Лучшие семена для похудения и как их потреблять

· 21.08.2015
Семена подсолнечника помогают организму регулировать уровень холестерина и усваивать жиры. Помните о том, что для получения должного эффекта нужно съедать не более 2 ложек семечек в день и они должны быть несолеными.

Если вы хотите сбросить вес, необходимо приложить усилия. И самое главное из них — следить за правильным здоровым питанием, и его сбалансированностью. Здесь нам на помощь приходят некоторые продукты, в частности, семена для похудения. Хотите узнать о них больше? Читайте нашу статью!

Семена для похудения, как это работает?

идеальный вес и продукты для похудения

Нужно обязательно учитывать то, что наш организм нуждается в пищевых волокнах. Они необходимы для его нормального функционирования в целом, а также для обеспечения корректной работы пищеварительной системы и выведения вредных веществ.

Читайте также: 5 натуральных продуктов, которые помогают сжигать жир

Известно ли вам, например, что, если в вашем рационе регулярно присутствует достаточное количество пищевых волокон, то вы сможете защитить свой организм от диабета? Или что они предупреждают развитие сердечных заболеваний и отлично справятся с контролем уровня холестерина?

Именно семена — это наиболее богатые пищевыми волокнами продукты. Они не только помогают нам зарядиться энергией, но и снабжают организм особыми бактериями, которые так полезны для микрофлоры кишечника. Наверное, нет необходимости говорить, что они, к тому же, еще и очень вкусные… Скажите, кто не любит погрызть семечки подсолнуха или тыквы?

Семена помогают сжигать жиры, дают чувство сытости, стимулируют обмен веществ. Они станут идеальным дополнением к салатам, их также можно добавлять в коктейли или просто есть в качестве перекуса. Какие же семена для похудения наиболее эффективны?

1. Семена чиа

чиа - семена для похудения

Конечно, вы слышите о них не в первый раз. Семена чиа очень богаты пищевыми волокнами, как перевариваемыми, так и не перевариваемыми соответствующими ферментами организма.

Они ускоряют метаболизм, а потому способствуют постепенному избавлению от лишнего веса (при регулярном употреблении). Также имейте в виду, что семена чиа очень полезны при наличии каких-либо проблем с кровообращением, так как в них содержится большее количество кислот Омега 3 и Омега 6.

Эти жирные кислоты  снижают уровень вредного холестерина и триглицеридов, а также одновременно увеличивают количество полезного холестерина (HDL или липопротеины высокой плотности).

Каким же образом можно избавиться от лишнего веса с помощью семян чиа? Очень просто. Прежде всего, найти их можно в магазинах натуральных продуктов и в некоторых сетевых супермаркетах. Достаточно съедать две-три ложечки семян чиа ежедневно. Их можно добавлять в салаты, йогурты, коктейли… И даже делать изумительно вкусные пудинги и другие полезные десерты.

2. Семена льна

диета и семена для похудения

Наверняка вам также известно кое-что о семенах льна. Почему же они так популярны? В этих маленьких натуральных продуктах содержится большое количество пищевых волокон.

Можно с уверенностью сказать, что на сегодняшний день они являются самым богатым источником жирных кислот Омега 3 растительного происхождения, а также самым богатым источником фитоэстрогенов. Благодаря этому семена льна считаются суперпродуктом. Идеальное дополнение к рациону, не правда ли?

Согласно мнению экспертов при употреблении льна мы обеспечиваем себя большим количеством пищевых волокон, чем при употреблении в пищу любой другой зерновой культуры. Лен помогает избавиться от запора, снизить уровень холестерина и получить отличную порцию Омега 3, его здесь даже больше чем в рыбе. Как не попробовать?

Найти семена льна можно в любом магазине натуральных продуктов или в аптеке. Их можно употреблять с йогуртом, салатами, смузи, делать полезную для желудка воду или просто разжевывать по утрам одну столовую ложку. У семян нейтральный вкус и очень много пользы!

3. Семена горчицы

Горчица - семена для похудения

Семена горчицы обладают отличным вкусом, и вы можете использовать их в качестве специи к рыбе, мясу, в салатах. Они станут отличным дополнением к блюдам и обеспечат вас Омегой 3, кальцием, пищевыми волокнами, железом, магнием, витамином В3, фосфором, протеинами, селеном и цинком. Эти семена очень полезны для пищеварения, так как стимулируют выработку желудочного сока.

Найти эти семена для похудения очень легко, ведь горчица является чрезвычайно популярным ингредиентом в кулинарии. Попробуйте использовать ее как дополнение к салатам, а также блюдам из лосося, индейки или курицы (то есть, с постными видами мяса).

4. Семена подсолнечника

Подсолнух - семена для похудения

Поднимите руку те, кто не любит пощелкать семечками подсолнуха. Однако помните, что они всегда должны быть несолеными. Конечно, соль придает им особый вкус, но она абсолютно не способствует потере килограммов — даже наоборот, задерживает жидкость в организме и вредит здоровью почек.

Как же семена подсолнечника помогают сбросить вес при своей высокой калорийности? Они дарят чувство насыщения, ускоряют обмен веществ, содержат различные кислоты: олеиновую, липоевую, пальмитиновую, стеариновую, арахисовую, а также лецитин.

Пищевые волокна, которые содержатся в семенах подсолнечника, помогают нам снизить уровень плохого холестерина, поглощаемого кишечником, и облегчают выведение жиров, в которых организм не нуждается.

Рекомендуем прочитать: Постоянно беспокоит голод? 10 возможных причин этого

Но не увлекайтесь: в день можно съедать лишь небольшое количество семечек (маленькую горсть). Большее количество — слишком много калорий!

Не забывайте, во всем важна мера: максимум две ложки в день. Можете перекусить семечками, например, после завтрака или в течение дня. Вечером старайтесь избегать их употребления.

  • Mohd Ali, N., Yeap, S. K., Ho, W. Y., Beh, B. K., Tan, S. W., & Tan, S. G. (2012). The promising future of chia, Salvia hispanica L. Journal of Biomedicine and Biotechnology. https://doi.org/10.1155/2012/171956
  • Chicco, A. G., D’Alessandro, M. E., Hein, G. J., Oliva, M. E., & Lombardo, Y. B. (2009). Dietary chia seed (Salvia hispanica L.) rich in a-linolenic acid improves adiposity and normalises hypertriacylglycerolaemia and insulin resistance in dyslipaemic rats. British Journal of Nutrition. https://doi.org/10.1017/S000711450899053X
  • Toscano, L. T., Toscano, L. T., Tavares, R. L., Oliveira, C. S., & Silva, A. S. (2015). Chia induces clinically discrete weight loss and improves lipid profile only in altered previous values. Nutrición Hospitalaria. https://doi.org/10.3305/nh.2015.31.3.8242
  • Basic report: 12036, seeds, sunflower seed kernels, dried. (2016, May) ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3626?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=sunflower+seeds
  • Effects of dietary flaxseed on atherosclerotic plaque regression. Canadian Centre for Agri-food Research in Health and Medicine and the Institute of Cardiovascular Sciences, St. Boniface Hospital Research Centre, Winnipeg, Manitoba, Canada. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23585134
Вам также могут понравиться