Куркума и мед: бесценное средство

Сочетание куркумы и меда полезно для здоровья и может служить дополнением к мерам по укреплению здоровья. Как его потреблять? Что нужно иметь в виду? Сегодня мы обо всем расскажем.

Знаете ли вы чем полезны куркума и мед? А ведь это интересное альтернативное средство, которое может служить отличным дополнением при лечении некоторых проблем со здоровьем. Кроме того, включив его в сбалансированную и здоровую диету вы сможете получать дополнительные питательные вещества.

Куркума и мед были частью натуральной медицины на протяжении сотен лет. Высокое содержание питательных веществ, в дополнение к противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, является достаточным основанием для того, чтобы считать это средство очень полезным для здоровья.

Тем не менее, важно уточнить, что данные о его безопасности и эффективности нуждаются в дополнительном подтверждении. То есть его нельзя рассматривать как лекарство для лечения болезней.

Так что, несмотря на пользу, вы должны использовать куркуму и мед с осторожностью, лишь как дополнение, а не в качестве замены медикаментозного лечения. Далее мы расскажем, для чего оно служит и как его приготовить.

Куркума и мед: в чем польза?

Итак, куркума и мед – два натуральных ингредиента, которые с давних времен используются в народной медицине. Хотя существует не так много научных работ, которые подтверждают все приписываемые им действия, ряд исследований подтверждает преимущества каждого из этих ингредиентов по-отдельности.

Полезные свойства куркумы

Активное действующее вещество куркумы, куркумин, придает ей не только специфический цвет, но и обеспечивает ее полезные свойства.

По данным исследования, опубликованного в Journal of Babol University of Medical Sciences, куркумин обладает противовоспалительным и обезболивающим действием, которое может помочь при различных видах боли. Также это вещество подавляет высвобождение медиаторов воспаления.

С другой стороны, как показывает исследование, опубликованное на Chemico-Biological Interactions, куркумин является мощным антиоксидантом, который защищает от разрушительного действия свободных радикалов. Последние являются факторами риска для развития различных хронических заболеваний.

Согласно обзору, опубликованному в журнале Foods, эта специя служит для:

• защиты от окислительного стресса и воспалительных процессов;
• борьбы с метаболическим синдромом;
• улучшения симптомов артрита;
• уменьшения беспокойства;
• улучшения состояния при гиперлипидемии;
• снятия воспаления, вызванного физической нагрузкой и уменьшения мышечных болей.

Полезные свойства меда

Вторая составляющая этого натурального  средства – мед. Невероятно популярный во всем мире продукт. А все благодаря своему приятному сладкому вкусу и полезным для здоровья свойствам.

В соответствии с обзором, опубликованным в Pharmacognosy Research, мед обладает антисептическими, антиоксидантными, успокаивающими, противовоспалительными и антипролиферативными свойствами, которые были исследованы на предмет его воздействия на некоторые заболевания.

Как указано в этой же публикации, мед использовался для следующих целей:

• защиты от окислительного стресса;
• подавления и борьбы с ростом бактерий;
• временного облегчения симптомов гриппа и простуды (таких как заложенность носа и боль в горле);
• укрепления иммунной системы;
• защиты здоровья сердца;
• предотвращения и лечения инфекций;
• ускорения заживления ран на коже;
• регулирования кишечной микрофлоры;
• улучшения пищеварения и состояния при язве желудка.

Как приготовить “золотой мед”? 

Смесь меда и куркумы известна в народной медицине как “золотой мед”. Это натуральное противовоспалительное средство, которое укрепляет иммунную защиту и помогает бороться с разными болезнями.

При употреблении в умеренных количествах, это средство способствует временному облегчению симптомов таких проблем, как грипп, простуда и некоторых других заболеваний. Кроме того, это прекрасная натуральная добавка для профилактики заболеваний.

Однако, как мы уже упоминали, золотой мед не заменяет медикаментозное лечение и не обладает какими-либо “чудодейственными” свойствами. Более того, перед тем, как принимать его регулярно, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если вы уже принимаете какие-либо лекарства.

Ингредиенты 

• 1/2 чашки пчелиного меда (100 г)
• 1 ложка куркумы (15 г)

Способ приготовления

• Добавьте ложку куркумы в 100 г органического пчелиного меда.
• Тщательно перемешайте до получения массы однородной консистенции.
• Хранить готовый продукт лучше в герметичной стеклянной емкости.

Рекомендованная доза 

• Для облегчения симптомов гриппа и простуды рекомендуется в первый день болезни принимать по 1 чайной ложке смеси каждые два-три часа. В последующие дни – уменьшить “дозировку” до 1/2 чайной ложки.
• Если вам не нравится приторно сладкий вкус, можете попробовать развести его в стакане воды.
• Для профилактики можно съедать 1 чайную ложку натощак.

Рекомендации 

• Данное средство не следует принимать тем, у кого есть проблемы с желчным пузырем. Дело в том, что куркума вызывает сокращение сфинктера желчного пузыря.
• При респираторных заболеваниях рекомендуется принимать по три ложки лекарства в день. И так в течение недели.

Куркума с медом: дополнительное домашнее средство

Куркума с медом – традиционное средство, которое может способствовать хорошему самочувствию. Однако оно не заменяет медикаментозное лечение и не лечит самостоятельно какие-либо заболевания. Поэтому при их наличии важно обязательно проконсультироваться со специалистом.

Читайте в Шаг к Здоровью

Как куркума поможет сбросить вес: 3 рецепта

По мнению учёных, куркума поможет сбросить вес - она обладает полезными свойствами, способными быстро приносить желаемый эффект.