9 невероятных способов использовать лимонную кожуру!
Использовать лимонную кожуру мы не привыкли. И если для какого-то рецепта нам нужен лимонный сок или его мякоть, то цедра обычно оказывается в мусорном ведре.
Однако после прочтения нашей сегодняшней статьи, уверены, подобное отношение к полезному ингредиенту останется в прошлом.
О пользе лимонного сока, который богат витаминами и минералами, избавляет кожу от пигментных пятен, отбеливает, дезинфицирует, ароматизирует и т.д. вы все уже знаете. Но лимонная кожура заслуживает не меньшего внимания, а все благодаря своим ценным свойствам и универсальности применения. Научные исследования показали, что лимонная цедра содержит в 10 раз больше биологически активных соединений и питательных веществ, чем сам фрукт. Так как же можно использовать лимонную кожуру? Какими свойствами она обладает?
Снижает уровень холестерина в крови
Лимонная цедра содержит огромное количество антиоксидантов.
Кроме того, в ее состав входят флавоноиды, контролирующие уровень триглицеридов в крови и очищающие организм естественным образом.
Ингредиенты:
- лимонная цедра 1 лимона
- ½ стакана воды (100 мл)
- 1 столовая ложка лимонного сока (10 мл)
Приготовление:
- Тертую цедру лимона смешайте с водой.
- Добавьте туда же столовую ложку сока и сразу же выпейте.
- Принимайте каждое утро в течение недели.
Защищает от остеопороза
Мы знаем, что в лимоне в большом количестве содержится витамин Е. Кроме того, в состав лимона входит кальций, жизненно необходимый для нашего здоровья и укрепления костей и суставов.
Употребление в пищу лимонной цедры может предотвратить и развитие других заболеваний опорно-двигательной системы: ревматоидного артрита, воспалительного полиартрита и остеоартрита.
Благотворно влияет на состояние кожи рук
В случае, если на коже под воздействием солнечных лучей появились пигментные пятна, протрите руки белой стороной лимонной кожуры. Эта процедура, проделанная несколько раз, вернет коже ее естественный оттенок. В случае с возрастными пигментными пятнами этот способ также будет эффективным.
Советуем также использовать кожуру лимона и для укрепления ногтей. Просто протрите ногти внутренней (белой) стороной. Они станут более светлыми, блестящими и красивыми.
Снимает усталость ног
После долгого трудового дня приготовьте себе расслабляющую ванночку для ног.
Ингредиенты:
- Цедра 1 лимона
- ½ чашки воды (125 мл)
- ¼ чашки молока (62 мл)
- 2 столовые ложки оливкового или миндального масла (32 г)
- 3 капли эфирного масла лимона
Способ приготовления:
- Отварите цедру лимона в воде в течение нескольких минут.
- Процедите и смешайте с молоком и маслами.
- Когда смесь остынет до приемлемой температуры, опустите в нее ноги на 20 минут.
- Не вытирайте ноги полотенцем. Дайте им высохнуть естественным способом.
Удаляет омертвевшие клетки с поверхности кожи
Если кожа пяток сохнет и трескается, поможет натуральный скраб на основе лимонной кожуры.
Ингредиенты:
- ½ чашки сахара (100 г)
- лимонная цедра
- 3 столовые ложки оливкового масла (48 г)
Способ приготовления:
- Тертую цедру лимона смешайте с сахаром и оливковым маслом.
- Нанесите этот скраб на поврежденные участки мягкими круговыми движениями.
- Оставьте на 10 минут, после чего смойте теплой водой.
Уменьшает окислительный стресс клеток
Благодаря содержанию флавоноидов можно использовать лимонную кожуру для борьбы со стрессом. А также с токсичными веществами и канцерогенами, которые накапливаются в нашем организме.
Мы советуем добавлять тертую цедру лимона в десерты, настои и коктейли. Своим тонким ароматом она сделает изысканным любое блюдо.
Медицинские исследования показали, что лимонная цедра обладает противораковыми свойствами и позволяет предотвратить развитие различных типов онкологических заболеваний, включая рак прямой кишки и молочной железы). Все дело в том, что лимон и его цедра подщелачивают организм, а заболевания развиваются в кислой среде.
Как использовать лимонную кожуру в быту?
Лимонная цедра может использоваться не только для укрепления здоровья и ухода за собой. Вот несколько отличных вариантов ее применения:
Дезинфекция кухни
Особенно важно дезинфицировать разделочные доски и рабочую поверхность, а также посуду и столовые приборы, которые находятся в контакте с сырой пищей. С помощью лимонной кожуры можно привести в порядок даже жалюзи и мебель.
Также она подойдет, чтобы очистить духовку и другие электрические приборы.
Приготовление дезинфицирующей жидкости: тертая цедра 1 лимона смешивается с ½ литра кипящей воды.
Приятный запах в помещении
Для того чтобы в доме всегда был приятный аромат, мы предлагаем использовать лимонную кожуру.
Ингредиенты:
- ½ литра воды
- цедра 2 лимонов
- 3 веточки свежего розмарина
- 1 чайная ложка ванильной эссенции (5 мл)
Приготовление:
- Поставьте воду на огонь и доведите до кипения.
- Положите тертую цедру лимона, розмарин и ванильную эссенцию и подержите на медленном огне в течение 10 минут.
Защита от насекомых
В зависимости от времени года, в наш дом могут проникать насекомые. Например, летом это могут быть комары и мухи, а весной – моль и муравьи.
Для того чтобы защитить от насекомых свое жилище, можно класть тертую лимонную цедру в какой-либо емкости или развешивать холщовые мешочки с ней возле дверей и окон.
Еще один вариант – приготовить цитрусовый спрей (вода с лимонной цедрой) и распылять его на занавески и простыни. Это может вас заинтересовать ...
- Bjarnadottir. (2015). “Limones 101: información nutricional y beneficios para la salud“, web Healthline
- Fundación española de nutrición, Limón, infografía, s.f.
- “Jugo de limón”, artículo en wikipedia