • Измельчите всю смесь блендером.
  • Перелейте в стакан и, по желанию, украсьте палочкой корицы. Вы немедленно почувствуете прилив сил после того как попробуете этот коктейль!
  • Attuquayefio T, et al. (2016). A high-fat high-sugar diet predicts poorer hippocampal-related memory and a reduced ability to suppress wanting under satiety.
  • Morris MC, et al. (2015). MIND diet associated with reduced incidence of Alzheimer’s disease.
  • Selvaraju Subash, Musthafa Mohamed Essa, Ph.D., Samir Al-Adawi, Mushtaq A. Memon, Thamilarasan Manivasagam, y Mohammed Akbar, "Neuroprotective effects of berry fruits on neurodegenerative diseases", Popkin BM, et al. (2010). Water, hydration, and health.
  • J. O’BRIEN, O. OKEREKE, E. DEVORE, B. ROSNER, M. BRETELER, and F. GRODSTEIN, "LONG-TERM INTAKE OF NUTS IN RELATION TO COGNITIVE FUNCTION IN OLDER WOMEN", J Nutr Health Aging. Author manuscript; available in PMC 2015 May 1.
Вам также могут понравиться