Коллаген: 7 причин, почему его нужно принимать ежедневно
Со всех сторон мы слышим, что принимать коллаген полезно и делать это желательно чуть ли каждый день. Это вещество можно найти как в составе , так и в продуктах питания, где оно присутствует в своем натуральном виде.
Часто можно увидеть всевозможные косметических средства с коллагеном (кремы, лосьоны, маски и т. д.), предназначенные для ухода за кожей. Возможно, вы также видели и добавки с этим ингредиентом (в виде порошков, капсул, таблеток).
Но действительно ли мы знаем, что представляет собой коллаген и чем именно он нам полезен? Сегодня мы собираемся поговорить об этом, читайте далее и разберетесь во всем сами!
Что такое коллаген?
Коллаген – это белок, который присутствует в теле и участвует в процессе формирования костей, хрящевой ткани и кожи.
Доктор Элиза Мартин Кано определяет его как “самый важный белок в организме” и отмечает, что его функция заключается не только в обеспечении эластичности тканей, коллаген нужен и для улучшения сопротивления (резистентности).
Что происходит, когда мы принимаем коллаген?
Принимая коллаген, организм не вырабатывает это вещество, а делит его на компоненты (аминокислоты) и образует любой белок. Таким образом, принимая добавку коллагена, мы не помогаем организму его вырабатывать.
Приведем пример: когда мы принимаем добавку коллагена, она не идет непосредственно на восстановление рубца, от которого мы хотим избавиться, или на коленный сустав, который мы хотим укрепить.
Вместо этого коллаген расщепляется на аминокислоты, которые остаются свободными в организме и могут использоваться для образования хряща на кончике стопы (например, для роста ногтевой пластины) или для роста волос на голове.
7 преимуществ ежедневного потребления коллагена
С учетом всего вышесказанного считается, что употребление добавок коллагена может быть полезным для здоровья. На эту тему неоднократно проводились исследования.
Давайте же посмотрим, что может быть связано с ежедневным потреблением коллагеновых добавок в рамках здорового образа жизни.
1. Помощь в питании мышц
Считается, что для того чтобы иметь здоровое, стройное и упругое тело, коллаген следует принимать: для питания мышц. Таким образом, мы бы достигли поставленных целей и легче оправились бы от самых интенсивных тренировок.
Тем не менее, нет никаких доказательств того, что такие преимущества могут быть получены путем приема добавок коллагена. Поэтому лучше всего поддерживать хорошие жизненные привычки и следовать указаниям врача.
2. Улучшение здоровья кожи
Также считается, что прием коллагена способствует образованию новых клеток и, возможно, с его помощью возможно улучшить внешний вид кожи и устранить недавние рубцы и растяжки. Однако, как мы уже показали на примере ранее, это так не работает. То есть коллаген не бросается на борьбу с конкретным несовершенством.
В исследовании, опубликованном в 2015 году, был сделан вывод, что пероральное употребление добавок со специфическими пептидами коллагена может способствовать здоровью кожи и улучшению ее структуры.
Читайте также: Кокосовое масло против растяжек: 5 рецептов
3. Улучшение здоровья костей и суставов
Многие считают, что прием коллагена может помочь сохранить гибкость суставов и стать своего рода смазкой для них. Однако есть и несогласные.
Тем не менее, если врач пропишет такие добавки, то они могут помочь позаботиться о здоровье мышц, костей и суставов, но всегда в рамках сбалансированной диеты и при наличии соответствующего режима упражнений (тренировок). В одиночку коллаген не справится.
4. Помощь в поддержании эластичности кожи
Структура кожи в значительной степени зависит от количества коллагена. С возрастом кожа теряет свою эластичность, появляются морщины и различные “несовершенства” (пигментация).
Тем не менее, потребление этого белка не является решением данной проблемы. Поэтому лучше полагаться на хорошие жизненные привычки. Добавки могут помочь сохранить эластичность кожи, но они не остановят появление морщин.
5. Может продлить чувство сытости
Поскольку коллаген – это белок, считается, что его потребление (как часть еды, такая как завтрак или перекус) поможет утолить голод и избежать перекусов между приемами пищи нездоровыми продуктами питания, такими как снэки, выпечка и сладости.
6. Может способствовать поддержанию эластичности сосудов
Согласно некоторым гипотезам, ежедневный прием коллагена может помочь сохранить эластичность кровеносных сосудов и, в целом, здоровье сердечно-сосудистой системы. Поэтому есть те, кто считают, что это уменьшит риск проблем с кровяным давлением и развития сердечных заболеваний.
Это интересно: 3 простых формы укрепления сердечно-сосудистой системы
7. Способствует улучшению зрения
Наконец, считается, что прием коллагена может поддерживать здоровье глаз (особенно роговицы) и предотвращать заболевания, которые могут повлиять на зрение. Тем не менее, нет никаких научных доказательств эффективности коллагена в этом отношении. И опять же, нужны другие здоровые привычки.
Коллаген сам по себе не предотвращает и не излечивает заболевания глаз. Поэтому он всегда должен быть частью здорового образа жизни.
Как принимать коллаген?
Если врач указал на прием какой-либо добавки с коллагеном, необходимо следовать его инструкциям. С другой стороны, независимо от того, принимаете вы добавки или нет, рекомендуется придерживаться сбалансированной диеты.
Некоторые источники коллагена, которые можно использовать в качестве дополнения к рациону, – это зеленые овощи (брокколи, капуста, шпинат, салат), а также сардины, устрицы и курица.
Если у вас есть сомнения относительно того, как правильно питаться, вам следует проконсультироваться с врачом или диетологом. Профессионал поможет вам составить лучшее меню именно для вас.
- Lee, C. H., Singla, A., & Lee, Y. (2001). Biomedical applications of collagen. International Journal of Pharmaceutics. http://doi.org/10.1016/S0378-5173(01)00691-3
- Eyre, D. (2002). Collagen of articular cartilage. Arthritis Research. http://doi.org/10.1186/ar380
- Gomez-Guillen, M. C., Gimenez, B., Lopez-Caballero, M. E., & Montero, M. P. (2011). Functional and bioactive properties of collagen and gelatin from alternative sources: A review. Food Hydrocolloids. https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2011.02.007
- Asserin, J., Lati, E., Shioya, T., & Prawitt, J. (2015). The effect of oral collagen peptide supplementation on skin moisture and the dermal collagen network: Eevidence from an ex vivo model and randomized, placebo-controlled clinical trials. Journal of Cosmetic Dermatology. https://doi.org/10.1111/jocd.12174