Куркума и мед: бесценное средство
Знаете ли вы чем полезны куркума и мед? А ведь это интересное альтернативное средство, которое может служить отличным дополнением при лечении некоторых проблем со здоровьем. Кроме того, включив его в сбалансированную и здоровую диету вы сможете получать дополнительные питательные вещества.
Куркума и мед были частью натуральной медицины на протяжении сотен лет. Высокое содержание питательных веществ, в дополнение к противовоспалительным и антиоксидантным свойствам, является достаточным основанием для того, чтобы считать это средство очень полезным для здоровья.
Тем не менее, важно уточнить, что данные о его безопасности и эффективности нуждаются в дополнительном подтверждении. То есть его нельзя рассматривать как лекарство для лечения болезней.
Так что, несмотря на пользу, вы должны использовать куркуму и мед с осторожностью, лишь как дополнение, а не в качестве замены медикаментозного лечения. Далее мы расскажем, для чего оно служит и как его приготовить.
Куркума и мед: в чем польза?
Итак, куркума и мед – два натуральных ингредиента, которые с давних времен используются в народной медицине. Хотя существует не так много научных работ, которые подтверждают все приписываемые им действия, ряд исследований подтверждает преимущества каждого из этих ингредиентов по-отдельности.
Полезные свойства куркумы
Куркумин, активное соединение куркумы, обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
Активное действующее вещество куркумы, куркумин, придает ей не только специфический цвет, но и обеспечивает ее полезные свойства.
По данным исследования, опубликованного в Journal of Babol University of Medical Sciences, куркумин обладает противовоспалительным и обезболивающим действием, которое может помочь при различных видах боли. Также это вещество подавляет высвобождение медиаторов воспаления.
С другой стороны, как показывает исследование, опубликованное на Chemico-Biological Interactions, куркумин является мощным антиоксидантом, который защищает от разрушительного действия свободных радикалов. Последние являются факторами риска для развития различных хронических заболеваний.
Согласно обзору, опубликованному в журнале Foods, эта специя служит для:
- защиты от окислительного стресса и воспалительных процессов;
- борьбы с метаболическим синдромом;
- улучшения симптомов артрита;
- уменьшения беспокойства;
- улучшения состояния при гиперлипидемии;
- снятия воспаления, вызванного физической нагрузкой и уменьшения мышечных болей.
Полезные свойства меда
Мед содержит витамины и минералы, которые помогают улучшить качество рациона питания. Кроме того, доказано его благотворное влияние на состояние здоровья.
Вторая составляющая этого натурального средства – мед. Невероятно популярный во всем мире продукт. А все благодаря своему приятному сладкому вкусу и полезным для здоровья свойствам.
В соответствии с обзором, опубликованным в Pharmacognosy Research, мед обладает антисептическими, антиоксидантными, успокаивающими, противовоспалительными и антипролиферативными свойствами, которые были исследованы на предмет его воздействия на некоторые заболевания.
Как указано в этой же публикации, мед использовался для следующих целей:
- защиты от окислительного стресса;
- подавления и борьбы с ростом бактерий;
- временного облегчения симптомов гриппа и простуды (таких как заложенность носа и боль в горле);
- укрепления иммунной системы;
- защиты здоровья сердца;
- предотвращения и лечения инфекций;
- ускорения заживления ран на коже;
- регулирования кишечной микрофлоры;
- улучшения пищеварения и состояния при язве желудка.
Читайте также: Чеснок и мед натощак – это просто невероятно полезно!
Как приготовить “золотой мед”?
Это натуральное средство можно включить в здоровый и сбалансированный рацион питания. Само по себе оно не заменит какое-либо фармакологическое лечение.
Смесь меда и куркумы известна в народной медицине как “золотой мед”. Это натуральное противовоспалительное средство, которое укрепляет иммунную защиту и помогает бороться с разными болезнями.
При употреблении в умеренных количествах, это средство способствует временному облегчению симптомов таких проблем, как грипп, простуда и некоторых других заболеваний. Кроме того, это прекрасная натуральная добавка для профилактики заболеваний.
Однако, как мы уже упоминали, золотой мед не заменяет медикаментозное лечение и не обладает какими-либо “чудодейственными” свойствами. Более того, перед тем, как принимать его регулярно, рекомендуется проконсультироваться с врачом, особенно если вы уже принимаете какие-либо лекарства.
Ингредиенты
- 1/2 чашки пчелиного меда (100 г)
- 1 ложка куркумы (15 г)
Способ приготовления
- Добавьте ложку куркумы в 100 г органического пчелиного меда.
- Тщательно перемешайте до получения массы однородной консистенции.
- Хранить готовый продукт лучше в герметичной стеклянной емкости.
Рекомендованная доза
- Для облегчения симптомов гриппа и простуды рекомендуется в первый день болезни принимать по 1 чайной ложке смеси каждые два-три часа. В последующие дни – уменьшить “дозировку” до 1/2 чайной ложки.
- Если вам не нравится приторно сладкий вкус, можете попробовать развести его в стакане воды.
- Для профилактики можно съедать 1 чайную ложку натощак.
Рекомендации
- Данное средство не следует принимать тем, у кого есть проблемы с желчным пузырем. Дело в том, что куркума вызывает сокращение сфинктера желчного пузыря.
- При респираторных заболеваниях рекомендуется принимать по три ложки лекарства в день. И так в течение недели.
Куркума с медом: дополнительное домашнее средство
Куркума с медом – традиционное средство, которое может способствовать хорошему самочувствию. Однако оно не заменяет медикаментозное лечение и не лечит самостоятельно какие-либо заболевания. Поэтому при их наличии важно обязательно проконсультироваться со специалистом.
Это может вас заинтересовать ...
